自己做的酵素安全吗自己做酵素安全吗?让专家来告诉你正确的酵素知识
【菜科解读】
自己制作酵素的危险有哪些
自制的酵素是非常不科学的，因为菌类的发酵控制技术目前掌握得最好的是日本人，这个不是个人说学就马上能学会的。
自制酵素还可以，不过自己做的话其实会比较麻烦，安全方面得不到保障，而且自制酵素的活性不好的话对减肥也没有用。
如果你真的想达到减肥瘦身、去除暗黄、清除宿便的效果，市场上最近比较效果好的萌西子综合水果酵素，它的主要成分是酵素和藤黄果提取物HCA。
两种成分对于减肥都有良好的功效。
高。
酵素发酵环境的温度是比较适宜微生物繁殖的，如果方法不当，极易发生爆炸事故的，所以酵素的火灾危险性非常高，酵素相当于酶，是各种生物化学催化剂。
发酵时会产生二氧化碳等气体，如果在密封下，会对罐体产生压力，时间长了会有爆炸危险，所以隔2-3天排一下气体就可以了。
不用把盖子全打开，只需放气即可。
过频繁打开会有杂菌进入的，对发酵不利。
亚硝酸盐和甲醇多。
众所周知的是，腌咸菜等食物含有很多亚硝酸盐。
采用自然发酵的水果酵素，由于菌种不易控制，往往会产生更多的亚硝酸盐；由于工艺限制，也可能产生更多的甲醇。
糖分高。
制作“水果酵素”时经常需要加入大量的糖，含糖量通常在10%以上，喝多了会增加糖分的摄入。
如果是天然酵素粉或制作工艺完全符合食品卫生安全的酵素粉，一般不会对身体产生害处。
此种酵素粉中含有的膳食纤维，不易被胃肠道吸收，且吸水性较强，能够使粪便的体积增加并使其呈松软状态。
在吸收肠壁水分的同时会促进肠道蠕动，从而帮助排便，尤其适用于便秘的人群。
自己做的水果酵素能不能喝
1、自制酵素能不能喝，取决于酵素的质量是否合格。
对于非专业人士来说，难以把控酵素的原料、设备以及制作过程标准，自制酵素很可能是不安全的，不建议食用，以免危害健康。
只有在无菌环境下，严格按照标准制作出来的食物酵素，才可以放心地食用。
2、自制水果酵素安全性难以得到保障，由于家庭环境与制作水果酵素的专业环境并不相符，在制作过程中容易受到一些细菌、霉菌的污染，长期食用自己制作的水果酵素之后，可能会引起身体不适的症状产生。
3、自制酵素对身体能产生的作用效果是不确定的，其中含有的菌群没有做特定的检测，长期喝自制酵素，反而会对健康造成较大的威胁风险，我们不建议喝自制酵素。
纯酵素制作工艺、菌群种类都有保证，食用对人体是不存在上面说的这些危害的。
4、不能直接喝，以下几种情况需要注意。
忌用同一种方法食用 喝水果酵素是有食用方法的，切记所有人、所有情况都按照一种食用方法进行。
每个人的体质不同，以及需要改善的方面也是不同的，自然而然具体的水果酵素补充方法也是不用的。
不根据自身所需直接一概而论进行食用，身体调理效果会差很多。
5、市面上销售的和你做的，其实和“酵素”没什么关系，大概因为是发酵的，所以借了这么个名字（外面卖的酵素，大部份没什么实际功用，效果全靠吹）。
实际上和自制的水果腌菜和水果酒没多大区别。
6、采用自然发酵的水果酵素，由于菌种不易控制，往往会产生更多的亚硝酸盐；由于工艺限制，也可能产生更多的甲醇。
糖分高。
制作“水果酵素”时经常需要加入大量的糖，含糖量通常在10%以上，喝多了会增加糖分的摄入。
家中如果有肥胖、糖尿病等人士，这种“酵素”并不适合他们饮用。
自己制作酵素是什么意思?
酵素是一种生物催化剂，广泛存在于动物、植物和微生物体内，可以促进生物体内化学反应的进行。
酵素可以用来制作各种化学品、食品甚至是清洁剂，是一种极其重要的生物元素。
制作酵素有多种方法，其中最为常用的是自然发酵法，即利用水果、蔬菜、糖等原料进行发酵。
制作自己的酵素有多种好处。
自制酵素就是自己DIY，在家里制作酵素，过程是将果蔬切块，混合一定比例的糖和水，装进洗净的容器内，封好口放置于阴凉地方静置让它慢慢发酵，果蔬中的糖为乳酸菌和酵母菌等创造了生长环境，于是它们慢慢地就会变成“酵素”，最后产生的液体就是所谓的自制“水果酵素”了。
这个过程其实是一种自然发酵，类似于自制葡萄酒。
但从食品安全的角度来讲，酵素的生产和制作工艺要求十分严格，自制酵素在环境、制作、储存等环节往往达不到应有的标准，酵素液被细菌、霉菌污染的可能性也相对较高。
酵素减肥的危害
长期吃酵素有什么危害 很多人吃酵素之后会拉肚子，误以为身体在排毒。
之所以会拉肚子，一方面可能是因为酵素产品不卫生，另一方面很有可能是某些商家在酵素产品里加了泻药。
所以，酵素排毒只是一场由于添加泻药和食品卫生问题堪忧所引发的错觉罢了。
果冻酵素减肥对身体是否有害，主要看食用的时间。
酵素本身只有辅助减肥的作用，效果是比较有限的。
如果长期、大量食用酵素果冻，容易诱发胃肠功能紊乱，出现食欲不振、腹泻、腹痛等不适。
酵素果冻的添加剂也比较多，长期食用也不利于健康。
孝素减肥有副作用吗如果体内的酵素缺乏的话，会直接造成身体代谢缓慢，毒素垃圾不能及时排除体外，身体的各项机能就会过早的出现衰老的现象，加重心脏负担，这对于人们来说危害是比较严重的，尤其是对于想要永葆青春的女性来说，补充酵素，刻不容缓。
自己在家制作无水酵素容易滋生细菌吗?
对于自制酵素，专家直言“不推荐在家自制酵素”。
自制酵素主要是利用水果发酵，但是，自然发酵不易控制，容易造成杂菌污染产生霉素，以及生成其他有害物质。
引用这样的“自制酵素”，然而会增加健康风险。
水果在分解发酵过程中，除了酵母菌或乳酸菌繁殖外。
还可能混有其他致病菌，很容易发霉。
易受杂菌污染 自制“水果酵素”利用的是自然发酵，这个过程与自酿葡萄酒是类似的，只是用于发酵的水果不限于葡萄。
水果在发酵过程中极易受到杂菌（如真菌）污染，因此家中生产出的“水果酵素”可能只是“水果发霉泡出的水”。
亚硝酸盐和甲醇多 众所周知的是，腌咸菜等食物含有很多亚硝酸盐。
家庭制作酵素时，所用的水果以及容器通常只经过简单冲洗，制作过程中也无法在严格无菌的环境中进行操作，因此制作的酵素很容易被杂菌污染，大肠杆菌、霉菌、李斯特菌等容易滋生，人食用后会诱发肠道感染。
有的人明明看到自制的酵素已经长毛了，依然舍不得扔掉，只将上层霉变的部分倒掉，然后继续饮用。
由于加工条件所限，自制酵素也存在一定风险。
在加工时，由于温度、时间控制不一样，菌群的种类和数量略有差别，可能还会产生杂菌、菌群量不够等问题。
自制酵素能保存多久 冰箱保存：没开封的话一般可以保存几年左右，最少两年，由于酵素是将多种水果、蔬菜经过长时间发酵而成，足够密封本身就利于保存，如果是开封过的话，比较容易滋生细菌，最好在短时间内喝完。
而且，空气中也富含细菌，所以经过一段时间，发酵物内必定鱼龙混杂，拥有多种菌群，其中不乏有害菌，对人体健康会造成较大隐患。
水果酵素就是一种自然发酵制品，从制作原理和实际成分来讲，都无法达到它所宣称的种种神奇功效。
而且，自然发酵不易控制，容易造成杂菌污染产生毒素，以及生成其他有害物质。
是自己做的酵-素靠谱还是买的靠谱呢?
1、自制的酵素并不安全。
酵素主要是用一些水果或者是其他的一些植物为原料发酵、制作成的一种催化剂，具有很强的消化和吸收能力。
不管是自己制作的酵素还是市面上卖的酵素，摄入人体之后都有可能会对胃肠造成刺激，有可能会损害肠道菌群，轻则出现腹痛、腹泻，严重者则可能出现食物中毒。
2、与自制酵素相比，市场销售的正规酵素产品在制作过程中对卫生标准要求很高，生产流程也更为科学。
正规酵素都是在严格的监控下生产的，从原材料的筛选、清洗、到不同阶段的发酵再到过滤以及酵酿都有严密的监控。
3、其实一般的安全卫生做好的酵素是没有副作用的。
对人体来说也是很不错的产品，在很多时候因为各种原因，自己在家里面制作酵素很麻烦，而买的酵素成分过于的复杂。
纯酵素是没有副作用的。
自制的水果酵素是不靠谱的，在制作过程中会使大量的微生物过度生长，在让有益菌生长的同时其他的病菌也会大量繁殖。
4、自制酵素还可以，不过自己做的话其实会比较麻烦，安全方面得不到保障，而且自制酵素的活性不好的话对减肥也没有用。
如果你真的想达到减肥瘦身、去除暗黄、清除宿便的效果，市场上最近比较效果好的萌西子综合水果酵素，它的主要成分是酵素和藤黄果提取物HCA。
两种成分对于减肥都有良好的功效。
5、一般为了考虑口感等因素会放入较多的糖，所以自制的酵素一般含糖量都比较高，并不适合所有人。
自制酵素过程会产生病菌。
自制的水果酵素是不靠谱的，在制作过程中会使大量的微生物过度生长，在让有益菌生长的同时其他的病菌也会大量繁殖，对于人体健康存在隐患。
如果需要食用酵素也应该购买正规产品。
6、酵素有调理的效果，现在卖的很贵的吧，我都自己做，买个好点的容器好了，我用源缘圆酵素器做了三罐子，慢慢喝。
幼儿园防溺水安全活动方案[汇编3篇]
那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编收集整理的幼儿园防溺水安全活动方案，希望对大家有所帮助。
幼儿园防溺水安全活动方案1 1、教育幼儿遇事不要紧张。
2、培养幼儿基本的防火意识与能力。
3、让幼儿初步掌握最基本的安全防火、灭火知识，学会简单的自我保护方法。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备 1、幼儿事先记住自己的家庭住址和电话号码。
2、相关VCD一盘。
3、消防标志“严禁烟火”、“安全出口”、“火警119”，相关字卡、电话机一部、湿毛巾若干。
活动过程 (一)组织幼儿观看火灾录像，使幼儿感受火灾的危险性。
(二)出示图片，幼儿观察。
教师提问，启发幼儿讨论。
1、你刚才看到了什么? 2、火灾会带来什么后果? 3、消防员叔叔用什么来灭火?是怎样灭高楼上的大火的?(云梯、高压水龙头、空气呼吸器。
) (三)着火了，怎么办? 1、火烧得很大，自己没办法扑灭怎么办?(打电话报火警)你知道火警电话号码是多少吗?(119) 2、如果小朋友家里着火了，屋里很多烟怎样逃出来呢?(观看录像后得知用湿毛巾捂住口鼻，弯下腰往楼下跑) 3、为什么要用湿毛巾捂住口鼻?(大火烧着的许多物体冒出浓烟，人们呼吸困难，容易窒息死亡) 4、为什么要弯着腰往外跑呢?(烟火上升导致上层空气更加缺氧，尽量降低身体，呼吸近地面的‘氧气) (四)模拟打火警电话。
教师演示拨打“119”电话的方法，提示幼儿说清楚着火物、着火地点和自己的姓名及电话号码。
引导幼儿模拟打火警电话。
(五)预防火灾。
出示消防标志“严禁烟火”、“安全出口”、“火警119”，讲解其含义。
观看录像，教育幼儿不玩火、不燃放烟花爆竹。
幼儿园防溺水安全活动方案2 活动目标： 1、学会用正确的方法玩滑梯; 2、懂得用不正确方法玩滑梯易造成伤害; 3、初步养成必须的安全意识。
活动准备： 1、小兔、小狗胸饰若干，照相机。
2、编排情境表演(大班的哥哥姐姐)。
活动过程： 1、导入活动，激发兴趣。
兔妈妈(老师扮)：这天天气真好，小兔子们，妈妈带你们出去玩。
看，那是谁?(小狗)他们在干什么?(滑滑梯) 2、观看情境表演，向幼儿介绍滑梯及其玩法。
(1)狗妈妈是怎样教小狗玩滑梯的?为什么要这样玩? (2)人多的时候就应怎样玩滑梯?小结：玩滑梯人多时要先排好队，一个跟着一个，不拥挤推拉。
从楼梯这边上去两手扶好了，一层层地往上爬。
眼睛看好楼梯，爬到顶，坐稳后，两手扶着滑梯两边，两条腿并拢，再滑下来。
如果不这样好好玩滑梯，做不正确的动作，就会发生危险。
3、幼儿练习玩滑梯，教师指导幼儿按正确的方法玩滑梯。
(1)兔妈妈：刚才我们看了小狗滑滑梯，你们会不会象它们那样玩? (2)兔妈妈：孩子们，你们想不想再玩一遍?这次，你们玩的时候，妈妈给你们每个拍张照，看谁滑的好。
(及时纠正幼儿不正确的动作，鼓励幼儿用正确的`方法玩滑梯。
) 活动推荐： 1.此活动宜安排在开学初进行，让幼儿一开始就掌握玩滑梯的正确方法。
2.日常生活中幼儿玩大型运动器具时必须要有成人保护，引导幼儿正确地玩各种运动器械，逐步在活动中培养幼儿的安全意识。
幼儿园防溺水安全活动方案3 活动目标： 1、引导幼儿知道发生地震时应该如何应变，掌握好逃生的技巧。
2、掌握好躲、爬、钻、跑的技能，提高身体运动质素。
3、培养幼儿互相关心的情感，增强幼儿的安全意识。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动准备： 课件《地震发生时，该如何应变》;发生地震的`影片一张;桌子、椅子、脸盆、床、锅炉、衣柜等各7份;公共汽车3辆;商店一个(用KT板制作一个大门和两面墙。
活动过程： 一、谈话： 1、小朋友，最近在四川汶川发生了一件大事，是什么?说说你了解的情况。
2、为什么会发生地震呢? 3、老师小结地震的可怕性，讲解会发生地震的原因。
4、提问：幼儿发生地震的时候，我们应该怎样做?开发幼儿的思维和想像能力。
二、观看课件《发生地震时，该如何应变》。
三、围绕课件内容与幼儿展开讨论： 1、发生地震时，故事里面的小朋友是怎么逃生的? 2、我们还可以有其他的逃生方法吗? 3、教师小结发生地震时该如何应变。
(1)地震发生时，千万不要惊慌，要镇静。
(2)赶快跑到空旷的地方。
(3)如果你在家里的时候，要赶快把煤气、电、水龙头等关掉，然后把脸盘或是锅等东西罩在自己头上，或者跑到桌子、椅子、床底下躲起来，以免被天花板上的掉灯或其他东西掉下来砸伤自己。
(4)不可以躲在招牌处或玻璃处，以免它们掉下来摔伤你。
(5)如果在车上，要赶快把车熄火，停靠在空旷的地方，走出车外。
四、幼儿与家长们一起进行地震逃生演习。
1、场地布置：摆放好桌子、椅子、床、衣柜、脸盘、锅炉等;有商店;安排一些幼儿和家长坐在车子上; 2、引导孩子们要注意别惊慌，要注意掌握躲、闪、钻、爬的技能，别撞倒别人，要互相关心同伴是否脱离危险，互相扶持。
家长们要注意引导帮助孩子们掌握好逃生技能。
中班安全教育主题班会活动方案
主题班会需要准备哪些内容呢？以下是小编为大家收集的中班安全教育主题班会活动方案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
中班安全教育主题班会活动方案1 活动目标： 1、培养幼儿的防范意识，提高幼儿的自我保护能力。
2、让幼儿知道接触陌生人给自己带来的危险。
3、让幼儿不能轻信陌生人的话，不跟陌生人走。
4、加强幼儿的安全意识。
5、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。
活动准备： 零食、玩具、陌生人送礼物的课件 活动过程： 一、导入(谈话导入) ——小朋友你们遇到陌生人事怎么做的?或是小朋友如果有陌生人接近的你的时候你会怎么做?(幼儿各抒己见) ——小朋友刚才说了那么很多不同的方法，你们说的都很棒!那我们来看看动画的小朋友遇到陌生人事怎么做的? 二、观看课件(讨论，提升经验) ——你们看到动画里的那两个小朋友遇到陌生人是怎么做的? ——(幼儿说一说课件)小朋友观察的都很仔细 ——引导幼儿讨论：生活中如果陌生人接近你的时候我们该如何保护自己，才能不受骗呢? ——(幼儿说一说)不和陌生人说话、不接受陌生人的食物，不跟陌生人走，马上找爸爸妈妈，找警察叔叔帮忙等远离陌生人。
三、情景表演 ——小朋友现在把你们找到的好方法和刚刚学到的.好方法，我们一起来做个情景游戏。
——创设情景游戏(陌生人送礼物) 四、夸一夸 ——刚刚在游戏中，小朋友都想了很多方法，远离陌生人，你的办法真不错，不吃陌生人给的食物、不和陌生人说话、不跟陌生人走。
小朋友记住了，在任何适合时候有陌生人和你接近的话，你们都要想出好的办法远离他们，还有在外出时也不要离开集体或成人，在爸妈没在家一个人在家的时候，不给陌生人开门，遇到陌生人不能轻信。
中班安全教育主题班会活动方案2 活动目标： 1、知道110、119、120几种特殊号码及作用。
2、学习使用特殊电话号码，知道不能随意拔打。
3、初步培养幼儿的自我保护意识。
4、发展幼儿思维和口语表达能力。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备： 自制电话一部、自制PPT、110,120,119号码图片 活动过程： 1、引出特殊号码，初步了解110、119、120的特殊性。
导入活动《小鸟和小老鼠》 附儿歌： 小鸟，小鸟，住在大树上， 小老鼠，小老鼠，住在大树下， 喇叭花，喇叭花，爬呀爬呀爬， 喇叭花，喇叭花，变成小电话， 喳喳喳，吱吱吱， 小鸟跟小老鼠说着悄悄话。
提问：小鸟和小老鼠是怎么说悄悄话的？（打电话） 小朋友你打过电话吗？你是怎样打电话的？（请小朋友来试一试） 有几个号码很特殊，跟我们平时打的电话号码不一样，你知道是哪几个吗？（点击课件显示110、119、120） 小结： 家里的电话号码和手机号码的数字很长，有7—11位数，在我们生活中有三个特殊的电话号码，它们只有3位数，分别是报警电话110、火警电话119和急救电话120，这三个号码是人们在碰到危险和紧急情况下使用的。
2、初步了解特殊号码的作用。
知道110是警察，119是火警，120是急救电话 ①、119是什么情况下拨打的？是火警电话，发生火灾的时候才能拨打119，火是很危险的，我们能随便玩火吗？ ②、120是什么电话？什么时候拨打120？（急救电话，严重的伤或是得了急病，严重的病） ③、110是什么电话？什么时候拨打110？（报警电话，抓小偷抓坏人） 3、初步学习在紧急情况下该如何打特殊电话。
⑴、学习拨打报警电话。
①播放有小偷的照片 提问：发生了什么事？（有小偷）怎么办啊？（打110找警察） ②集体打电话（点击课件，警察叔叔出现并配音） 交流讨论后提问：警察叔叔问了什么，我们是怎么说的？ 小结：拨打报警电话110时，要说清事情发生的具体地址是哪里(如具体的街道、旁边有什么大的建筑物)，发生了什么事情及你的姓名和联系电话等等。
⑵、场景二生病了该怎么办/着火了怎么办 ①、图中的小朋友怎么了，我们应该打什么电话？应该怎么说？请幼儿拨打（课件急救中心的`阿姨出现，配音） ②、出示着火图片，提问：该打哪个电话？应该怎么说？ 小结： 我们在拨打火警电话119和急救电话120时，也都要说清楚事情发生的具体地址是哪里、发生了什么事情、你是谁、你的联系电话是多少，这样才能方便110、120中心尽快前来处理。
4、知道不能随意拨打特殊号码，进一步拓展知道什么情况下拨打什么电话。
这三个电话号码很特殊，为了方便我们记住，它们只有3位数，我们能随便拨打特殊电话吗？（我们随便拨打会造成线路拥挤，真正需要帮助的人就没法得到帮助，也会给警察、消防员、医务人员造成不必要的工作麻烦） 号码游戏 每个号码一个圆圈，PPT出示图片，当发生这些事情时，你觉得应该拨打哪个号码就站到哪个圆圈里。
进一步拓展在什么情况下拨打特殊电话，在什么情况下先拨打哪个特殊电话，并培养幼儿的自我保护意识。
5、结束活动:欣赏课件，进一步了解110、120、119的工作。
（孩子们，这就是咱们的人民警察、消防官兵、医护人员，哪里有困难，哪里就有他们的身影，他们一直在救人，助难，抢险，救灾的第一线，安全给别人，危险给自己。
当夜晚来临，你已经入睡时，他们依然坚守在岗位，守护着我们，保卫着我们的家园，他们太累了，让我们用热烈的掌声向他们致敬！)中班安全教育主题班会活动方案3 活动目标： 1.通过故事，初步了解防溺水安全的有关内容。
2.知道当自己得到别人的帮助时，要学会感激别人。
3.加强幼儿的安全意识。
4.探索、发现生活中的`多样性及特征。
5.遵守社会行为规则，不做“禁止”的事。
活动准备： 故事《小猫落水》、小猫图片、已画好的故事背景图 活动过程： 一、师幼谈话进入本次活动的主题。
--师："小朋友们，现在是什么季节?(夏季)，天气是热的还是冷的呢?(热的)，那天气一热你们想干什么呢?(幼儿自由回答) --师："有一只小猫，到了夏天它也很怕热，所以呀，它就……(教师停下，让幼儿自己猜测。
)，听完接下来的故事，你们就知道它怎么样了。
二、教师出示小猫图片，讲述故事《小猫落水》。
教师讲述故事，引导幼儿仔细倾听故事。
--师：小猫很怕热，它去干什么了?(幼儿回答)教师小结：小猫很怕热，它趁爸爸妈妈不注意，就跑到去河里抓鱼了。
--师：小猫为什么会落水呢?(幼儿回答)教师小结：它在抓鱼的时候，脚一滑不小心掉了下去。
--师："小猫落水后是谁救了它?(幼儿回答)如果没有人救它会怎么样?(幼儿回答)教师小结：是小鸭子救了它，如果没有小鸭子小猫就淹死了。
--师："如果你是小猫，小鸭子救了你你会怎么对小鸭子说呢?怎么做才能不掉到水里面呢?"教师引导幼儿回答问题，初步了解当自己得到别人帮助的时候，要学会感谢别人。
三、师幼共同讨论有关防溺水的安全知识。
师总结：当没有大人在自己身边的时候，小朋友们不能独自到有很多水的地方玩耍，即使天气再热也不能把手和脚伸到水里面，如果碰到有人掉到水里，要记得大声的叫救命，不然你就会像小猫一样掉到水里。
请小朋友说一说"如果不小心掉到水里了，你会怎么做。
"中班安全教育主题班会活动方案4 活动目标： 1、初步培养幼儿的自我保护意识 2、教育幼儿不玩、不靠近危险物品。
3、了解一些简单的安全常识。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。
活动准备： 挂图3幅 活动过程： 一、教师分别出示3幅挂图，请幼儿仔细观察，并讲述图上小朋友在干什么?他们做的‘对吗? 二、引导幼儿讨论：生活中还有哪些物品或事情是危险的? 教师引导幼儿讨论后，总结出：尖锐的器具、火、电、煤气等等，这些东西都是危险的。
三、寻找危险的物品 将幼儿分成5人一组，分别到洗手间、各个区角及角落、睡眠室、院子里等地方寻找可能会对自己造成危险的物品或玩具等，找到后记录下来，与大家一起交流，增强幼儿的自我保护意识和对危险的预见能力。
渗透方式： 在一日活动中随时发现危险物品或事情，及时提醒幼儿注意。
家长工作： 请家长经常提醒幼儿家中有哪些危险物品小朋友不能玩和触摸，如：剪刀、缝衣针、电器、煤气开关等等，给小朋友讲一些安全常识。
中班安全教育主题班会活动方案5 活动目标： 1、幼儿学习上下楼梯的正确方法。
2、通过亲身体验，实地练习了解上下楼梯的规则。
3、有初步的自我保护意识。
4、遵守社会行为规则，不做“禁止”的事。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备： 幼儿儿歌，幼儿园上下楼梯场地，幼儿用书 活动过程： 一、结合幼儿的生活经验，让幼儿了解上下楼梯的正确方法。
1、师：我们升上中班啦，我们从楼下走上楼要经过哪里呢？（楼梯）上下楼梯，我们如果不注意的，会发生什么事情呢？ （提示小朋友有秩序的.回答老师的问题，学会倾听，发表与别人不一样的想法。
） 2、教师可是适当的讲述一些实例，加深孩子们对楼梯安全的重要性。
师小结：因此我们上下楼梯一定要注意安全，要学会保护自己，也要爱护身边的好朋友。
二、看幼儿用书，和幼儿一起讨论。
你认为他们做得对吗？为什么？说说应该怎样上下楼梯？ 三、幼儿站队，一个跟着一个，到楼梯上进行实地练习，同时让幼儿注意以下几个要领； 1、上楼梯时不要乱推人。
2、上楼梯时不能说话，打闹。
3、上、下楼梯时靠右手走。
4、不能乱蹦，一个台阶一个台阶自然上下楼梯。
5、小朋友之间要相互帮助，不能推挤小朋友。
四、结合幼儿儿歌，加深对上下楼梯安全的认识。
1、教师念诵儿歌，幼儿仔细倾听。
师：今天吖，老师还带来了一首关于上下楼梯的儿歌，小朋友们仔细听听，儿歌里是怎么说的？ 儿歌：《上下楼梯》 一二三四五六七，小朋友们上楼梯； 向右走呀不拥挤，一个跟着一个走； 小手扶着小栏杆，一级一级往上走； 七六五四三二一，小朋友们下楼梯； 向右走呀不拥挤，一个跟着一个走； 小手扶着小栏杆，一级一级往下走； 上楼梯呀下楼梯，安全第一要牢记！ 师：儿歌的名字叫什么？儿歌里面都说了些什么呢？ 师小结：小朋友都懂得了上下楼梯我们应该注意的问题了，一定要记住咯！中班安全教育主题班会活动方案6 活动目标 1、认知目标：通过真实的案例及生活场景让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、能力目标：提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
3、情感目标：引导幼儿乐于探索、交流与分享，激发幼儿的想象力。
4、探索、发现生活中的多样性及特征。
5、加强幼儿的安全意识。
活动准备 1、真实案例《卡在喉咙里的五角星》；课件《进餐时》、《肚子为什么疼》；情景表演《好吃的鱼》 2、图片：（老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
过期的食物。
腐烂变质的食物。
假冒、劣质的食物。
没洗干净的食物） 3、每组一小筐（内有图片如：幼儿一边走一边喝水；吃饭时在说笑；吃大量的雪糕；把铅笔放入口中等） 4、一个铁制五角星、120急救录音、一段轻音乐。
活动过程 一、激发兴趣 1、播放120急救录音，教师紧张提问：发生什么事啦？（幼儿相互猜测） 2、教师出示一个小小的铁制五角星，故作神秘：“要想知道发生什么事？还要从这个小小的铁制五角星说起。
” 二、真实案例《卡在气管里的五角星》进入 教师讲解：这是一个真实的故事：一天，5岁的龙龙突然咳嗽不停，喘不气来，躺不下，又坐不下，可难受了。
爸爸妈妈担心死了。
着急的父母叫来医院的急救车，后经过一位有经验的老医生的检查，这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。
医生说这个五角星卡在的地方，一般的检查很难发现，幸亏爸爸妈妈及时来到了这里，要不会有生命危险的。
经过医生的精心治疗，龙龙的病终于好了。
医生告诉龙龙说：“以后，一定不能把一些危险的东西放入口中。
” 讲述完后提问： 1、龙龙的身体好受吗？ 2、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样？ 3、医生从他气管里取出了什么？为什么会这样？ 4、医生对龙龙说了什么？ 5、你还知道哪些东西特别危险，不能放入口中？ 教师感慨：当我在电视上看到这个真实的故事时，我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急，龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中，幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
希望所有的.小朋友一定要记住这个教训，千万不能随便往嘴里乱放东西。
三、观看课件、情景表演深入 １、课件《进餐时》 内容：幼儿在吃饭时，有的在说笑，有的在扔饭，有的嘴里含着饭在玩玩具，跑闹。
教师和幼儿一边观看一边讨论：小朋友这样做，对吗？为什么？ 教师参与发言：人在吃饭时，饭宝宝都要经过气管，再到胃，如果吃饭时说话，疯闹，饭宝宝就会走错路，也就容易呛伤，严重者饭卡在气管里，会因为喘不上气来而死亡。
所以小朋友吃饭喝水时，一定要安静，不能说笑，打闹。
２、课件《肚子为什么疼》 内容：一天，妈妈从幼儿园接冬冬回家，冬冬非要妈妈买烤肠吃，妈妈只好给冬冬买了两根。
冬冬马上吃了。
冬冬回到家，看见篮子里盛着许多草莓，抓起来就吃，妈妈说：“冬冬，等洗干净了再吃。
”“我不怕脏”冬冬吃了很多。
夜里，不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
观看后讨论： 小朋友，冬冬的肚子为什么会疼？说一说，你是怎样做的？ 观看图片： （１）老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
（２）过期的食物。
（３）腐烂变质的食物。
（４）假冒、劣质的食物。
（５）没洗干净的食物。
分析比较：这些东西你吃过吗？说一说，这些东西为什么不能吃？ 小结：大街上的烧烤的东西特别不卫生，而且吃了容易致癌。
吃水果之前一定要洗干净。
买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。
一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。
３、教师与幼儿配合情景表演《好吃的鱼》 内容：今天是星期天，明明的妈妈买来了一条大鲤鱼。
做了一道好吃的葱油鲤鱼。
明明闻着香香的味道忙地吃了起来，妈妈说：明明，别着急，把鱼刺弄干净了在吃，但明明可着急了，突然，喉咙里卡住了鱼刺，明明难受得哭起来了。
妈妈一边安慰明明，一边带他到医院后，医生阿姨帮他把鱼刺取出来了。
提问： （１）明明应怎样吃鱼？ （２）鱼刺卡在喉咙里该怎么办？ 孩子共同总结：小朋友吃鱼时，一定要仔细把鱼刺弄干净再吃，一旦鱼刺卡住了，小朋友也不要哭，因为越哭，鱼刺就陷得越深，应赶快告诉妈妈或老师，带你到医院去治疗。
四、游戏“判断对错”渐入分组进行游戏： １、上幼儿园时，没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
（用课件显示动画的儿童专家提醒：）不生病时，不能随便吃药，否则也会对身体造成伤害。
而且爸爸、妈妈的药更不能吃，有可能造成中毒，后果非常严重。
２、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
（用课件显示动画的儿童专家提醒：）小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗？果冻我们小朋友尽量不吃，即使要吃时，一定要用小勺弄碎了再吃。
特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。
３、夏天来了，天气太热，我喝了饮料，又吃雪糕。
（用课件显示动画的儿童专家提醒：）夏天天气虽然很热，但也尽量少吃雪糕，因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
４、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
（用课件显示动画的儿童专家提醒：）玻璃球是危险物品，千万不要放在嘴里玩，容易出危险。
五、操作活动巩固 １、请幼儿把小筐里认为做得不正确的图片挑出来，并说一说为什么。
例如：小朋友一边走一喝水，容易呛到。
２、师巡回观察幼儿引导幼儿互相讨论，主动操作。
六、师幼共同布置“不乱吃东西”主题墙 1、教师快速在主题墙画出笑脸和哭脸，幼儿把活动后的不正确的图片张贴在主题墙的哭脸中，正确的图片张贴在主题墙的笑脸中。
（配上轻音乐） 2、教师在一旁鼓励幼儿，把其他不能吃的东西添画在主题墙上。
3、教师鼓励幼儿继续发挥想象和创意，设计“不乱吃东西”的家园互动小标语。
4、教师整理幼儿语言，一边读一边书写到主题墙上。
如：请家长、小朋友配合老师晨间一摸、二看、三查、四问。
请家长和老师共同关注小朋友的安全。
小朋友不带危险东西入园。
午睡上床前，兜里无异物。
小朋友少吃冷饮，果冻，不往嘴里乱放东西。
