【菜科解读】

菠菜是一种常见的蔬菜，菠菜的种植分为几次种植，因此，一年中吃菠菜的季节还是比较多的。

那么，八月份可以种菠菜吗？波菜8月中旬种可以吗？

8月是可以种菠菜的，这个时候的菠菜是秋菠菜。

秋菠菜。

8-9月播种，播后30-40天可分批采收。

品种宜选用较耐热、生长快的早熟品种，如犁头菠、华菠1号、广东圆叶、春秋大叶等。

越冬菠菜。

10中旬-11月上旬播种，春节前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。

春菠菜。

8月的气候特点是持续高温，日照强烈，伏秋连旱，时有暴雨。

但是8月又是秋季蔬菜播种、育苗、栽植和田间管理的大忙季节。

8月份的蔬菜生产，既要按时种足面积，又要严防暴雨毁苗;高温干旱妨碍出苗、活棵，应注意防治病虫害，确保菜苗茁壮成长。

枸杞苗

枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖，适宜在八月份种植。

中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。

适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

胡萝卜

胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素，被人们称为“小人参”。

胡萝卜具有5大功效与作用，不仅可以抗衰老、滋润皮肤，胡萝卜还可以降低胆固醇，防治高血压。

此类蔬菜适宜在八月份种植。

茄子

夏季是茄子上市的季节，你知道茄子的功效吗?茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素，是其他蔬菜无法比拟的。

其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用，对高血压、动脉硬化及坏血病患者，均有一定的预防作用。

而茄子纤维中所含的特殊物质，具有降低胆固醇的功效。

丝瓜

丝瓜是人们餐桌上的家常菜，尤其是夏天。

时下正值丝瓜上市的季节，价格相对便宜。

八月份种植尤为合适。

丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有解暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉。

此外，丝瓜中还含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故有丝瓜汁“美人水”之称。

南瓜

南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，在我国各地都有栽种，为夏季的主要蔬菜之一。

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。

嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富。

老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。

常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理