【菜科解读】

说到武汉，那可是一座英雄城市。

很多人肯定都非常清楚，武汉的美食是非常多的，尤其是餐厅。

在武汉，高人气的餐厅数不胜数。

那么今天，小编就给大家推荐五家高人气的餐厅。

一起来看看吧！

亢龙太子酒轩创建于1991年，先后荣获中华餐饮名店、鄂菜十大名店等荣誉称号，是武汉本土餐厅的代表之一，是武汉家喻户晓必去的鄂菜馆，曾上榜2018年和2019年武汉市“大众点评必吃榜”，也是武汉人气最火爆的餐厅之一。

亢龙太子酒轩主打湖北菜，菜品风味正宗、地道，性价比高，坚持湖北菜传统做法，招牌菜清蒸武昌鱼，鱼肉鲜美爽滑，毫无土腥味，十分清甜，令食客称赞。

片皮鸭也是招牌菜，烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，鲜脆多汁。

值得推荐的特色菜还有沔阳三蒸、辣的跳、排骨藕汤、蒜香排骨、蟹黄豆腐等等。

除了湖北名肴，还有豆皮、热干面、米粑等特色小吃，口味地道。

地址：湖北省武汉市武昌区东湖路181号（东湖店）

湖锦酒楼创建于1994年，是湖北武汉知名的鄂菜餐厅，曾上榜2018-2019年武汉市“大众点评必吃榜”，也是来武汉必去打卡的特色餐馆。

湖锦酒楼主打湖北菜，融合了湘、粤菜，吸收京、川、淮扬等各大菜系精萃，招牌美食是辣得跳，肉质非常酥脆，蒜香味超级浓，是湖锦酒楼久销不衰的招牌菜品。

葱烧武昌鱼也是湖锦酒楼的招牌菜之一，此菜色泽金黄，脂肪肥厚，肉质细糯，油润爽滑，味道异常鲜美。

值得推荐的菜品还有洪山菜薹、莲藕排骨汤、蒜香排骨、三鲜豆皮、沔阳素三蒸、沸腾虾、鱼头汆圆锅等等。

湖锦酒楼还荣获鄂菜十大名店、中华餐饮名店等荣誉。

地址：湖北省武汉市武昌区临江大道88附17号（锦江店）

夏氏砂锅创建于1984年，是汉口雪松路美食街的地标性餐饮名片之一，以主打武汉本地口味的砂锅美食而闻名武汉，2018-2020年连续3年上榜武汉市“大众点评必吃榜”，是武汉人气火爆的特色餐厅，也是武汉一家知名度高的网红餐厅。

夏氏砂锅坚持烹饪地道的家常湖北菜，主推系列砂锅菜肴，用“夏氏秘制酱”烹饪的砂锅菜，汁香浓郁，口感醇厚，余味绵长。

招牌牛蛙砂锅是必点菜，满满一大锅，酱汁非常浓郁，菜叶说说，牛蛙的口感鲜嫩。

还有适合冬季吃的秘制羊肉砂锅、牛肉砂锅，以及适合夏季吃的江鲢砂锅，泥鳅炖鸭掌砂锅等。

餐厅营业到凌晨两点，是武汉吃夜宵的好去处。

地址：湖北省武汉市江汉区雪松路73号（万松园总店）

肥肥虾庄自2008年从石牌岭起家，在武汉可谓无人不知无人不晓，人气火爆，是武汉龙虾界的“排队王”，每天晚上排队爆满，2018-2020年连续3年上榜武汉市“大众点评必吃榜”，就连各大媒体也都曾推荐过，可见其在当地的名气很大，也是武汉必去打卡的小龙虾特色餐厅。

肥肥虾庄菜品以虾为主，招牌美食是油焖大虾，虾的个头很大，虾黄量很足，而且很新鲜，肉质Q弹，咸香麻辣，非常入味，很受欢迎。

值得推荐的特色菜还有口口香蒜蓉龙虾、肥肥蒸虾、全味虾球、清蒸大虾等等。

肥肥虾庄先后被评为金牌龙虾馆、江城十大龙虾名店等。

地址：湖北省武汉市洪山区石牌岭路洪岭公寓12号（石牌岭总店）

老街烧烤是武汉烧烤界的扛把子，生意是天天火爆到不行，每到饭点基本就要等位，也是武汉人气火爆的烧烤店和吃夜宵好去处，总店位于汉街，分店超过100+，于2020年上榜武汉市“大众点评必吃榜”。

老街烧烤有40+种烧烤，品种多，各种烧烤、肉串、蔬菜串等，味道都交织在一起，还有各种小炒、卤虾、卤牛蛙、卤菜等。

招牌羊肉串，选择苏尼特羊身上最优质的部分，肉质鲜嫩、味美无膻；招牌花甲肉质饱满、出沙率极低；烤羊排也是人气必点烧烤，刚上桌时，羊排还不断往外冒油，诱惑力简直爆表。

这里的烤串有微辣、中辣、特辣3种选择。

除了烧烤外，值得推荐的特色美食还有小龙虾、香锅牛蛙等。

地址：湖北省武汉市武昌区中北路同成富苑裙楼2层6室（汉街总部店）

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