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蓝莓中的花青素含量是比较高的，一般每一百克中就会含有167毫克的花青素，可以起到很不错的保健效果。

蓝莓中的花青素含量很高吗比较高。

美国相关研究机构发现，蓝莓是花青素含量最高的水果和蔬菜之一。

蓝莓中花青素的含量、类型和抗氧化能力可能因种植方法、品种、收获季节和地理条件而异。

野生蓝莓品种的花青素含量高达330～338mg/100g鲜果质量，而栽培品种的花青素通常为70～150mg/100g鲜果质量。

蓝莓果实中的花青素含量相当高，可以减少自由基对眼睛的伤害，预防白内障。

花青素还可以增强眼睛微血管的弹性，维持正常的眼压，防止眼睛疲劳，改善视力。

蓝莓的花青素含量是多少蓝莓中所含花青素的含量为每100克167毫克。

根据湖南农业科学的检测结果，不同的蓝莓品种含有不同水平的花青素，如O'Neill的花青素含量达到6.5mg/mL；无眼蓝莓粉蓝色为5.385 mg/mL；兔眼蓝莓的峰值仅为4.34mg/mL。

在日常生活中，还有黑枸杞、桑椹和其他花青素含量高于蓝莓的植物。

然而，蓝莓含有所有植物花青素中功能最强的花青素。

蓝莓怎么吃效果最好1.清洗干净带皮吃因为蓝莓的表皮含有大部分花青素，所以蓝莓最好的食用方法是将其清洗干净，并与表皮一起食用，这样花青素就不会丢失，抗氧化作用也能发挥出来。

2.榨汁喝有些人觉得蓝莓有酸味，所以也可以用蓝莓皮清洗和挤压，并加入糖或蜂蜜饮用。

3.制作蓝莓干食用蓝莓皮薄肉嫩，不适合长途运输和长期储存。

因此，它们也可以制成蓝莓干食用。

一盒蓝莓的热量没有一瓶早餐奶的热量高，大概相当于17-18颗草莓的热量。

一盒蓝莓的热量高还是一瓶早餐奶的热量高一瓶早餐奶的热量会更高一点。

每100g蓝莓的热量大约为57kcal，一盒蓝莓是125g，所以一盒蓝莓的热量大概是71.25kcal，在食物中热量相对较低，减肥期间可以适当吃。

蓝莓中含有丰富的维生素C、糖分、果酸、熊果苷、花青素，及磷、钾等微量元素，适当进食可为减肥人群提供日常所需的营养物质。

早餐奶的热量是61大卡(100毫升),一瓶早餐奶是250g，所以一瓶早餐奶的热量大概是152.5kcal，并不算太高,早餐奶的营养含量丰富,是很适合在早上食用的。

一盒蓝莓的热量等于多少颗草莓大概17-18颗草莓。

每100克的草莓所含有的热量为30大卡，一颗小小的草莓的可食用部分大约为14克，因此其所含有的热量大约为4大卡，需要我们散步2.8分钟才能将这些热量消耗掉。

而一盒蓝莓的热量大概是71.25大卡，相当于17-18颗草莓的热量，两者的热量都不高，都适合减肥期间食用。

蓝莓怎么吃减肥1、生吃蓝莓蓝莓要存放在干燥的容器内。

野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。

直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。

2、将蓝莓榨汁，做成蓝莓汁来饮用这样也同样有减肥瘦身的功效。

但是蓝莓汁的功效却往往比不上生吃蓝莓，因为蓝莓的表皮也是有丰富的营养物质，同样可以帮助促进新陈代谢。

4、蓝莓山药我们也可以试试现在流行的蓝莓山药，把山药打成泥后淋上蓝莓酱，山药中的粘液蛋白，可以有效防止脂肪沉积，丰富的纤维，也让人容易产生饱胀感。