【菜科解读】

1.竹笋的用途：竹笋的用途是指可以食用，幼期食用部位简单，主要表现为竹笋和笋干。

中国优良笋用竹种有长江中下游的毛竹、珠江流域和福建的青竹等。

竹笋富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、维生素、纤维等，是极好的保健食品。

2.观赏用途：现在全国各地都有大大小小的竹林，除了产笋，做笋干。

有些还可以供人欣赏，尤其是竹林，让人心旷神怡，亲近自然，呼吸新鲜空气。

但常见的观赏竹有：散生紫竹、毛竹、肉桂和方竹等。

丛生竹和杂交竹；混合型箬竹、茶秆竹等。

因此，竹子的利用具有很高的观赏价值。

3.日常使用：其实竹子里都是宝。

有的可以吃，有的可以看，生活中可以做很多家居用品，比如：竹席、竹床、竹席、吃饭用的竹筷、剔牙用的牙签，夏天非常需要；当然还有竹扇、竹凳、竹椅、鱼竿、竹扫帚、竹筏。

竹篮子，竹被子等等。

4.工艺制品的用途：除此之外，竹子还可以制成许多工艺品，如：竹风铃、竹雕、竹编织品 篮子、雨伞等。

，竹制乐器，竹制纸巾盒，竹制办公文具，毛笔等。

所以竹子的用途可谓取之不尽，用之不竭。

5.建材：虽然很多人会觉得很困惑，但是大部分建材都是铁制品等材料，而竹子比较少，这其实是不完整的。

有些建筑装修材料，如竹胶板、竹地板等，也是用竹子做的，利用率也不小。

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