中华鲟如何冷藏保存
作者：小菜
更新时间：2025-02-10
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简介：（一）中华鲟怎么冷藏保存中华鲟用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻室，注意要一只装一袋，这样想吃的时候拿出来解冻就可以了。
中华鲟鱼是一种极富营养价值的鱼种，因为野生的中
【菜科解读】
（一）中华鲟怎么冷藏保存
中华鲟用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻室，注意要一只装一袋，这样想吃的时候拿出来解冻就可以了。中华鲟鱼是一种极富营养价值的鱼种，因为野生的中华鲟鱼是国家的一级保护动物，所以被禁止食用，但是因为中华鲟鱼非常的美味，所以人们开始人工养殖中华鲟鱼，人工养殖的中华鲟鱼是可以食用的。
（二）中华鲟可以冰冻后吃吗
中华鲟可以冷冻，将从市场购买的中华鲟宰杀好后再清洗干净，然后用保鲜袋装好，放进冰箱的冷冻室，以后想吃的时候再拿出来解冻就可以了。野生中华鲟是中国一级保护动物，吃了犯法，但市场上买得到的，都是人工繁殖的中华鲟，可以吃。
中华鲟肉质与鳗鱼一样，都是高脂高蛋白的鱼肉，不太容易煮烂，而且鱼肉味道比较浓，清蒸不是好办法。
中华鲟生命周期较长，最长寿命可达40龄。
是中国一级重点保护野生动物，也是活化石，有“水中大熊猫”之称。
具有很高的科研、药用和观赏价值。
分布于中国、日本、韩国、老挝人民民主共和国和朝鲜。
（三）中华鲟喂什么饲料
成年中华鲟主要喂各种饲料鱼块如鲫鱼、草鱼、鲢鱼和罗非鱼等，幼鲟主要喂水生寡毛类如颤蚓、尾鳃蚓及水丝蚓等，枝角类如隆线溞及蚤状溞等，水生昆虫幼虫类如摇蚊幼虫和虾类等食物，中华鲟是以动物性食物为主的偏肉食性鱼类。
