【菜科解读】

果丹皮是一种零食类小吃，味道酸酸甜甜，其实就是山楂做成的，是儿时常见的一种零食。

那么，果丹皮孕妇可以吃吗？孕妇吃果丹皮有什么好处？

孕妇可以吃果丹皮，但不是不可多吃

果丹皮主要是山楂做的，孕妇不可多食酸性食物

很多女性怀孕后特别喜欢吃酸味的食物。

酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。

所以，准妈妈喜食酸性食物是符合生理及营养需要的。

然而，准妈妈食酸应讲究科学，如果酸性食品吃得过多，超过了碱性食品，体内危及宝宝。

最近几年国外研究发现，酸性药物是导致畸形儿的“凶手”之一，在最危险的致畸药物中，80%是偏酸性的，其余是中性，而无一是碱性的。

同时科研还发现，怀孕的最初半个月内，吃过多酸性食物，服酸性药物最危险。

果丹皮酸甜可口，有助消化，儿童尤为喜食。

而且原料来路广；制作比较简便，是一项投资小、利润大的果品。

一种用干、鲜红果或制作红果脯、苹果脯等的下脚料为原料制成的食品。

成分新鲜水果（山楂，杏，桃，李子，浆果，苹果，梨，葡萄）、水、糖、柠檬汁（如果需要）、香料，如桂皮和肉豆蔻（可选）。

含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，菜叶说说，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。

促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。

主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。

山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能，出疹子时，应多吃一些有利于更好地排除毒素。

好的果丹皮呈红黑色，有一定的硬度和韧性，不粘手，只要表面有一层液膜的证明就是劣质的果丹皮。

果丹皮质量较好是河北承德地区生产的，这个地方集合了国内大部分的果丹皮生产厂家，所以其质量比较好。

声明：本文内容仅代表作者个人观点，与本站立场无关。

如有内容侵犯您的合法权益，请及时与我们联系，我们将第一时间安排处理