【菜科解读】

　　昂格隆印尼语叫Angklung，是一种竹筒乐器，深受印尼人的喜爱。

不但被印尼人视为民族团结的象征，更是爪哇人的文化符号，被称为印尼的国乐器。

　　“昂格隆”的结构十分简单，主体用5根细竹条作支撑，当中悬两个竹筒，竹筒上部被削成槽状，底端分别嵌入另一个较粗竹管的切槽。

演奏时只需轻轻摇动，两个竹筒受到撞击便发出清脆悦耳的颤音。

　　印尼的传统乐器种类繁多，有趣的是，昂格隆演奏出的声色跟气候有很大关系。

　　“昂格隆”的结构十分简单，主体用5根细竹棍作支撑，当中悬两个竹筒，竹筒上部被削成槽状，底端分别嵌入另一个较粗竹管的切槽。

演奏时只需轻轻摇动，两个竹筒受到撞击便发出清脆悦耳的颤音。

　　每个昂格隆代表一个音高，演奏时每人执一件，按乐曲旋律的需要，各人摇动自己所执昂格隆的音高发音，连成旋律。

其高、中、低音取决于竹筒的长短、厚薄和竹子的老嫩。

演奏人数从10余人至上千人不等。

　　昂格隆是爪哇乐师在海外必演的节目，更是印尼人招待来宾，主客同乐的压轴节目。

一般来讲，在一台晚会进行到后半段的时候，有人会走到观众席给客人分发昂格隆，每个昂格隆都标着号码———音高，分发完毕，舞台上早已有乐队准备停当，为客人伴奏。

这时候一个身穿印尼传统服装的指挥走上台，开始指挥大家一起演奏。

指挥先喊口令，并配合固定的手势，提醒大家记住自己的音高和指挥的手势，不识谱也不要紧，只要跟着口令，摇动手中的昂格隆就可以完成演奏。

几首曲子下来，每个人都会觉得自己变成一名乐手。

主客一同奏乐，将晚会推向高潮。

　　昂格隆演奏融合了团队精神。

演奏昂格隆需要配合，就像大合唱一样，不是“单人秀”，而是要突出和谐美。

每个人是一个重要的“音符”。

据说，在荷兰统治印尼时期的18世纪，荷兰人曾只允许当地乞丐演奏昂格隆，因为他们担心演奏昂格隆会激发印尼人团结一致反抗荷兰侵略的战斗精神。

　　昂格隆乐器看起来简单，制作过程却十分费时。

首先要挑选质量上乘的竹子。

竹子的“年龄”要求严格，一般要4年到6年生，选材要在旱季，而且要看时辰，每天的早上9点到下午3点为宜。

选定了一根竹子之后，将其根部以上约两三个手掌面部分砍掉，然后将其储藏一个星期，以便让竹子风干。

一个星期过后才将竹子砍成所需的形状。

埋在泥土里存放一年左右，以防白蚁。

如今即使有先进一点的防蛀办法，做好一套昂格隆也要6个月。

　　并不是所有国家都适合演奏昂格隆，因为它有个特点，会根据气候的不同音色发生改变。

比如气候干燥一点，昂格隆会哑巴失声，气候太湿的话，声音又会变得很尖。

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