【菜科解读】
刚刚小编和大家说了关于西双版纳的交通,那么现在就是美食了,在西双版纳美食有很多,所以有机会一定要尝尝,但是可能每个地方的味道不一样,大家谨慎选择呢。
西双版纳美食版纳的小吃,是流连于舌尖味蕾的酸辣香甜;是耳边完全不懂的傣语,仿佛带着异国风情;常见傣味菜有香茅草烤鱼、菠萝饭、香竹饭、酸笋煮鸡等。
在景洪夜市热闹的气氛中,沉浸于迷人夜色,品尝当地独具特色的美食,推荐:菠萝紫米饭、鹅肝、酸笋煮鱼、卵石鲜鱼汤……
1.曼回索,位于嘎栋,万达国际度假区附近,一个只为正宗傣味而存在的傣族村寨,家家户户都是餐厅,食客络绎不绝,300-400元/桌,菜品丰富别致,物美价廉;
2.曼听小寨,位于曼听公园旁,整条街都是傣味餐厅和烧烤,都是正宗地道的傣味,和曼回索差不多,300-400元/桌。
关于吃对于住在告庄的人来说,其实吃饭不是啥难事。
晚上的话基本上夜市吃喝都有的。
可以体验一下傣味烧烤(烤五花肉、烤鱼、烤鸡、烤鱼等等),傣味凉拌菜(舂鸡脚、舂木瓜等等),还有各种水果和鲜榨果汁。
傣味特色
傣味烧烤里面我觉得菜包鱼还可以,一份30元,包括一条烤鱼、一小碗米线、还有生菜和蘸酱,以及花生米,用生菜卷着这些东西吃,从来没这么吃过,挺有趣的。
还有包烧猪脆骨味道也不错,大家可以试试看。
傣味拌凉菜我们都不是很爱吃,不知道是不是吃的那家不太正宗,反正感觉吃到嘴里就是各种香料混合在一起的感觉,不是很喜欢。
水果和果汁
我们住在那儿的那几天都在同一个摊位买的鲜榨果汁,10-15元一杯,每天去的话,第二天价格就好商量了。
尝试了杨桃+梨汁,味道很奇妙,好喝!还有菠萝+石榴汁,酸酸甜甜的,很特别。
椰子汁特意选了泰国香椰,味道特别香甜,喝完了还可以让摊主把椰肉挖下来吃,不要太开心,哈哈哈。
水果我们是在告庄住宿区出来一点的路边上有两个水果店(离江北售票点不远),买过菠萝蜜、鸡蛋果什么的。
菠萝蜜印象很深,夜市都是10块钱一小碗,没几块,在那个小店大爷现给削的,10块钱半袋子,个头还大,哈哈 ,我俩吃的有点爽。
鸡蛋果也很好吃,大家可以买来尝尝,口感像蛋糕似的,挑软的买,很惊艳
正规的店面
我们去了两家,一个是网红店曼飞龙烤鸡。
去的时候是上午十一点左右,店里完全没有人,点了烤鸡、菠萝饭和手剥笋。
这里要说一下这家店是没有炒菜的,蔬菜全都是生吃,黄瓜条、生菜啥的。
烤鸡的味道还不错,最好吃的是鸡翅膀,外皮油油的、焦焦的。
菠萝饭很香,手剥笋就是普通的样子,没有特别处理过。
另外一家是傣楼园。
我们是想尝试一下手抓饭,看他家有团购就去了。
很大一份,两个人吃足够了。
外面一圈是各种肉类,烤鱼、烤鸡、烤五花肉、烤排骨、烤猪皮,还有黄瓜条和生菜。
烤五花肉尤其好吃,焦焦的。
下面铺的是蔬菜饭,中间是菠萝饭。
饭都不是太热,感觉像是微波炉微了一下的,不过外面一圈的肉类味道都还不错,而且团购的话才88,感觉实在很划算。
除了米饭,我们两个人基本都消灭掉了。
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