【菜科解读】

南京的旅游景点比较多，而好吃的也比较多，到南京旅游想要去吃些好吃的美食小吃，美食街是最不可错过的地方，那么在南京的美食街有哪些地方呢？都有什么好吃的？

在科巷火了一年又一年的今天，来这里，你还是能够找到最熨贴人心的美食。

陶记正宗德州扒鸡

走到科巷，不得不吃的就是排队能排出十几米的陶记正宗德州扒鸡。

扒鸡确实美味又实惠，一整只鸡大概二十多块钱，酥香入味、鲜嫩多汁。

但来陶记只买扒鸡真的就太外行了，懂行的都知道，他家的藕饼才是南京的top1。

肉馅的口味做得正好， 不咸也不淡，每一口还都掺着藕的颗粒感，口感绝摆!

草鸡蛋现做蛋糕

红底黑字“草鸡蛋现做蛋糕”，没有招牌胜似招牌，挡住了老字号的“字号”两个字也挡不住排队的人潮。

每天现做的蛋糕，用的是糯米粉和草鸡蛋，不加一滴水，就在案板上直接地展示给大家看。

长形的糯米草鸡蛋糕绵密紧致，蓬松感仿佛海绵一样，一点也不输台湾古早蛋糕。

蛋糕在刚出炉的时候吃能感受到极致的美味，浓浓的鸡蛋香味飘散在口中和巷子里。

正宗上海老沈熏鱼

正宗上海老沈熏鱼或许没有前几家那么火，不过也是乐乐口中的美味选择。

橱窗里看着红艳诱人的糖醋鱼，里面的油锅里传来一阵阵滋滋啦啦的炸鱼声。

糖醋的红色酱汁裹在鱼段上，色泽鲜亮，一口咬下去皮酥肉嫩，不喜欢糖醋口味的也可以买椒盐小黄鱼哦~

新街口向来不缺网红，但是占据天时、地利、人和三位一体的，那非丰富路莫属了。

丰富路踏着时代的浪尖出圈了，一路上的各种馍、饼、鸭子店集体沦陷。

阿财菜煎饼

阿财菜饼有很大一批虔诚的粉丝，他们吃饼的决心不会因为排队的人多人少而轻易动摇。

菜煎饼有韭菜粉丝，白菜粉丝，海带粉丝三种馅料，满满的新鲜的馅料里面再打个蛋，滋滋的声音下饼逐渐变得金黄，看着是相当有食欲的。

煎好的饼很酥，咬起来脆脆的，韭菜很鲜很润，有水分，配上嫩嫩的里脊肉，好吃到飞起哇!

金陵鸡蛋汉堡

这家位于网红店半边天的丰富路，就在路边一个小小的店面，但却是名副其实的排队王。

有别于西式的面包生菜汉堡，金陵的鸡蛋汉堡是面糊和鸡蛋打底，内部加入了瘦肉，用煎锅煎出来的。

里边的鸡蛋和瘦肉都特别嫩，外边一层脆脆的鸡蛋皮，最后再撒上胡椒面和孜然粉，一口下去还会爆汁!

当你踏足短短400米的明瓦廊时，便可以在热门的小店门前领略摩肩接踵的含义。

这条美食街，在南京人眼里那可是有一席之位的。

金宏兴鸭子店

从拐角处的麦当劳开始，到走向里面的易记皮肚面、小区里的金宏兴鸭子，每家店门口几乎都排着或长或短的队伍。

鸭子在南京人心中的地位不必再多写文章来赘述，金宏兴鸭子店的地位，南京人也自有把握。

zan上四分之一鸭子，再买半斤实惠的鸭胗，无论是寡吃还是作为下酒菜，都非常合适。

紧实的鸭肉和酥脆的鸭皮，浸在他家咸淡适中的卤子里非常入味，吃完整份也不会腻。

第一家擀面皮

南京最近春日气息浓郁，天气也渐渐热了起来，很适合去第一家擀面皮内寻一口凉爽。

明亮的玻璃柜前老板在有条不紊地拌着凉皮，黄瓜丝、面筋、花生、豆芽，和着擀好的面皮和秘制的辣油，成了一碗降温的午餐。

凉皮入口十分爽滑，没那么劲道，更多偏向软糯嫩滑，但酸甜味还是很地道，辣中带香，整体细腻爽口。

即使吃过了正餐，也很难目不斜视路过明瓦廊上的这些排队小吃人气选手。

以两家铁板鱿鱼为中心，烤冷面鸡蛋汉堡臭豆腐为簇拥，这些才是明瓦廊被称为网红美食街的灵魂。

一提起红庙，新街口的白领、九中的学生、小区的男女老少都立马脑补出一桌满汉全席：肠粉的绵滑鲜香、烤鸭的浓香多汁……

总之，被红庙养肥的胃，是没有不挑剔的。

卓粤拉肠

说到红庙，第一个会想到的便是卓粤拉肠家那口地道的肠粉。

一个人进店，点上一份游水鲜虾拉肠再配上一碗艇仔粥刚刚好。

晶莹剔透的肠粉里有着颗颗饱满的虾仁，蘸着酱汁吃起来Q弹鲜美、软嫩劲道。

艇仔粥表面浮着金灿灿的油条、翠绿的葱花，搅动时还能看到若隐若现的蛋皮、花生与鱿鱼，让人食欲大增。

恒信牛奶甜品专家

作为南京甜点界网红店铺的恒信牛奶甜品专家这几年也在红庙安了家。

红豆双皮奶、椰蓉牛奶砖、椰汁西米红豆沙每一个都是嗜甜星人的福音。

吃完再打包一笼九中人忘不掉的笑云开汤包，顺带着在桌子上摆个倪妮同款pose。

还有郭大肠、达记卤菜、网红粘豆包……等着你来体验。

提到南湖，可能很多人的第一印象是好吃。

皮肚面、砂锅、炸串……随便提到哪一家应该都是十分能打的存在。

南湖中华面馆

南湖中华面馆，也就是现在的戴军华面馆，隐藏在莫愁新村的一栋居民楼里。

这家已经开了30年的老店，用一碗皮肚面在美食如云的南湖站稳了脚跟儿。

份量十足的全家福咸中带着鲜，喝饱了汤汁的皮肚仍然QQ弹弹，留有一丝韧劲儿。

香肠、肉丝、腰片、肥肠……每一种浇头都有着自己独特的味道。

南湖炸串

同样极具人气的还有南湖炸串，随意的店名下却给人出乎意料的惊喜。

柜子里摆放着素鸡、面筋、年糕、火腿……荤素搭配的良心价格一时间让人不知道该怎么选择。

每一根炸串都被均匀地裹上了一层面糊，再刷上一层甜咸适中的酱汁，菜叶说说，看起来十分诱人可口。

当然，皮肚面和炸串只是南湖美食江湖的冰山一角。

胖子砂锅、烧饼、鸭血粉丝汤……这场关于美食的旅行应该在短时间内不会落下帷幕。

抄纸巷，南京新晋美食宝藏地，短短600米，这条小巷子可是藏着一众神仙美食，让吃货们太上头了!!!

小林记桂林米粉

在南京，要说嗦粉，小林记必须得拥有姓名!从丰富路搬来抄纸巷，小小的店面简约中又有着一点点温馨。

它家的螺蛳粉，味道一绝，螺蛳粉爱好者表示，闻起来虽然臭，但吃起来贼香!

酸笋简直是乐乐的最爱，嗦一口粉，配上一口酸笋，整个螺蛳粉的灵魂有了!

出了夫子庙大市场，对面就是三七八巷，这里是美食宇宙中心。

城南茶食店、李记清真牛肉馆......每一家门前摆出的美食依旧那么吸引人，直勾人味蕾!

卢姐什锦菜

卢姐什锦菜，南京开了快30年的老字号。

从夏到冬，卢姐就一直在这一方街巷里，经营着老南京传统的味道。

哑巴蛋饺

哑巴蛋饺”在20多年前，它就存在在这一方小小的天地中。

久居城中的南京人，都知道三七八巷有这么一家蛋饺铺子。

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