【菜科解读】

洛阳属于北方地区，北方人大多数喜欢吃咸的。

但不妨也有一批吃辣的忠实爱好者，北方那么冷的天气在冬天吃上一顿辣火锅还别有一番滋味，下面小编就整理了几个洛阳可以说拉到颤抖的美食餐厅，这或许是吃辣爱好者的福音了，感兴趣的朋友可以去试试。

舒记麻婆鱼位置在景华路与郑州路交叉口路南，是一家传统老店，店面古朴，每次去人都很多，去晚了都要排队;有一点像水煮鱼，不过没有水煮鱼那么油，鱼是现杀的所以鱼肉嫩滑;辣锅以香见长，不辣锅以鲜见长，草鱼刺稍多，锅底魔芋筋道，但不多，鱼可能煮时间稍长，夹起来易碎，手工面筋道，不错!

地址：涧西区景华路131号

人均：40元

嗨辣火锅是用牛油做锅底，毛肚也是四川空运的，以及手工制作的鱼丸等，菜品很有保证;辣锅分三个等级，刚开始吃不觉得辣，后来越吃越辣，不过特别过瘾，店家经常有优惠活动，地理位置也特别好找，无辣不欢的朋友强烈推荐。

地址：珠江路与丽春路交叉口向西30米

人均：45元

小编觉得九宫格在洛阳，不一定是最好吃的重庆火锅，但一定是最正宗的重庆火锅，光看配料就比较正宗，有芝麻酱油碟和川味两掺可以选，还可以自己添蚝油，味道特别辣，特!别!辣!不能吃辣的小伙伴慎重啊!地理位置也特别好，菜叶说说，如果去得早挑个靠窗的位置，还能看到音乐喷泉哟!

地址：洛龙区泉舜购物四楼北侧

人均：65元

一家川味特色小馆子，主营冷锅串串、油泼面皮、重庆小面等，光听名字就知道他家的菜品很辣，环境装修的特别好，毕竟是在商区嘛，服务还是有待提高!

地址：西工区解放路新都汇三楼真咖啡旁边

人均：26元

这家店位于武汉路前门烤鸭店旁边的路上，门面不是很大，店内装修也一般;店里有香辣田鸡，香辣小龙虾，香辣麻婆鱼等;夫妻店，老板是南方人，食材很有保证，羊肉，鸭血什么的，一尝就知道是真的，尤其是鸭血，都能看出来，上面还有小泡泡。

火锅底都是老板亲自现做出来的，葱等配料都是新切，还有一股子葱香味。

口味不错，价格不贵，香辣味地道!

地址： 汉阳路与武汉路交叉口往西10米

人均：22元

北方的气候还是比较适合吃辣的，北方的冬天那么冷，如果来上一顿火锅肯定通透。

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