【菜科解读】

1空气炸锅可以做蛋挞吗

空气炸锅可以做蛋挞。

蛋挞除了可以用烤箱来做之外，还可以用空气炸锅来做。

用空气炸锅做蛋挞的原理与烤箱有些相似，很多用烤箱做的食物，同样可以用空气炸锅来做。

不过空气炸锅的空间比较小，一次能做的量比较少。

空气炸锅不仅可以用来做油炸食品，还能用来烹饪各种小零食，例如披萨、鸡翅、薯条、牛排、煎包等。

空气炸锅利用空气来替代热油的煎炸效果，让热风在锅内循环流动，使生食转变成熟食，并达到类似油炸的效果。

空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。

空气炸锅正逐步成为人们的日常必备家电。

2空气炸锅烤蛋挞需要解冻吗

要。

在烤蛋挞之前一定要将蛋挞皮放室温下解冻10分钟左右，让其稍微回一下软，这样将蛋挞液倒入里面烤的时候会更容易熟。

如果不解冻的话蛋挞皮之间可能很难分开，并且蛋挞烤的时间会久一些，烤出来的蛋挞口感也会有所影响。

3空气炸锅蛋挞180度烤几分钟

空气炸锅烤蛋挞180度一般烤10分钟左右即可出锅。

不同品牌的空气炸锅烤蛋挞的温度和时间上都会不相同，应时刻注意空气炸锅的烘烤的情况，这样子才能更好的把控温度和蛋挞的熟度。

空气炸锅的温度相对于烤炉会更温和。

一般蛋挞皮从冰箱拿出来后应进行解冻，放置常温下6-8分钟左右即可。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理