秋季进补最适合的四种素食宝贝

作者:小菜 更新时间:2023-04-18 点击数:
简介:秋季进补最适合的四种素食宝贝 随着天气的渐渐转凉,大多数人都喜食肉类食物以增加营养,滋补身体,维持身体内

【菜科解读】

秋季进补最适合的四种素食宝贝

随着天气的渐渐转凉,大多数人都喜食肉类食物以增加营养,滋补身体,维持身体内部的平衡,以抵抗将来的严冬的寒冷。

这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品,对于身体是大有好处的。

秋季进补最适合的四种素食宝贝。

可是,经过一夏的折磨,有些人脾胃虚寒,消受不了大鱼大肉,是不是该选用些素食进补呢?答案是肯定的,以下素食就是秋季进补的宝贝,它们价格虽然便宜,但在营养上却有许多独到之处,是不少动物性食品所无法比拟的。

1、芋头

芋头富含淀粉,营养丰富。

每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。

并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

秋季进补最适合的四种素食宝贝

2、红薯(特别是黄心的红薯)

系粮食中营养较为丰富的食品。

由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。

因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

秋季进补最适合的四种素食宝贝

3、包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。

包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。

它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。

其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

秋季进补最适合的四种素食宝贝

4、萝卜

萝卜含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。

祖国医学认为,萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。

可见萝卜对调理脾胃作用非小,所以有“秋后萝卜赛人参”之说,对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

秋季进补最适合的四种素食宝贝

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孕期吃燕窝生的宝贝白白嫩嫩

有人说说孕期吃燕窝,生的宝贝白白嫩嫩,还有人说,孕妇吃燕窝能安胎,到底是真的吗?那么孕期吃燕窝到底有没有必要呢? 一、孕期吃燕窝宝贝会白白嫩嫩吗?所谓的孕妇吃燕窝对宝贝皮肤好,生的宝贝白白嫩嫩,这只是民间的说法,古书上几无记载,而现代营养学和药理研究等表明,燕窝确实含有丰富的营养成分,如水溶性蛋白质、微量元素、氨基酸、唾液酸、表皮生长因子等。

孕妇适当补充这些营养成分,对宝贝的处于良好的状态确实是有一定的好处。

宝贝营养好,皮肤白嫩一些,两者有一定的相关性。

但是必须强调一点:宝贝的肤色,重要还是由遗传决定,目前也并没有燕窝影响胎儿肤色的药理和临床报道。

二、孕期吃燕窝有必要吗?燕窝性味平和,不燥不腻,不上火不寒凉,适合大部分人群食用,包括大部分孕妇。

尤其对于体质阴虚燥热、肝火过旺的孕妇,可适量服用燕窝。

孕妇可以吃点燕窝补充营养,但它既不是安胎佳品,也不是孕期必需品,另外效果也不确切。

再说了,就算有疗效,也不是一两次服用就能见效,得长期服用才有一定效果。

所以,有些孕妇借燕窝安胎,就有点盲目了。

临床上未见有食用燕窝达到安胎作用的报道。

温馨提示:想吃燕窝的孕妇需要注意每次别吃太多。

食用量过多,营养不易吸收,有严重水肿时不建议吃,另外市面上燕窝熏色、掺假、化学加工等现象严重,购买时一定要仔细甄别。

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