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孩子吃的虾仁怎么做才好吃虾仁这样做好吃又营养

作者:菜叶 时间:2024-06-11 20:36

简介:#2022育儿季# #头条创作挑战赛# 虾具有很高的营养价值,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,适当吃虾能够促进孩子的生长发育,增强孩子的抵抗力,对孩子大脑细胞的发育也有很好的作用。 总是白灼虾,小朋友若是吃腻了,不爱吃虾了,家长们可以试试以下三种做法!好吃又营养! 时蔬鲜虾饼: ⭐️食材:鲜虾仁、胡萝卜、西

【菜叶百科解读】

孩子吃的虾仁怎么做才好吃虾仁这样做好吃又营养

#2022育儿季# #头条创作挑战赛#

虾具有很高的营养价值,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,适当吃虾能够促进孩子的生长发育,增强孩子的抵抗力,对孩子大脑细胞的发育也有很好的作用。

总是白灼虾,小朋友若是吃腻了,不爱吃虾了,家长们可以试试以下三种做法!好吃又营养!

时蔬鲜虾饼:

⭐️食材:鲜虾仁、胡萝卜、西兰花、玉米粒、豌豆、玉米淀粉、姜少许

⚠️注意:虾仁要比时蔬多,这样做出来的虾饼才能成型。

时蔬焯水要沥干点。

⭐️做法:

1⃣️鲜虾去头去皮去虾线,加入姜丝抓抓均匀,腌制15分钟,去除腥味。

2⃣️胡萝卜切成丝,西蓝花切成块,焯水2-3分钟,捞出后过凉水沥干,切碎备用,玉米粒、豌豆焯水五分钟沥干。

3⃣️虾仁剁碎后加入时蔬,放入适量玉米淀粉搅拌均匀,虾仁本身就有点咸味,小点的宝宝可以不用加调味料,如果觉得味道还不够,可以适量加点低钠酱油或盐。

4⃣️取适量虾泥做成圆圆的小饼形状,不粘锅热油,煎至两面金黄,用小火,直到熟透即可。

孩子吃的虾仁怎么做才好吃虾仁这样做好吃又营养

这道时蔬鲜虾饼,非常适合不爱吃蔬菜,也不爱吃虾的小朋友,鲜香美味,还可以蘸点儿童番茄酱配着吃,我自己都爱吃!

油焖大虾

⭐️食材:鲜虾、姜、葱

料汁:两勺儿童酱油 两勺番茄酱 半碗清水

⭐️做法:

1⃣️鲜虾去头去虾线,加入姜丝抓抓均匀,腌制15分钟,去除腥味。

2⃣️锅中倒入油,将虾翻炒至变色后盛出放着备用。

3⃣️锅中还剩有底油,将葱白、姜倒入锅中,爆香后倒入虾,翻炒均匀。

4⃣️倒入料汁,盖上锅盖,焖煮三分钟,收汁,撒上葱花。

非常简单又好吃的做法,每次我做这个虾,我女儿好吃到舔手指,连盘里的汁儿都被她拿虾蘸着吃干净,配着这个虾,米饭吃光光。

宝宝版番茄虾滑汤

孩子吃的虾仁怎么做才好吃虾仁这样做好吃又营养

⭐️食材:鲜虾、胡萝卜、蛋清、淀粉

⚠️注意:虾要比胡萝卜多,这样才能成型。

胡萝卜焯水完水分要沥干。

⭐️做法:

1⃣️鲜虾去头去皮去虾线,加入姜丝抓抓均匀,腌制15分钟,去除腥味。

2⃣️胡萝卜焯水,沥干,剁成碎。

3⃣️将虾剁碎,加入胡萝卜碎、淀粉和适量蛋清,顺时针搅拌上劲(筷子插着可以直立表示上劲了)。

4⃣️番茄划十字刀,开水烫下去皮,切成小丁,锅中倒油,倒入番茄丁,翻炒均匀,炒至像酱一样(这样煮出来的番茄汤汁才会浓郁),倒入热水,大火煮开,用勺子把虾滑舀成圆形放入水中,煮至虾丸变色浮起来即可,大概三分钟左右,加入少许盐,盛出即可。

一碗美味香甜的番茄虾滑汤就做好啦!

宝宝6个月开始添加辅食后就可以尝试吃虾了,控制好量,观察宝宝有无过敏反应。

一周建议吃2-3次即可。

这三个做法也很简单,营养又美味,家长们偶尔可以换换花样,动手做起来吧!

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