【菜科解读】

糖尿病是一种比较危险的疾病，在患上糖尿病时，我们需要及时的调整自己的饮食，从而来控制自己的血糖，否则血糖持续上升会非常危险，那么糖尿病人吃什么水果合适？糖尿病人能不能吃西瓜？

第一，菠萝，菠萝酸甜可口，是生活中很常见的水果之一。

菠萝不仅可以生吃，还可以做菜吃，如拔丝菠萝。

糖尿病患者可以适当吃菠萝，这是因为菠萝里含有果胶，可以促进肠胃蠕动，而糖分含量却很低。

第二，猕猴桃，猕猴桃中含有丰富的维生素C，糖尿病患者可以适量进食。

它可以帮助增强人体抵抗力，还可以帮助改善糖分代谢功能。

此外，维生素C还可以达到美白皮肤的效果，女孩子也可以多吃。

第三，草莓，在草莓当中含有的膳食纤维非常丰富，而且果胶含量也非常多，因此草莓的降血压效果很明显。

另外，草莓中有丰富的营养物质，其中含有的热量以及糖分也比较少，是糖尿病患者比较适合的一种水果。

第四，苹果，苹果是生活中物美价廉的水果之一，且含有丰富的营养位置，每天吃一个苹果可以保障一天内的维生素需求。

虽然苹果中也含有一定的糖分，但是这些糖分被吸收的速度比较缓慢，适当进食可以达到降低血糖的效果。

糖尿病患者如果血糖控制在正常范围内左右时，是可以食用西瓜的，西瓜的含糖量并不高，大约在4%-7%左右，糖尿病患者食用西瓜，每次不要吃得太多，食用的时间是在两餐之间，不要随餐就吃，吃的量一般吃一片即可，每次食用的量过多容易导致血糖的波动。

糖尿病患者吃水果的原则是可以食用一些低含糖量、中含糖量的水果，少食用高含糖量的水果。

低含糖量的水果中一般是指含糖量在10%上下的，中含糖量水果是指10%-20%之间的，高含糖量水果一般是指含糖量超过20%以上的。

由于高含糖量水果血糖容易波动，如果用主食来进行换算就比较困难，所以不建议患者食用高含糖量的水果，主要有香蕉、榴莲、菠萝蜜等。

降糖可以食用的蔬菜有很多，比如西兰花、黄瓜、生菜、芹菜、苦瓜、洋葱、白菜等。

蔬菜一般来说，含有膳食纤维丰富，糖的含量又低，食用以后饱腹感强，升糖指数低。

还有降糖相对比较好的蔬菜，比如魔芋。

魔芋是低热量、高纤维素的蔬菜，分子量较大，粘度较高，可以有效的缓解人体肠道对外来葡萄糖的吸收利用，有效地减少人体吸收葡萄糖后引起的血糖升高的情况。

还可以吃一些绿色的蔬菜，含糖量比较低。

在食用的过程中，要注意少放油，如果食用的油过多，会给机体提供过多的热量，不利于糖尿病患者食用。

糖尿病人是不适合吃补品的，因为糖尿病需要限制饮食。

一定要根据每个人的具体情况设定每天摄入的总热量，尽量避免高热量的东西，比如油炸的食物，零食等等。

养成良好的饮食习惯，比如增加咀嚼的次数，不要一边看电视一边吃东西。

餐前喝一点菜叶汤，多吃含有膳食纤维的青菜蔬菜。

血糖控制良好的情况下，可以吃一些含糖量低的水果。

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