【菜科解读】

夏天，是瓜果们纷纷上市的季节。

瞄一眼水果摊，那些五颜六色的果子们，真是既养眼，又诱人！  

譬如，红色的樱桃、草莓，黄色的芒果、菠萝，绿色的西瓜、哈密瓜，紫色的葡萄、桑葚......每一样都让人垂涎欲滴。

不过，水果虽好，可千万别吃错，有种芒果、桑葚杀伤力极大，大家千万小心！   

夏天这种芒果、桑葚杀伤力极大，千万别吃！   

每年六七月，街边路边的芒果树就挂满了果，这些芒果个头大、闻起来香味浓郁，可是吸引了不少吃货。

不过小编提醒大家，街边的这些芒果可不能乱吃，这是绿化芒，吃了对身体有害无益。

首先，绿化芒是城市绿化的一部分，与食用芒的品种是不同的，它比较抗风，枝叶茂盛，能够更好地为市民遮挡烈日，果挂枝头也同样是城市园林景观的一部分，不具备食用价值。

  

部分地区的栽种的绿化芒还可能是海芒果，它虽然和食用芒外形很像，但却含有剧毒，吃下半颗海芒果就可能致命，因此不能随意摘取食用。

  

 

再者，绿化芒栽培条件较为复杂，受汽车尾气、粉尘污染，常存在重金属等有害物质超标的情况。

  

绿化芒中含有的重金属进入人体后，可对神经、造血、心血管、肾脏和内分泌等多个系统产生危害。

  

儿童若是经常吃这些绿化芒，很大可能会接触或者吸附铅，将严重影响其智力发育和身体运动机能。

  

而且，为了让绿化芒发挥更大的作用，每年绿化芒的花蕊开花时，城管部门都会组织养护单位统一喷洒药水使花蕊无法授粉结果，幸存下来的花蕊授粉结果后，相关部门还会对这些绿化芒定期喷洒农药。

  

农药的危害相信也不用小编赘述，因此，大家千万别因为一时嘴馋摘路边的绿化芒吃，以免伤了身体。

  

看到这里可能又有人要担心了，街边每年那么多绿化芒，这些绿化芒会不会进入市场，被我们买回家？

怎么确认自己买的芒果不是绿化芒呢？  

首先，建议大家到正规的水果店、超市购买芒果，相对更有保障一些。

  

其次，绿化芒和食用芒在外形上也容易区分。

一般来说，绿化芒的个头较小，呈青黄色、皮厚、核大，而食用芒个头较大、皮薄、核小。

    

还有一个更简单的辨别方法：看芒果表面的虫眼数量。

  

果园的芒果怕被昆虫叮咬，会进行套袋保护，而路边的绿化芒一般没有套袋，所以果蝇等昆虫会在芒果上产卵，因此，虫眼数量较多的可以鉴别为绿化芒。

    

桑葚  

桑葚，又叫桑果、桑泡儿，每年4~6月成熟，成熟的果实酸甜可口，自古以来都被誉为“果中佳品”。

   

除了滋味诱人，桑葚还有很高的药用价值。

  

中医认为，桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，有补肝益肾、滋阴补血、润燥生津的作用。

  

现代研究也表明，桑葚中含有花青素、白藜芦醇等多种生物活性物质，有抗氧化、降糖降脂、保护心血管、免疫调节等作用，对慢性肝病、肥胖、糖脂代谢异常、动脉粥样硬化及肿瘤等疾病均有一定的治疗作用。

  

如此美味与养生效果兼具的水果，很多人都不愿意错过。

   

不过，小编要提醒大家的是，每年桑葚大量上市的季节，

有一种名为马桑果的植物也成熟了，千万别吃错！  

马桑灌丛野外常见，马桑果酷似桑葚，成熟时为紫黑色，吃起来也酸酸甜甜的。

因此，不少人会把马桑果误认成桑葚，于是采摘来吃。

  

但问题是，马桑果有毒，误食极其危险。

  

每年夏天，因误食马桑果中毒而入院抢救的新闻案例层出不穷。

  

马桑果的毒性，主要源自它所含的倍半萜内酯类化合物。

人误食30颗左右，就可能会中毒。

  

食用后30分钟至3小时，会出现恶心、呕吐、胸闷、头痛等症状。

食用过多者，严重时甚至可能出现呼吸停止或心搏骤停。

  

因此，大家必须牢记：路边的野果不要采！若真不小心误食，平均一小时就会发作，必须送医院紧急处理。

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