【菜科解读】

薯条是现在很多人都比较喜欢吃的一种小零食，在大街小巷都很常见，空气炸锅的出现，更是为吃薯条提供了方便，几分钟就可以搞定的事儿。

今儿为大家带来的分享是关于空气炸锅炸薯条为啥不脆以及空气炸锅薯条多少温度和时间，望您能吃的更加美味。

本文目录

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1空气炸锅炸薯条为啥不脆

空气炸锅炸薯条不脆可能是因为薯条食材原本包含的水分较多。

空气炸锅的原理是利用空气形成类似高温热风的对流来加热食物，在加热的同时热风可以吹走食物表层的水分，来起到类似油炸的效果。

薯条不脆可能是因为土豆食材的内部水分太多导致的。

空气炸锅炸薯条不脆的原因可能是因为，挑选用来炸薯条的土豆品种含的水分比较丰富，导致炸锅的热风只能吹走表层水分，无法完全散掉内部的水分。

空气炸锅炸薯条不脆的原因也可能是因为，使用的空气炸锅品牌设计有缺陷，一些空气炸锅的排气口设计不利于排放潮湿气体，导致薯条不够脆。

2空气炸锅薯条多少温度和时间

薯条空气炸锅炸十分钟到十五分钟左右。

使用空气炸锅炸薯条之前，需要将炸锅提前预热五分钟，这样炸出来的薯条才好吃。

空气炸锅炸的薯条可以说是烤出来的，跟传统的油炸还不一样，因此炸好的薯条外焦里嫩，要趁热吃，如果凉了，口感会变得比较差。

空气炸锅炸薯条，薯条可粗可细，因此空炸的时间和温度也要稍做调整，炸薯条之前，可以先煮一下，然后再冷冻，这样空气炸锅炸出来的口感会十分好。

薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。

芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。

使用空气炸锅有很多注意事项，使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

另外，注意将炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

3空气炸锅薯条烤几分钟能熟

用空气炸锅制作薯条，差不多15分钟就能烤熟。

制作薯条的方法比较简单，将土豆削皮切成长条状，放到水中浸泡10分钟后，预热空气炸锅，接着放到炸篮里面将温度调整至160度，烤15分钟就可以直接拿出来食用了。

薯条是现在很多人都比较喜欢吃的一种小零食，在大街小巷都很常见，但是相较于自己去买，很多家长会自己在家动手，这样更加卫生、健康一些，而炸薯条的方法也很简单，家中要是有空气炸锅的话基本上几分钟就能做好。

空气炸锅是一种专业的烹饪器材，将土豆条放进去后，调整好温度，基本上15分钟左右就能熟透。

我们在制作薯条的时候首先要将土豆削皮，切成长条状，接着放到水里浸泡10分钟左右，去除里面的淀粉，防止在烹饪的时候粘到一起。

等土豆条晾干水分之后，预热空气炸锅，预热好之后将土豆放进炸篮里面，调整温度至160℃，烤15分钟，这样烤好之后就可以将薯条直接拿出来食用了，外焦里嫩，十分好吃。

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