【菜科解读】

近日，女子喂养500斤大鱼当宠物引发关注，这个大鱼也有自己的名字，叫大胖，是一种西伯利亚鲟，那么，西伯利亚鲟生长速度有多快？下面小编就带来介绍。

据报道，近日有女子展示了自己喂养500多斤大鱼当宠物的视频，一经发布就吸引了无数网友的观看。

在视频里，该女子冲着水面呼唤“大胖”这条鱼的名字，然后一条体型硕大的鱼就会缓缓游过来，更神奇的是，它竟然还允许女子骑乘在自己身上。

女子表示自己回到乡下就继承了家业，目前渔场内有1000多个网箱养鱼，很多都是西伯利亚鲟专门用来生产鱼子酱，最大可以长到500斤到600斤，而大胖是所有养殖鱼里面体型最大的一个，喂养了5-6年，价值可达6万元。

西伯利亚鲟的成长空间相当恐怖，在食物充足、没有天敌的情况下，他们能够长到四百多斤重。

西伯利亚鲟的生长速度因栖息的水域地区而不同，一般生长速度由西向东逐渐下降，移入欧洲水域的个体西伯利亚鲟生长要快一些。

1964年，贝加尔湖的鱼种移入波罗的海后，于第二年底体长达46--50cm，体重415--500g，第三年体长69cm，体重1690g。

1965年，贝加尔湖的鱼种移到拉多加湖，第二年秋季，体重达200--350g。

原栖息于贝加尔湖的个体，1龄鱼体长22.7cm，体重40g;2龄鱼体长30.7cm，体重230g;3龄鱼体长50.4cm，体重575g。

在鄂毕河，5龄鱼长64cm，7龄鱼长97cm，18龄鱼长122。

叶尼塞河的鲟生长速度更慢。

在温水中，西伯利亚鲟生长较快。

资料显示，西伯利亚鲟又名钝吻鲟，是现存世上最古老的冷水性鱼类，具有海洋鱼类“活化石”之称，它本来是一种海河洄游型鱼类。

但它们如今已经基本适应淡水，鲟鱼卵可以加工成鲟鱼子酱，有“黑色黄金”之称，具有较高经济和药用价值，目前已被多国引入养殖。

由于抗病力强，生长快，适应温度较广，适宜生长水温为15～25℃，但可忍耐严寒和酷暑，冬季冰封期尚能摄食生长，夏季能忍受30℃的水温，所以饲养起来比较简单，非常受养殖户的喜爱。

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