别具一格的瓦缸小吃
瓦缸小吃可以作为早点、夜宵，还
【菜科解读】
1:别具一格的瓦缸小吃
瓦缸小吃，顾名思义，是以瓦罐为容器，制作出来的一些具有特色口味的小吃，是一种带有江西地方特色的汉族传统小吃。瓦缸小吃可以作为早点、夜宵，还可以用作宴席间的点缀。
小小瓦缸，却透着中华小吃文化大全！瓦缸小吃由来瓦罐煨汤是中华饮食文化一颗璀璨的魄宝，《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛：凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味，几千年的历史记载和沉淀，使其独具特色。
瓦罐煨汤，是赣菜的代表，至今已有一千多年的历史。
而今，人类的思想随着时代的发展不断进步，进一步研制出瓦缸小吃。
瓦缸小吃食品特点瓦罐在于秉土质陶器阴阳之性，缸中之罐是用气的热量传递，久煨而不沸、不施明火，不伤食材，使原料鲜味及营养成分充分融解，口味独特。
瓦缸小吃营养价值瓦缸小吃已在民间广泛传播，同时因为其不伤食材营养结构，配于多种食材和名贵药材，做到了营养复合和膳食功效。
瓦缸煨汤又称瓦罐煨汤或瓦缸汤。
相传北宋嘉佑年间一洪州才子约友人郊游，至一美景之处，命仆人就地烹鱼煮鸡烧肉，玩至夕阳西下，众人仍意犹未尽相约明日再来。
临走时，仆人剩余鸡鱼肉及佐料至入瓦罐，加满清泉，盖压封严，塞进未熄的灰炉中用土封存，仅留一孔通气。
次日，众人如期而至，仆人将掩埋的瓦罐搬出，才开瓦盖，已是香飘四溢，细品，味道绝佳！此后，众人外出游玩均如法炮制，后被一掌柜得悉，引至饭庄，瓦罐煨汤自此扬名民间，成为赣菜一绝。
曾有美食家赋诗赞曰：“民间煨汤上千年，四海宾客常留连。
千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。
”瓦罐煨汤由此而得名。
瓦缸煨汤制作以食材肉、鸡、鱼、鸭，以及一些药材枸杞等，加入纯净水煨制就可以了。
瓦缸煨菜又名瓦罐菜，瓦罐菜瓦缸小吃中最具特色的，瓦缸煨菜有六大口味，家常，红烧，麻辣，香辣，咖喱，海鲜。
适合局域广。
制作瓦缸煨菜各种肉类；鸡，鸭，鱼类，牛，羊等 干果；白果，大枣，枸杞，桂圆 辅料；中药材，葱，姜。
特点：营养、美味，口齿留香，原生态，肉香汤浓。
瓦缸煨面又名瓦罐面，采用宜兴特制陶罐加入所产草鸡、龟、筒子骨与佐料于大罐中，温煨汁整日后再加入精细的手工面条。
特点：“面条”久煮不断，筋道好，有咬劲和韧性，口感滑爽。
现有种类：瓦缸香菇鸡蛋面、瓦缸飘香排骨面、瓦缸米香皮蛋面等。
瓦缸煨粥又名瓦罐粥，瓦缸煨粥适合早餐制作，种类有滋补杂粮粥 、百合绿豆糯米粥 、芝麻粥 、芝麻花生粥 、杂米粥、杂米八宝粥等。
特点：味道鲜美，营养丰富。
喝粥既能滋养肠胃，又能滋润肌肤，既不会增加消化系统的负担，又不会导致身体肥胖。
2:别具一格的新年祝福语
1、红红的对联贴起，写满了如意幸福；红红的灯笼挂起，载满了吉祥安康；红红的鞭炮响起，炸开了快乐有余；春节到，送份祝福给你，愿你日子红红火火，生活甜甜蜜蜜，春节快乐！2、红红的对联贴起，写满了如意幸福；红红的灯笼挂起，载满了吉祥安康；红红的鞭炮响起，炸开了快乐有余；新年到，送份祝福给你，愿你日子红红火火，生活甜甜蜜蜜，新年快乐！3、猪年祝你事业如日中天，恋人亲密无间，薪水上万成千，快乐无际无边，烦恼渺如云烟，逍遥胜似神仙！祝舅舅新年快乐！4、以你为圆心，我们是半径，画了一个圆，以你为中心，我们是射线，凝聚在你的身边，扩大了我们的地盘。愿老大圆心不断盘踞新地，越画越圆；中心不断扩展，事业风光无限！5、端起的酒杯，倒满的酒水，忘记过去的伤悲，抛弃不快和歉悔，畅想未来的和美，祝愿幸福永相随。
即将过去，举起杯，品尝的甜美，祝你快乐积成堆。
6、幸福的生活送给亲爱的你，愿你越来越舒适，吉祥的运气送给你最爱的你，愿你越来越如意，美满的爱情送给牵挂的你，愿你越来越甜蜜，宝贝，新年快乐。
7、送你一个新年礼花，当你点燃的一刹那，绽放出你的好运不断，爱情甜蜜，家庭美满，事业辉煌，日子红火，生活开心，万事顺利，一生幸福！新年快乐！8、喜悦，在心中荡漾；笑容，在脸颊洋溢；歌声，在悠扬回荡；舞步，在惬意游走；礼花，在尽情绽放；祝福，在频频发送。
朋友，新年快乐！祝你幸福，阖家欢乐！9、新年里来你要精神放松，快乐在胸，就象盆儿里一棵葱，一切忧虑不在你心中，来年运程一通百通！10、当旧年离去的时候，同时离去的也是所有的不快；当迎来新年的时候，同时也迎来了新的希望。
祝你新年快乐。
3:风味别具一格的金华寿生酒
寿生酒是浙江金华一带的传统名酒，寿生酒由明代初年戚寿三所创，液色金黄鲜亮，香味浓郁醇美，过口余香爽适。寿生酒其风味独特，自成一派渐渐成为酒中珍品，也成为金华文化中酒文化不可缺少的一部分。
百多年以来，寿生酒风靡一方，享有盛誉。
寿生酒以精白糯米作原料，兼用红曲、麦曲的糖化发酵剂，采用“喂饭法”分缸酿造。
在生产过程中，不论是制红曲、麦曲或“喂饭”等操作工序都有其特定要求。
生产季节也仅限于冬至至立春前，采用冬浆冬水，因而风味别具一格。
金华寿生酒是中国历史名酒，采用金华特产纯双糯糯米为原料，调配当地的冬浆冬水，用红曲、麦区发酵，经过20多道独特的加工工序精致而成。
其酒色橙黄清亮，既有红曲酒的色和味，又有麦曲酒的香和美，醇香可口，沁人心脾，余味无穷。
金华寿生酒与金华火腿齐名，距今已有700多年的历史，早在南宋即为世所重，南宋《武林旧事》中，就有“金华造酒近时京师嘉尚”的叙述，而《苕溪酒隐丛活》中更有“江南人家造红酒色味两绝”的感叹。
明朝中叶，几乎达到了全盛时期，明代《酒史》记“晋字金华酒。
4:别具一格的东乡族建筑
家对很多工作在外的人来说是一个只能在梦里才能经常到达的地方。家不仅是一栋建筑，更是容纳了小小家庭看穿冷暖的地方。
远古时代的房子只是一个山洞，再发展到现在，人们更着重于房子的构造，那么，你想知道东乡族的建筑特色吗？就跟着小编一起看看东乡族文化吧！庄窠东乡族把居住的家院叫庄窠，庄窠意为庭院。
庄窠多半依山而筑，屋外有一丈多高的土墙围住，内有空地，有的四面盖屋，有的三面盖屋，有的朝南朝西向阳面盖横折的两面房，也有的只盖一排房，多为土木结构的两面房。
房屋的建筑除了门、窗以及梁檩椽用木制以外，其余都用泥土砌成。
东乡族人盖房打庄窠，一般没有择地看风水的讲究。
但受汉族影响，立木时，用红布包梁。
盖房打庄窠，除了请少量木匠以外，打墙、泥水活，都由家庭邻里和亲戚朋友帮工，先打庄窠墙，尔后盖房，上梁时，家庭主妇拿出红布和金银首饰之类，包在大梁上，用几束散麻扎住。
之后，不解不取，任其久远。
庄窠的上房一般坐北朝南，三间，里经八、九尺左右，一明两暗，上房的屋内设备比其他各屋好一些，是长辈的住房，一般由爷爷奶奶住。
家境富裕者，如若长辈谢世了，一般把长辈的上房空着，打扫干净接待贵客。
除了长辈住的上房之外，家中其他人住的叫“乔也格”。
“乔也格”比上房简陋，以两间居多，家中人口多的则将“乔也格”隔成单间，砌有泥炕。
东乡属大西北山区，一年四季都烧暖炕，炕洞都在屋外，燃料主要是牛、羊、驴粪，也有利用扫来的野坡草屑和枯树叶作添炕燃料的。
厨房设在上房与乔也格相连的角落里，与住房分开。
厨房除了做饭用之外，一般还作为洗大净的澡堂。
牛羊圈和厕所多盖在门道的窝角里。
有的则放在低矮的拦羊墙围成的小石园里，远离日常起居的卧室。
厕所设在屋后，三堵墙围成一个露天的坑，便后盖上白土，有的另砌一个小屋作厕所。
东乡族现在居住的房屋主要是土房、瓦房。
近几年在东乡族地区有建楼房的，原来的窑洞如今已经很少住人了，大多用于畜圈、草料棚、水房、洋芋窖或存放农具。
瓦房和土房的格局一样，都是一户一院，木制双扇大门设在东面或西面，门上镶嵌铜环等金属饰物。
正房坐北朝南，东西厢房为配房，正房两侧还建有角房，东北角设厨房。
北房为正房，当地叫上房或大房子，建筑庄重，地基高于院面和其它屋基，房顶起脊盖瓦，正面为砖木结构，屋廊宽阔，檐前雕刻复杂精美。
正房一门两窗三间，即房门在中间，窗户在门的两边。
居室内红箱、画柜耀人夺目，墙上挂有阿拉伯文字的对联。
屋檐下的台阶上，始终放着一个随时洗手洗脸用的“汤瓶”，既节约又清洁。
东西偏屋为晚辈居住，南边为牲畜和草料房。
东乡人认为家居四方平正，财源广，子孙荣，门庭兴旺。
厨房是独立的，砌锅灶，有大案板，方便以面食为主的饮食习惯。
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PartitionMagic的一个使用注意问题
但从它的版本4.0、5.0、6.0以及升级到现在的7.0，我只是在最初时安装使用过它的Windows版，后来便一直只用网上流传的For Dos版。
其实，网上流传的所谓For Dos版，不过是PM软件生成的用于在Dos状态工作的两张（一般是两张）软盘上PM的Dos GUI Version罢了。
这两张软盘的名字叫Rescue Disks，第一张主要用于引导系统，包括显示驱动、键盘管理程序、光驱驱动、硬盘分区表查看及编辑工具等等。
第二张上则是鼠标驱动和Dos下PM运行的主程序。
也许是第一张Rescue Disk的作用不是很大，或是启动盘的制作特别方便，又或是为了节省我们下载的时间的吧？网上现在流传的PM的For Dos程序，一般只有PM生成的第二张Rescue disk盘上的内容。
可这善意的“偷懒”，却有可能造成使用者们“主观认识”上的错误，即，忽略第一张软盘的作用，甚至于在使用时根本不用它，从而导致了一些问题的发生。
比如，我就曾在网上看到过有人抱怨，在使用PM调整分区大小时，硬盘上的数据丢失了。
其实，作为硬盘分区操作的一个好工具，PM一般不会那么容易产生问题的，而且，如果你的硬盘主分区表有损坏的话，在你用PM时，它还会自动地帮你修复它。
在我的PM 5.0生成的Rescue Disk上有一个名叫rescue.txt的文件，文中简述了两张软盘的用途及基本的使用方法。
其中第一段的内容如下：The rescue disks contain the necessary files to boot your computer and run PQMAGIC (PartitionMagic 5.0 DOS GUI version). You must boot from the first rescue disk. 大家注意到最后一句话没有？这是使用PM时最重要的一点，可这一点却容易被人忽略。
当然，你没有那"the first rescue disk"也没关系，随便找一张系统引导盘把系统引导起来就行。
如果，你在使用PM时没有用软盘引导，而是用硬盘上的操作系统引导进入DOS状态下，当然，这时你也可以使用PM。
而且PM在运行时也不会象当你在windows下使用它时，给出一个要求你重新引导系统后，再使用它的提示。
但此时，如果你用PM进行了分区操作，特别是重新调整几个逻辑分区的大小，那么后果将会是：你的硬盘上将会出现两个分区表，一个是原来的，一个是用PM调整后的。
重新引导后的系统将无法读取这些调整后的分区上的内容，当然，更读不了原来分区上内容。
而在你没有用PM进行调整的分区上，数据仍是完好无损的。
我没有研究过硬盘的分区表，不知产生这种现象前后分区表内容的变化情况。
我也没有成功地用什么其他的工具软件修复过上述现象发生后损坏的分区表和数据。
所以，本人在上面废话了一大堆，无非是想给大家一个忠告：在使用PM前，一定要用软盘引导系统；在使用PM时，一定要祈祷你的机器不断电！ PartitionMagic,的,一个,使用,注意,问题,对
