市场调研报告(集合15篇)

市场调研报告(集合15篇)

　　随着人们自身素质提升，我们都不可避免地要接触到报告，报告成为了一种新兴产业。

为了让您不再为写报告头疼，以下是小编精心整理的市场调研报告，希望能够帮助到大家。

市场调研报告1

　　一、市场调查报告的特征市场调查报告是经济调查报告的一个重要种类，它是以科学的方法对市场的供求关系、购销状况以及消费情况等进行深入细致地调查研究后所写成的书面报告。

其作用在于帮助企业了解掌握市场的现状和趋势，增强企业在市场经济大潮中的应变能力和竞争能力，从而有效地促进经营管理水平的提高。

　　市场调查报告可以从不同角度进行分类。

按其所涉及内容含量的多少，可以分为综合性市场调查报告和专题性市场调查报告；按调查对象的不同，有关于市场供求情况的市场调查报告、关于产品情况的市场调查报告、关于消费者情况的市场调查报告、关于销售情况的市场调查报告以及有关市场竞争情况的市场调查报告；按表述手法的不同，可分为陈述型市场调查报告和分析型市场调查报告。

与普通调查报告相比，市场调查报告无论从材料的形成还是结构布局方面都存在着明显的共性特征，但它比普通调查报告在内容上更为集中，也更具专门性。

　　二、市场调查报告的格式与写法市场调查报告的内容结构一般由如下几部分组成：

　　（一）市场调查报告的标题

　　标题是市场调查报告的题目，一般有两种构成形式：市场调查报告标题——公文式标题，即由调查对象和内容、文种名称组成，例如《关于20xx年全省农村服装销售情况的调查报告》。

值得注意的是，实践中常将市场调查报告简化为“调查”，也是可以的；市场调查报告标题——文章式标题，即用概括的语言形式直接交待调查的内容或主题，例如《全省城镇居民潜在购买力动向》。

实践中，这种类型市场调查报告的标题多采用双题（正副题）的结构形式，更为引人注目，富有吸引力。

例如《竞争在今天，希望在明天——全国洗衣机用户问卷调查分析报告》、《市场在哪里——天津地区三峰轻型客车用户调查》等。

　　（二）市场调查报告的引言

　　引言又称导语，是市场调查报告正文的前置部分，要写得简明扼要，精炼概括。

一般应交待出调查的目的、时间、地点、对象与范围、方法等与调查者自身相关的情况，也可概括市场调查报告的基本观点或结论，以便使读者对全文内容、意义等获得初步了解。

然后用一过渡句承上启下，引出主体部分。

例如一篇题为《关于全市20xx年电暖器市场的调查》的市场调查报告，其引言部分写为：“XX市北方调查策划事务所受XX委托，于20xx年3月至4月在国内部分省市进行了一次电暖器市场调查。

现将调查研究情况汇报如下：”用简要文字交待出了调查的主体身份，调查的时间、对象和范围等要素，并用一过渡句开启下文，写得合乎规范。

这部分文字务求精要，切忌罗嗦芜杂；视具体情况，有时亦可省略这一部分，以使行文更趋简洁。

　　（三）市场调查报告的主体这部分是市场调查报告的核心，也是写作的重点和难点所在。

它要完整、准确、具体地说明调查的基本情况，进行科学合理地分析预测，在此基础上提出有针对性的`对策和建议。

具体包括以下三方面内容：

　　市场调查报告——情况介绍：市场调查报告的情况介绍，即对调查所获得的基本情况进行介绍，是全文的基础和主要内容，要用叙述和说明相结合的手法，将调查对象的历史和现实情况包括市场占有情况，生产与消费的关系，产品、产量及价格情况等表述清楚。

在具体写法上，既可按问题的性质将其归结为几类，采用

　　设立小标题或者撮要显旨的形式；也可以时间为序，或者列示数字、图表或图像等加以说明。

无论如何，都要力求做到准确和具体，富有条理性，以便为下文进行分析和提出建议提供坚实充分的依据。

　　市场调查报告——分析预测：市场调查报告的分析预测，即在对调查所获基本情况进行分析的基础上对市场发展趋势作出预测，它直接影响到有关部门和企业领导的决策行为，因而必须着力写好。

要采用议论的手法，对调查所获得的资料条分缕析，进行科学的研究和推断，并据以形成符合事物发展变化规律的结论性意见。

用语要富于论断性和针对性，做到析理入微，言简意明，切忌脱离调查所获资料随意发挥，去唱“信天游”。

　　市场调查报告——营销建议：这层内容是市场调查报告写作目的和宗旨的体现，要在上文调查情况和分析预测的基础上，提出具体的建议和措施，供决策者参考。

要注意建议的针对性和可行性，能够切实解决问题。

市场调研报告2

　　一、调研目标、方案设计及组织策划

　　（一）调研目标

　　总目标：通过深入细致的调研黑大各代表性学生样本的餐饮消费结构现状、需求特点、顾客满意度等，以及走访现有经营商家，了解日常经营问题、顾客消费偏好、竞争状况等，综合分析黑大餐饮业市场的总体格局与需求趋势。

　　分目标：

　　1。

全面搜索黑大餐饮业消费需求现状

　　2。

开展全校各代表性的学生消费者对北黑大餐饮业的满意度的调研

　　3。

适量走访食堂经理和黑大现有经营商家了解经营现状和需解决的问题

　　4。

分析黑大餐饮市场营销现状及需解决的问题

　　（二）调研对象及形式

　　根据对黑大餐饮经济的总体分析及对黑大附近餐饮业的整体把握，本次调研以在校大学生及经营商家为重点调研对象，以消费者需求现状与趋势为重点调研方向。

采取区域分组调研的形式，集中3天左右的时间进行顾客深度调研和市场扫描及分析，调研方式以问卷调研为主，访问调研及市场观察为辅，间或幽灵实验调研，并收集相关经济与市场的第二手资料进行统计分析。

　　调研对象抽样：

　　1）在校大学生消费者抽取样本150个，抽取不同学院、不同专业、不同年级、不同收入、不同口味偏好的代表性样本。

　　2）校食堂工作人员抽取样本20个，其中食堂经历、采购人员、厨师、一般工作人员各分配一定的数量。

　　3）黑大附近现有经营商家抽取样本20个，其中传统中式餐馆、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火锅店、糕点店等各占一定比例。

　　调研方式：1）问卷调研2）访问调研3）市场观察4）电话网络调研5）幽灵实验调研等

　　调研的主要内容：

　　1）在校大学生消费者调研主要内容：现有市场消费品牌及顾客满意度，市场消费数量及层次，消费者对现有品牌的认知与评价，餐饮消费的心理，影响消费者餐饮选择决策的关键因素，餐饮消费的新需求等。

　　2）校食堂工作者调研的主要内容：从食堂原料的采购体系，到食品的制作工艺，到食品安全卫生的把关，再到销售的菜色价格，最后到食堂的服务情况，进行大概的了解，并分析其优势、劣势和现面临的问题。

　　3）现有经营商家调研的主要内容：经营的餐馆类型、风味，产品的渠道体系，主要经营支撑点，主导产品的促销手段，为顾客服务的原则，经营者现实满意程度，经营者的营销心理，经营者的期望值与要求等。

　　4）访谈调研内容：主要了解消费者对小资再现主题餐厅的品牌和产品的理解、评价、建议，以及对他们的偏好进一步掌握。

　　5）幽灵实验调研内容：切身的`感受2—3家餐馆的产品、口味，就餐环境，服务水平，卫生状况等，然后分析评价，去粗取精。

　　（三）调研组织实施过程

　　调研组共有3人，进行为期7天的黑大附近餐饮业市场调研。

　　二、调研的主要统计结果及分析

　　本次调研共收回有效的在校大学生消费者调研问卷137份、校食堂工作人员访谈笔录20份、学府四现有商家访问笔录20份，通过对上述问卷和访谈笔录的统计处理，辅以调研小组的小结报告，获得黑大餐饮市场调研结果如下：

　　1、黑大餐饮经济发达，消费水平较高，消费量大。

　　首先，从实地调研的结果来看，黑大外有正规经营店铺及摊位的餐饮店约有101家，其中中式快餐店，传统中餐馆，特色小吃店，西式餐馆，火锅店等等，具体如下表1所示。

其次，黑大餐饮也得迅猛发展主要依托黑龙江大学的学生消费者，据有关资料统计，黑大在校师生约3万，消费群体庞大，统计数据显示大部分学生每天都出北门吃饭;最后，从黑大所处的地理环境位置来看，位于南岗区，消费水平还是较高的。

通过问卷调研，黑龙江大学在校学生月平均消费在1500左右，又细分为5个消费段，如下表2所示。

　　图表1

　　北门餐饮类型及分布情况

　　类型中式快餐店中式传统餐馆特色小吃店西式餐馆火锅店糕点面点店奶茶咖啡吧

　　数量16 26 35 3 3 6 10

　　表2

　　黑大在校学生的月平均消费分布情况

　　消费层次500~800 800~1100 1100~1600 1600~20xx 2019以上

　　所占比例7。

1% 42。

9% 45。

2% 2。

4% 2。

4%

　　2主要消费类型、口味偏好明显，重复消费普遍

　　大多数学生喜欢中式快餐，快捷方便，口味喜欢多样，但比较大众，喜欢在一定时期内重复选择一家消费，基于习惯因素

　　3消费的时间分散，餐饮服务趋于全天

　　4消费主体一般趋于2—4人，消费能力较高

　　5黑大餐饮市场竞争格局相对稳定，各经营商家之间日趋同质化

　　6产品差异化程度低，缺乏营销创新

　　（二）黑大附近餐饮消费者满意度及需求现状分析

　　1食品安全卫生是消费者选择就餐地点的首要因素。

　　2消费者的口味习惯和偏好主要倾向于家常菜，大众口味中又偏辣

　　3产品质量及服务是影响消费者选择就餐地方的主要因素。

　　4消费者对产品的价格认知理性，学生消费水平较高，也比较稳定

　　5消费者对就餐的食品卫生安全的满意度低

　　6消费者经常光顾的餐馆比较集中，如快餐店温州饭摊，传统中餐馆有得意楼、三合缘等

　　7大多数消费者对餐馆提供的直接而实惠的促销方式感兴趣

　　8宣传优惠单是消费者了解餐馆信息的主要渠道

　　9大学生消费者一般以小群体消费为主，对新鲜时尚的事物感兴趣

　　（三）黑大附近餐饮店经营现状及分析

　　1不断有新的商家参与黑大餐饮市场竞争，同时也有商家的退出，形成当前相对平衡而又微妙的关系。

　　2众多餐馆的环境、规模、菜肴种类、价格及服务差异不大，趋于同质化

　　3在目前国内物价水平上涨的情况下，各餐馆包括校内食堂，部分菜品价格有所上浮，涨价的菜式一般以肉类为主，平均涨幅约20%～25%，成本有所增加

　　4黑大餐饮行业缺乏规划引导，在快速发展中存在盲目、无序和低水平发展的现象。

缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准，餐饮企业的标准参差不齐，内容不全面、技术知识含量低，食品安全卫生得不到保障

　　5无品牌意思，只关注于现盈利状况

　　三、本次调研活动总结

　　总的来说，本调研是成功的，达到了预期的目的较为全面地了解了黑大的餐饮业情况。

餐饮业市场竞争激烈，难免由于利益问题出现食品质量问题，请消费者在有消费需求是一定保证安全。

黑大餐饮业的消费主力人群是学生，合理消费是必要的。

总之，食品质量安全问题不容忽视，学生们的身体健康至关重要，餐饮业健康稳定的发展将会成为社会进步的推动力。

市场调研报告3

　　皮革鞋材行业在广宜地区经营已有百年历史，我们公司一直本着“以人为本，诚信经营”的思想理念，全力塑造团结奋进的优秀团队，以更好的适应市场规律，继续把市场做大做强。

如今在经历了几十年的风霜洗礼后，陈旧的设施已经满足不了市场和社会的需求，固将原皮革鞋料市场整体迁移至设施完善，经营环境良好的新皮革鞋材商厦（广宜街25号）。

　　一、新皮革市场基本情况

　　新皮革商厦购置于20xx年8月，20xx年9月20日试营业。

建筑面积13892.4平方米，内建档口173个，面积3427.6平方米，库房112个，面积20xx.2平方米，楼高21米，地上四层，地下一层，每层有四个出口，市场设有478个摊位，经营人员1000余人，营业时间8：00-15：00，日客流量20xx余人。

在结构上，一楼经营革类制品，二楼经营皮类、杂品和辅料等，三楼经营五金件、鞋底、鞋样、鞋楦等，四楼为库房和办公区，地下一层为停车场。

　　此次迁移工作受到了市区领导的高度关注，站在宏观的角度，客观的分析了市场发展面临的形势，在整体规划下有序、高效的进行。

　　1、在迁移的过程中注重以下三个原则：

　　（1）坚持公开、公平、公正的原则。

　　（2）保证国家利益与个人利益兼顾的原则。

　　（3）确保迁移工作稳定，有序进行的原则。

　　2、在迁移方式上更加注重了人性化

　　个人永久使用权摊位迁移工作将采取按比例置换或按评估价格等价抵扣和一次性货币补偿三种方式进行。

新商厦档口分配出售采取招标的形式，只面对原皮革市场个人永久使用权业主。

竞得的新商厦档口权属性不变。

新商厦档口招标底价为每平方米28000元。

当某个档口标的拍卖单价达到每平方米10万元时，停止竞拍，并以此价格分配出售给竞拍此档口先期办理迁移登记手续的个人永久使用权业主。

新商厦档口分配出售后，剩余档口进行出租。

　　对认购新商厦档口个人永久使用权业主，我公司给予担保，由中信银行提供购买价格的50%贷款（贷款具体事宜，由银行方公布）。

　　置换的新商厦档口超出原市场个人永久使用权单个摊位的面积，采取招标的形式分配出售。

个人永久使用权业主在8月4日-8月6日内，认同评估价格并签订《摊位置换协议书》的，办理新档口竞买资格手续。

中标的个人永久使用权业主，需在8月15日前到原皮革鞋料市场四楼会议室交齐全额竞标款。

规定期限内没有交纳全额竞标款的，视为主动放弃置换，将收回竞标档口。

　　如今，完善的设施设备在硬件上达到了商场领先潮流，商场化的经营环境、人性化的管理，具备了先进市场的经营条件，便利的交通使得以商铺经营物业管理为主的大型鞋材专业批发市场运输畅通，产品近销内蒙古、山东、河北、辐射东三省；远销俄罗斯、韩国等地，促进了国内外经济友好往来和发展，为国内外制鞋厂家提供了优质和新颖的生产原材料，是东北规模最大、影响力最强的皮革鞋材集散地，

　　年销售额近五亿，全面带动了皮革鞋材行业的发展。

　　二、动态调研推动市场发展

　　在市场日益发展的同时首要的是要对竞争激烈的市场定期做调研、考察，从中发现：

　　沈阳皮革鞋料市场经销的产品大多数来自沿海经济发达地区。

本地企业生产的产品不占优势，沈阳地区的制鞋企业在技术设备方面基本还是原始的密集型人工小作坊的生产制鞋工艺和办法，生产方式比较原始，缺少科技含量。

到本市场采购原材料的生产企业均为中、小制鞋企业，大多都是沈阳及周边地区小手工作坊制鞋厂，随着市场物价的上涨，劳动力和原材料价格上调，生产成本的加大，在激烈的市场竞争中，不得不退出市场或暂停止生产。

　　据调查了解，我们沈阳本地制鞋企业与南方机械程度很高的制鞋企业生产成本相差30%-40%，北方制鞋成本远远高于沿海地区。

从这一点上与经济发达的沿海地区制鞋业相比差距太大。

南方制鞋业基本实现代化，流水线的`机制生产方式，在技术质量占有绝对优势。

　　为了尽快扭转现状，皮革商厦领导在市场内部抓管理，走出市场作调研，不断思考、积极调研、精心运作，初见成效，同时也得出了这样两点经验：

　　1、安全是保障

　　消防是市场安全的重中之重。

市场在开业之前领导就对市场的消防安全措施提出严格要求。

开业至今市场消防设施运行正常，监控和消火栓、喷淋灭火系统等消防设施全部处于自动运行状态。

市场设有

　　自动报警监控器一台、烟感探测器330个、手动报警按钮16个、声光报警8个、自动灭火设施分消火栓和喷淋自动灭火系统，两系统完全独立。

地下一层有消防蓄水池一个650立方米，楼顶设有高位水箱一个31立方米，自动水喷淋头1063个，市场备有公共灭火器84个。

另外，每个业户档口和库房都备有灭火器。

消防设施双电源供给，场外备有发电机一台，市场的疏散指示和应急照明齐全，防火分区采用防火墙隔离。

消防系统于07年5月通过沈阳市消防检测中心检测，并由市消防技术检测中心出具合格的检测报告。

　　为确保市场的正常运行和使用，根据具体情况建立了设备设施管理档案，确定了日常管理细则，管理、维修到人；有制定了严格的管理检查制度，层层负责，市场还设有一套完整的巡检系统，共设探点36个。

　　2、服务是根本

　　随着我们企业的不断发展，如何做好市场的管理与服务工作，满足广大业户的需求，成为我们所领导重点关注的问题之一。

面对此问题，领导认识到物业管理不仅包括管理，还包括服务。

只重视管理，缺乏人性化的服务，我们就不能有效的满足广大业户的需求；仅突出服务，管理不到位，就会造成管理与服务工作的脱节。

我们应发展的看问题，只有认清管理是我们的根本任务，服务时贯穿于整个管理工作的，只有管理与服务工作两手抓，才能将我们的工作水平真正提高到一个较高的水平。

　　从内心认识到我们服务对象是广大业户，业户的满足度是衡量服

　　务水平的标准。

因此，一切服务工作都应围绕这个核心。

服务水平的好坏直接影响业户对管理的满足程度，影响企业的经济效益，企业的声誉，这就是服务在管理中的重要性所在。

　　三、今后发展设想

　　皮革市场经历了百年辉煌以后，如何持续发展，如何做大做强，如何打造成为知名品牌，更好的适应市场经济的快速发展，将是我们今后要面对的课题。

为此，作为市场的决策者，对于市场的进一步发展已做出了长远的规划和设想。

　　1、提升业态，打造品牌市场

　　不断提升市场业态，采取“走出去，请进来”的方式，更多的引进知名品牌经销商，提高市场的知名度，树立良好的品牌形象，无愧于拥有百年字号的老品牌。

根据市场调研考察的结果进行招商引资，针对空闲摊位，做到有目标性地以户引户，决定对新户给予优惠政策。

另外我们对摊位进行重新核准，增加了物业费的收入。

应该说在这项工作上，我们全体员工付出了很大的努力，能够动脑筋，想办法为增收创收工作做了一些贡献。

　　2、建立信息平台，提升服务意识

　　作为信息时代的今天，网络信息对市场的发展至关重要，为使市场及时、准确地了解市场动态，我们将建立信息咨询，网络交易平台，满足了广大经营者和消费者的需求，增强了市场在皮革业的竞争力。

同时，建立现代化的物流中心，提供各类物流服务，可以为业主节约更多的时间，争取更大的经济效益，将是保证市场持续发展的必要的

市场调研报告4

　　目录

　　1．前言及摘要┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄3

　　2．牙膏市场调查方案┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄4

　　3．牙膏市场调查报告

　　（1）调查概况┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5

　　（2）牙膏行业现状分析---┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄5

　　（3）牙膏价格对于消费者影响┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄6

　　（4）对于牙膏种类的选择┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄7

　　（5）刷牙次数和更换牙膏频率┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄8

　　（6）影响购买牙膏的因素┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄8

　　（7）对于迅速美白牙膏的看法┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄9

　　（8）现在正在使用的牙膏品牌┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄9

　　4.调查结果和建议┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄105．附件（调查问卷）┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄13

　　前言

　　牙膏是日常生活中必不可少的日用品，随着人们生活水平的提高，消费观念的变化，对于洗化用品的要求也越来越严格。

每个人都希望自己的牙齿非常洁白健康，因此每天刷牙是必须要做的事情。

所以牙膏的的需求量和使用量是非常庞大的。

它的市场之大，消费量之多是让无数厂家都想进入的。

因此，整个牙膏行业的竞争压力也是非常大。

目前国内市场上常见的牙膏都有，佳洁士、高露洁、中华、云南白药、黑妹、黑人、冷酸灵、舒适达、舒客、田七、纳爱斯、两面针、竹盐、fe牙医生等。

由于我寒假在超市促销过云南白药牙膏，因此对于牙膏行业有一定的认识。

所以，此次专门展开一项对于大学生牙膏市场的消费状况调查。

　　摘要

　　市场上的牙膏非常之多，因此可供学生选择的余地也是非常的大，通过这次调查可以清楚地了解每个牙膏品牌在学生中的地位，以及对于这个品牌的价格、功效、认知度的一系列问题。

从而可以分析出整个牙膏行业在学生中的消费情况，进一步制定适合的营销策略。

通过在班级同学中发放调查问卷24份，对于陕科大学生“喜欢那个品牌的牙膏”、“喜欢什么口味的牙膏”、“选择牙膏看重那一方面”以及“牙膏价钱对于学生的影响”等问题进行了调查。

通过数据的分析我们得出了一些结论。

目前学生的消费能力普遍能接受的牙膏价钱是10元以下，因此对于类似云南白药，舒适达，竹盐等高端牙膏在学生中使用的人非常少。

学生选择牙膏注重其美白牙齿、清新口气的的功能。

学生对于牙膏的打折销售非常认同，普遍认为牙膏应该降价促销。

总体而言学生看重的是牙膏的美白功效，对于价格比较关心。

喜欢尝试新的'牙膏品种。

　　牙膏市场调查方案

　　1、调查目的

　　为了了解大学生在选择牙膏，以及牙膏品牌的了解程度方面的情况，主要包括以下内容：

　　1、了解学生喜欢的牙膏品牌，以及目前正在使用的牙膏。

　　2、了解学生对于牙膏功效、口味、膏体的选择倾向。

　　3、了解学生对于牙膏价格，促销方式的偏好程度。

　　4、了解学生对于迅速美白牙膏的看法。

　　众所周知，佳洁士、高露洁、中华牙膏的市场份额在整个牙膏行业的市场份额特别的大，其它品牌也在不断的努力提高市场占有率，因此有必要对于消费者的消费偏好进行分析，从而制定更加合理的营销策略。

　　2、调查内容

　　1、在生活区中发放调查问卷，了解同学对于牙膏的消费的情况，以及选择牙膏的因素有哪些。

　　2、了解同学对于各大品牌的认知程度，以及对于新品牌的了解程度。

　　3、调查对象及样本分析

　　1、调查对象：陕科大在校生。

　　2、样本分析：一共调查了24份问卷

　　4、调查问卷（见附件）

　　5、调查时间

　　XXXX年XX月XX日

　　6、调查地点

　　XXXX生活区

　　牙膏市场的调查

　　1、调查概况

　　此次调查的目的是了解同学在牙膏消费的一些基本情况，以及了解牙膏行业的现状。

一共发出24份调查问卷，其中男生12份，女生12份。

所有问卷均已全部收回。

　　2、牙膏行业的现状分析

　　目前牙膏市场的品种非常多，整个牙膏行业的竞争也是十分激烈，人们对于牙膏的品牌的认识大多集中在几个大品牌中，许多新品牌了解和使用的人非常的少。

现将主要的牙膏品牌罗列出来，通过下面的图表就可以清楚地看到每个品牌在本次问卷中的认知程度。

　　从此次的调查结果来看，佳洁士、中华、高露洁的知名度相对于其它牙膏品牌来说是非常高的，因此可以推测出三个品牌的市场占有率也是最高的，而黑人、冷酸灵、田七、纳爱斯牙膏则属于第二集团，他们的市场占有率次于前面三个。

对于云南白药、舒客、竹盐，由于在牙膏上的功效和价格等方面的问题，

　　在学生市场上的使用率很低。

而fe牙医生、舒适达牙膏则在此次调查中暂时无人使用这两个品牌的牙膏，究其原因，fe牙医生是因为在小超市很少上架，品牌的知名度很低，不为人们所了解。

而舒适达牙膏是中美史克的新产品，也是进口牙膏，主治抗过敏而价格则在30元人民币左右，学生目前还很难接受。

所以这两个品牌的牙膏在学生中的知名度很低。

　　3、牙膏价格对于学生消费的影响

　　根据此次的调查，学生的每月生活费和所能承受的牙膏的价格范围有一定的关系。

此次调查的24人当中，25%的学生月生活费在500以下，46%的学生月生活费在500—700之间，25%的同学的生活费在700—1000之间，4%同学的生活费在1000以上。

　　因此可以看出他们在选择牙膏时大多数同学都选择的价位是5—10元之间，这个阶段的同学最多，有十八人。

这也反映出大多数人的看法，对于日用品的

市场调研报告5

　　描述市场情况、政策及市场趋势的判断预测、竞品分析、销售策略的分析建议

　　一、市场基本情况介绍：

　　1、请描述该地区政策（推动力度，备案）等情况，该地区走什么技术路线。

　　说明：

　　2、请估测该市场的项目总量，新建项目有多少，旧改项目是否有计划以及多大。

　　说明：

　　3、请描述热力公司数量及性质（事业、私有），对热计量的.态度和力度。

　　说明：

　　二、采购环节确认：

　　对采购者做详细了解，摸清管理部门（建设或城管局）、热力和工程项目三方怎样完成购买链条或分工的，市场中什么价位的表用的较多。

　　说明：

　　三、竞品分析：

　　对主要竞品的营销策略、价位、产品优劣势进行描述。

　　厂家

　　销售模式

　　价位

　　产品优势

　　产品劣势

　　四、实施策略的分析建议：

　　1、判断销售机会，分析我们的市场出路。

　　说明：

　　2、分析市场困境，在政策、技术、渠道或终端等方面存在的问题。

　　说明：

　　3、找出解决问题的思路，提出可行的实施策略。

市场调研报告6

　　一、市场概述及观点

　　新年临近，台式电脑市场上开始了疯狂的促销浪潮，不少厂商的表现异常活跃。

消费调研中心ZDC对20xx年1月中国台式电脑市场的用户关注度状况进行了调查，通过消费者的关注行为，对市场的品牌

　　结构及购买产品特征倾向进行调查。

此外，本次调查还涉及到对七大区域市场的关注度的监测。

通过对1月台式电脑市场的调查，总结出以下结论：

　　从品牌的角度上看：

　　台式电脑市场品牌的关注度集中度较高，联想、戴尔与惠普三大品牌的关注比例之和达到了68.1%。

另外，国内品牌电脑在同国外品牌的竞争中，日益显示出强劲的增长势头和竞争优势。

在商用市场，戴尔、联想、惠普三大厂商把持了七成以上的份额。

在家用市场，联想的强势地位难以撼动，以高达38.9%的关注比例位居排行榜的第一位。

　　从区域的角度上看：

　　华北地区与华东地区的关注比例均在20%以上，可见，这两大区域市场消费者的购买力较强，对台式电脑的需求高。

而在七大区域市场中，西南地区的台式机关注度最低。

　　从产品的角度上看：

　　价格方面，4000-6000元之间的产品占据整体市场五成以上的关注份额。

高端产品的竞争力稍显不足，可见，用户关注的仍是以普通功能为主的电脑；屏幕尺寸方面，超过六成的用户依然青睐19英寸、17英寸显示器；内存方面，标配1GB与2GB内存的台式电脑在市场上具有较高的购买潜力；硬盘方面，大容量硬盘台式电脑受宠，多数消费者都将目光聚焦在160GB硬盘台式电脑上。

　　二、整体市场品牌结构调查

　　20xx年1月中国市场最受用户关注的十大台式电脑品牌分布调查显示，20xx年1月，联想再次夺得排行榜的第一的位置，占据35.8%的关注份额。

从联想1月的市场表现来看，一方面，联想寒促全面展开，家悦U、家悦S、锋行X系列作为此次家用电脑寒促的开路先锋，为联想增加了不少的关注度。

另一方面，寒促期间联想推出的新机型也较多，有些虽然只是稍微改变了配置，但是多种不同的型号使消费者的选择范围更加广泛。

戴尔位于排行榜的第二位，获得20.9%的关注比例。

惠普排在第三位，关注比例为11.4%。

除了上述三大品牌以外，其他品牌的关注比例均在10个百分点以内。

排在品牌排行榜后七位的品牌依次是神舟、清华同方、方正、苹果、宏碁、海尔与TCL，七大品牌整体关注比例为25.8%，与前三大品牌整体关注比例相比差距较大。

　　通过调查可以看出，1月台式电脑市场的品牌关注度格局呈现两大特征：一方面，在台式电脑市场上，品牌的关注度集中度较高，联想、戴尔与惠普三大品牌的关注比例之和达到了68.1%。

另一方面，1月份台式电脑市场中，国内品牌的关注比例之和达到58.3%，国外品牌的关注比例之和达到35.6%。

国内品牌电脑在同国外品牌的竞争中，日益显示出强劲的增长势头和竞争优势。

　　三、细分市场品牌结构调查

　　1、商用市场

　　20xx年1月中国市场最受关注的十大商用台式电脑品牌分布调查显示，戴尔成为20xx年1月份关注度最高的商用台式电脑品牌，占据市场近三成的关注份额。

联想以庄重而时尚的外观设计、稳定的性能和安全保密的技术，领跑商用台式电脑市场，本次位于排行榜的第二位，获得27.2%的关注比例，与戴尔的差距较小。

惠普注重在商务领域的发展，市场竞争的先锋主要集中在Compaq dx20xx系列当中，本次以14.8%的关注比例位于排行榜的第三位。

其他厂商的关注比例均在8个百分点以内。

美国第四大电脑生产商苹果位于排行榜的第四位，获得7.3%的关注比例。

联想ThinkCentre以5.8%的关注比例排在第五位。

方正、恒翔、清华同方、神舟与长城五大国内厂商分别排在第六至第十位，关注比例均在5个百分点以内。

　　总的来看，由于商用电脑是实力和专业化程度的核心体现，因此不少厂商推广的重点在商用电脑。

从20xx年1月的品牌关注度格局上看，戴尔、联想、惠普在商用台式电脑市场上的优势更加明显，三大厂商把持了七成以上的商用市场。

　　2、家用市场

　　20xx年1月中国市场最受关注的十大家用台式电脑品牌分布

　　联想在家用电脑市场的强势地位难以撼动，以高达38.9%的关注比例位居排行榜的'第一位。

戴尔位列排行榜的第二位，关注比例为19.6%。

在去年6月底，戴尔在国内推出了Inspiron系列台式机，戴尔此举是把面向消费市场的产品全部整合到Inspiron品牌下。

Inspiron系列也成为了戴尔家用电脑的主力机型。

　　随着家用电脑市场的迅速增长，惠普将消费级市场作为市场份额突破的战略重点，不断的推出个性鲜明的新品。

其家用台式电脑在1月份获得了10.9%的关注比例，位于排行榜的第三位。

神舟的价格战在国内取得不错的效果，也一直是价格战的先行者。

其产品以性价比著称，获得较高的关注度。

虽然其在商用电脑市场仅列第九位，但在家用电脑优势明显，以9.0%的关注比例位于排行榜的第四位。

　　作为国产品牌，清华同方在IT产品中颇有名气，以其丰富的产品线，较高的性价比，取得了出色的市场业绩，以6.0%的关注比例排在第五位。

方正、宏碁、海尔、TCL与明基依次位于排行榜的第六至第十位，五大厂商的所获关注比例依次降低。

　　四、区域结构调查

　　20xx年1月中国市场七大区域台式电脑关注比例分布

　　调查显示，在全国市场上，华北地区的台式机的关注度最高，为24.2%。

其次为华东地区，关注比例为22.6%。

可以看出，这两大区域市场消费者的购买力较强，对台式电脑的需求高。

　　紧随其后的为华南地区，关注度为16.4%。

华中地区的关注比例也在10%以上。

相比之下，西北、东北与西南的关注度较低，均在10%以内。

其中西南地区的台式机关注度在七大区域中最低。

　　五、价格结构调查

　　20xx年1月中国市场不同价格区间台式电脑关注比例分布

　　ZDC统计显示，在台式电脑市场中，4000-6000元之间的产品依然关注比例最高，占据整体市场五成以上的关注份额，该价位区间的产品配置基本属于大众普及型。

　　4000元以下的产品关注比例为23.8%，主要以在校学生群体关注为主。

不足4000元的台式电脑价格虽然凭借低廉的价格吸引消费者的眼球，但是对于城市普通家庭用户来说，由于电脑的更新换代频率快的缘故，使消费者产生一次性消费以满足其日后几年使用的消费心理，所以关注焦点仍聚集在4000元以上价位的产品，从而导致4000元以下产品的关注度不及4000-6000元的产品。

6000-8000元之间的产品获得11.6%的关注比例。

8000-10000元以及10000元以上的台式机主要以高档PC为主，ZDC统计显示，这两款价位的台式机关注比例都比较低。

由此也表明用户关注的仍是以普通功能为主的电脑。

关注比例。

相比之下，一体机与网吧电脑的关注度较低，关注比例均不到2个百分点。

　　2、显示器大小

　　20xx年1月中国市场不同显示器大小台式电脑关注比例分布

　　伴随着平板液晶技术的日渐完善，上游供应商不断提升产能，液晶电脑价格不断走低，19英寸液晶成为了市场的新标杆。

据ZDC最新数据显示，20xx年1月份，19英寸台式电脑占据了38%的关注比例。

　　23.9%的消费者依然青睐17英寸台式电脑。

22英寸液晶由于具备更宽阔的视野的视觉效果，因此成为市场中消费者关注的另一大焦点，其关注度也逐步走高，1月份获得19%的关注比例。

15英寸台式电脑如今已经落伍，因此关注比例仅为4.6%。

24英寸产品则由于较高的价格门槛，关注比例不足3%。

　　3、内存大小C

　　20xx年1月中国市场不同内存大小台式电脑关注比例分布

　　调查显示，标配1GB与2GB内存的台式电脑在市场上具有较高的购买潜力。

从关注比例分布上看，采用1GB内存台式电脑在市场上的关注度最高，获得48.1%的关注比例。

2GB内存台式电脑占据31.7%的关注比例。

　　512MB内存台式电脑的关注比例不断走低，仅占据17.9%。

4GB内存台式电脑虽然凭借超大容量吸引消费者的目光，但是由于较高的价位，使得不少用户望而却步，因此关注比例不到2%。

在大容量内存台式电脑的冲击下，256MB内存台式电脑已经日薄西山，关注比例仅为1.1%。

　　4、硬盘容量

　　电脑市场关注度调查报告

　　20xx年1月中国市场不同硬盘容量台式电脑关注比例分布调查显示，如今大容量硬盘台式电脑受宠，多数消费者都将目光聚焦在了160GB硬盘台式电脑上，使其关注不断上升，1月份获得了38.6%的关注比例。

250GB硬盘台式电脑占据了26.7%的关注比例。

在大

　　容量硬盘产品的冲击下，80GB硬盘台式电脑已经“退居二线”，关注比例仅为17%。

320GB、500GB与40GB硬盘机型在市场上的关注度较低，关注比例均不到10%。

　　总结：

　　从品牌方面来看，联想、戴尔与惠普三大品牌优势突出，关注比例之和达到了68.1%。

从产品上看，虽然业界长期认为显示器的主流尺寸越来越大，20、22英寸的LCD显示器已经基本为消费者接受，但通过调查可以发现，超六成的用户依然青睐19英寸、17英寸显示器。

价格方面，在“3999元现象”愈演愈烈的今天，有五成以上的消费者关注的重点依然是4000-6000元产品。

市场调研报告7

　　一 、装修方面其它店的特点为：

　　1、门面显示比较大气引人耳目，大厅装修比较豪华且空间比较大。

　　2、注重VIP及商务房装修给人一种非常大气的感觉，充分体现了贵宾的与众不同。

　　3、房内缺少应有物品如：店卡，笔，打火机，餐巾纸之类。

　　4、包房类型以中包居多，小房及迷你房其次。

　　二、 价格方面其它店的特点为：

　　1、在黄金档大，中，小房的价格都为60，50，40。

在商务房和VIP房上有所差价。

　　2、食品价格都持平，但食品种类不够丰富。

酒水价格比较低可销量却不太高。

　　三 、活动方面其它店的特点为：

　　1、店内活动少，作出能够给人刺激性消费的方案少，但现在已经作出了很多联营促销。

　　2、已有买断式消费出现：下午场为1。

5小时买断;夜场为3小时买断。

　　3、超市促销活动少并且促销方案不够新鲜，员工促销不主动而导至超市很冷淡。

　　四 、服务方面其它店的特点为：

　　1、员工比主动热情，但程序感不够明显，使现场比较混乱。

没有专业话的服务流程。

　　2、接待员在包厢派送上不够灵活且在接待客人上有所欠缺。

　　3、服务不够灵活对于小状况处理不够完善。

在服务中没有专业的.服务用语，礼貌用语及服务手式。

但在服务站姿方面比较好。

　　4、员工之间有相互打闹及聊天的情况发生。

　　五、 卫生方面其它店的特点为：

　　1、大厅及走道卫生质量良好，有专业的保洁员在来回巡视。

　　2、 洗手间卫生比较干净但洗手池及地板有水渍出现。

　　六 、其他方面其它店的特点为：

　　1、营业时间比较短为下午13点~凌晨3点。

　　2、同一首歌内有房间派送情况电脑显示屏，导致所有人对营运现场房间使用情况一清二楚。

泄露了公司机密。

　　3、黄金档房间开出为百分之五十左右。

　　4、在公共区域设有其他娱乐项目，可以更多的吸引客源。

　　七、 总结以上各店实效的解决方案及建议：

　　1、对门面进行装修突出我们的主体，显出一种大家风范。

　　2、做出一些营销方案，增加更多的客源。

　　3、对员工进行回训以提高员工素质。

　　4、对卫生进行大副度整改，以提高卫生清洁质量。

　　5、做出专业的服务流程，使营运现场稳续条规。

　　6、加强员工礼貌礼节及服务意识。

　　7、超市及营运外场的活动规划及宣达

　　8、对个别部门范围及权利的划分和规定等等

市场调研报告8

　　1．1调研说明

　　湖南省华容县步步高超市（下简称“步步高超市”）是一家建筑面积为11000m2，开业于20xx年5月28日，地处湖南省华容县商业步行街，分上下两层，一楼全部为租赁区，二楼为步步高生活超市，主要经营生鲜、食品、针棉服饰、日化、家居等，是一家综合性超市。

由于心连心超市、好又多超市等具有一定规模的超市已落户该地区，因此，步步高超市必须考虑优化所经营的商品品种结构、正确地市场定位，故笔者根据调研目的进行市场调研，以获得市场信息资料。

　　1．2调研思路

　　本报告从以下几个方面分析和解释调查结果：（有效答卷175份）

　　1、居民在超市的购买习惯分析；

　　2、居民对华容地区现有的超市经营状况的态度分析；

　　3、居民去超市购物的倾向分析；

　　4、居民在超市购物月平均支出分析；

　　5、居民对步步高超市经营方向的期望；

　　6、对步步高超市的未来的经营思路提出几点建议。

　　本次市场调研所选取的样本数为200个，其中用于统计的有效答卷为175份。

由于样本的覆盖面有限，故调研结果难免会存在着一定的局限性。

　　2．1调研目的

　　调研的'主要目的是了解华容县及周边居民在超市购物的行为习惯、消费量及对步步高超市的消费倾向，以求对步步高超市的经营提供有建设性的意见。

　　具体目标之一：了解各区域居民的基本购买能力及消费状况；具体目标之二：了解居民对华容地区现有的超市的看法；具体目标之三：了解居民去步步高超市购物的态度；

　　具体目标之四：了解居民对步步高超市经营格局及范围的期望

　　2．2调研设计

　　本调研项目采用描述性的研究设计，因为这种方法能决定某件事出现的频率并且强调多个变量之间的联系。

采取访问法和案头调研法的调研方法，以收集资料了解市场情况。

　　2．3调研对象

　　以来步步高购物的顾客为调查总体，从中随机抽取200名顾客作为调查的具体对象。

　　2．4调研问卷

　　依据调研的目的设置问卷项目，主要分为购物态度，购物倾向，购物期望和购物支出四个方面。

问卷简洁，内容明确，具有一定逻辑性，便于数据处理。

　　2．5资料收集

　　2．5．1原始资料收集

　　通过5位学生在主要居民活动区或商业点进行现场问卷提问的方法获得原始资料。

选择这种方法的目的在于问题简单、容易回答、容易表格化和分析，能提高问卷的回收率和信息的采集质量。

　　访问员是本人大学好友，具有较好的专业素质，能够保证数据收集工作顺利完成。

　　2．5．2样本选择

　　调查中的样本以华容城区人口为主，覆盖周边乡镇居民。

样本容量为200个。

问卷调查实施时间选在20xx年8月20、21日（周末），采用完全随机抽样方法。

　　2．6数据处理

　　将收集到的数据分类整理，然后运用计算机工具进行数据分析处理，为调研结果提供数据支撑。

市场调研报告9

　　快餐市场调研报告范例1

　　随着经济的发展，人们对生活饮食的要求也随之提高，他们平时的生活节奏非常紧凑，谁也不愿为了填饱肚子，而浪费更多的学习和工作时间。

　　快餐既然是以快出名，深受都市人喜爱，一定有它的好处，否则不能成为都市饮食中的主流。

它的好处有：

　　（一）快捷供应能量：当人们感到需要进食时，也就是需要能量的时候，就希望能马上进食，但一般的餐厅、茶楼、酒家，当你点菜后，通常都需要等一段时间才有食物供应，所以不易满足人体即时的需求。

　　（二）色香味刺激食欲：一般快餐店都采用色香味极高的烹调方法，例如煎炸及高浓度配料等，都是一些刺激食欲的食物的处理方法，务求做到吸引力十足。

对于平日匆忙而又胃口欠佳的人来说，快餐的色香味是必需的成分，否则更难下咽。

　　（三）快餐易食：品种比较简单，进食方法非常方便，甚至只用手便可以进食进饮，几乎连餐具也不用，随时随地可以用膳，是快速填饱肚子的最好选择，大受都市忙人的欢迎。

而如今在市场上已有很多中、西式的快餐店营业，那到底哪家快餐店，哪个品牌的产品占据市场的上峰呢？到底是中式的受人们欢迎一些还是西式的呢？抱着这些疑问，我们小组设立了一次——饮食快餐市场调查。

　　一、本次调查的方法：

　　本次调查问卷采用街头拦截来选择调查目标对象和样本。

采用这种方式成本低，而且能够直接对受访者进行启发，让受访者的回答更贴近我们的调查目的。

　　二、本次的调查说明：

　　本次调查的研究对象为各年龄层不等的群众，在20xx。

03。

21对她们采用街头拦截式问卷调查，问卷由调查人员边询问边填写，或由被调查人根据被调查员的询问自行填写，问卷填写整齐后，由调查员统一收回。

每份问卷平均访问时间为4—5分钟。

本次调查共发放问卷30份，回收30份，其中有效问卷30份，问卷回收率100%。

　　最近一次吃的快餐前三位排名：

　　1。

肯德基：占36。

66%

　　2。

麦当劳、必胜客：各占13。

33%

　　最关注快餐店的三大因素：卫生质量、价格、菜式口味

　　最爱的快餐店及单品：

　　1。

肯德基：新奥尔良烤翅

　　2。

必胜客：海陆空匹萨

　　3。

汉堡王：嫩烤鸡腿堡

　　4。

麦当劳：原味板烧鸡腿堡

　　每月同一单品的重复点餐率：多为1—4次

　　快餐类型：西式多于中式

　　根据本次调研的一些主要数据，可以反映出目前市场上快餐消费的一些基本特征：本次受访者男、女所占百分比相等。

10岁以下的消费者占3。

33%，10—19岁年龄段的消费者占16。

66%，20—35岁这个年龄段的消费者占53。

33%，36—50岁年龄段的消费者占10%，50岁以上的消费者占16。

66%。

说明快餐市场是不论性别、年龄都是大家所需要的。

而占百分比最高的'是20—35岁年龄段的消费者，由此可见，此年龄段的人群一般都是一些上班族或者是大学生。

在每月的工资收入方面每月1000元以下占50%，1000—5000元的占43。

33%，5000元的占6。

66%；每星期用餐频率方面每天都吃快餐的消费者占13。

33%，1—3次占46。

66%，4—6次占13。

33%，从不吃快餐的消费者占26。

66%；可接受的价位方面10元以下占20%，10—20元占46。

66%，21—30元占23。

33%，31元以上占10%；每月快餐费方面200元以下占76。

66%，200—500元占16。

66%，500元以上占6。

66%。

根据这些数据可以看出大学生和上班族吃快餐的次数较多，可接受的价位都是以10—20元消费为主，这不难让人联想到肯德基以及麦当劳等一些知名快餐进行的一些促销活动（各类套餐和知名快餐店的一些单品），大家了解的渠道一般都是通过电视广告和朋友的介绍居多。

　　受访人群对西式快餐的喜爱也是多过于中式快餐的。

而在众多西式快餐的品牌中人们吃肯德基的次数占36。

66%也是占上峰，人们对不同品牌的不同单品都有一定的喜爱。

比如：肯德基的新奥尔良烤翅、必胜客的海陆空匹萨、汉堡王的嫩烤鸡腿堡、麦当劳的原味板烧鸡腿堡。

都是比较受欢迎的明星产品。

当然人们最关注快餐店的三大因素：卫生质量、价格、菜式的口味。

　　如今在这么一个节奏快的时代，人们对快餐的需求也将会是不断的上升，快餐行业的商家也在不断的提高、完善产品的卫生质量、价格和菜式口味。

从而满足消费人群的需要。

　　快餐市场调研报告范例2

　　一、调研基本信息

　　调研时间：20xx年3月3日——3月4日调研目的：为常中式快餐连锁项目的策划提供信息

　　调研内容：了解现有快餐连锁的店面情况（面积、流量）、客单价、店面租赁（租金、寻租方式）、现有快餐品牌的经营形式及加盟模式

　　调研地点：南京东路新世界周边、陆家嘴商城路周边、豫园城隍庙商圈、昆山高铁站、昆山城区中心

　　二、市场现状

　　1、店面选址：目前上海市有真功夫门店37家、老娘舅22家、永和大王64家，拥有中式快餐市场绝对领导地位的三家企业在店面选址方面都热衷于购物广场、休闲步行区、各大车站等拥有高额流量的沿街人流必经位置。

　　2、租赁情况：目前核心商圈店面租金高昂且寻租困难，高额的店面转让费也增加了新入行企业的投入成本，以真功夫为代表的新世界商圈（核心位置租金高达50/元/平且难以寻租，若在此商圈以40万—70万转让费寻租，一个月可以找到合适店面）；以老娘舅为代表的豫园商圈（租金为30元/天/平以上，且处于有价无市的状况，寻租极其困难，高达120万的转让费也难以拿下豫园内部店面）；以永和大王为代表的商城路陆家嘴商圈（附近三广场交汇位置租金约为8元/平/天，寻租相较于新世界与豫园将会较容易）；火车站入驻困难相对较大，其一是目前客流较大的各大站点均没有入驻名额，其二是入驻资格较为严苛。

3、主要品牌客流量：目前主流品牌的选址均为人流较为集中地区域，能很好地保证店面客流量，新世界真功夫11点钟的客流量人次约为2人/分钟，12点—20点为客流高峰约为6人/分钟，豫园庞大的人流量保证了老娘舅的客流量平均8人/分钟，豫园老娘舅平均营业额为500万/月，最高时期营业额为20xx万/月，商城路陆家嘴商圈相比豫园新世界人流较小，多以上班族白领人群为主，商城路生活广场永和大王店客流约为4人/分钟。

　　4、市场主流客单价：市场中式快餐繁多，以真功夫、老娘舅、永和大王为主流的理论客单价约为30元/单，实际客单价在40元/单左右。

其他非连锁品牌快餐客单价多集中在20元/单，但是由于其他品牌选址投入较小，未拿到核心位置店面，店面环境较差，即使低客单价依旧不能像老娘舅、真功夫、永和大王一样保证足够的客流量。

　　5、主要快餐品牌经营形式：现有的以永和大王、老娘舅、真功夫为代表的中式快餐连锁企业，均采用标准化的中央厨房配送模式，各分店接到中央厨房配送的半成品产品，分店标准化制作即可提供给消费者消费，此种模式既保证了所有产品的质量口感，也很大程度上降低了食材的浪费，根据永和大王的中央厨房位置设置分析不难看出300公里内一个中央厨房最为合理。

此三家主流快餐品牌只有永和大王开放加盟模式。

真功夫、老娘舅均未对市场开放加盟。

　　三、行业分析与对五常的建议

　　1、放弃主流商圈选址，以一线城市二类商圈、二线城市一类商圈起步

　　餐饮类产品是生活所必须产品，是刚需消费，足够的人流完全可以保证店面有很好的利润，主流品牌均选择人流集中地，不难论证这一观点。

但是考虑到五常刚刚涉足快餐行业，各种经营流程均不完善，其一核心商圈租金等前期费用较高，投入过大。

其二核心商圈品牌反向较大，在经营不完善的情况下容易造成消费者的不满，此情况对于品牌的上海市不可扭转的；考虑到这五常实际存在的问题，建议五常以一线城市二类商圈为主要目标选址逐渐完善经营规范，因为此商圈投入较小，品牌反向较为迟钝，寻租比较容易，人流量也比较客观足以支撑单店运营，对于面前的五常来说是熟悉市场，完善经营规范的最佳的选择。

　　2、跟随主流，重新定位真功夫、老娘舅、永和大王虽不同于以肯德基麦当劳为主流的西式休闲快餐定位，但是就他们的经营与消费者的理解不难看出永和大王等依然透漏着休闲的影子。

五常以一线城市二类商圈为核心且后入市场者，应在定位方面与主流中式快餐有所区隔，五常——正餐，此定位原因有一下几点：

　　（1）一线城市二类商圈旅游人群较少，多以周边人群为主。

　　（2）真功夫等多选择休闲步行区，写字楼等白领聚集区出现空白市场，五常为避免与强大品牌真功夫等正面交锋，写字楼聚集区将是未来主力市场，而此区域人群以正餐为主。

　　（3）当写字楼聚集区形成规模后进入核心商圈抢占市场时在消费者心智中五常与真功夫等拥有不同的品牌形象，容易形成区隔；操作与定价的跟随，由于标准化的操作流程，中央厨房是经过真功夫等多年实验而成已处于成熟阶段，五常后期按照此流程操作可以避免其他不可控因素的出现，也节省了企业在操作方面的研究开支。

真功夫等价格体系经过多年市场论证、调整，必是消费者最能接受的价格体系，由于五常在原材料方面拥有绝对的优势，客单价可以略低于真功夫等主流中式快餐价格体系，在消费者心智中留下质美价优感性因素。

　　三、直营入市，加盟起航

　　三家主流品牌真功夫、老娘舅坚持直营，永和大王开放加盟。

直营能很好的统一品牌形象，坚持品牌理念，有利于品牌在消费者的心智中加强，在产品品质方面坚持企业原则，有利于企业管控。

加盟管理不当容易破坏品牌形象，如果加盟者不能坚持企业理念，不能将企业理念贯穿于平时的经营活动中，对品牌的破坏是不可逆转的。

但永和大王开放加盟依然没有影响其品牌形象，众多的加盟店立于市场各个角落，使其牌品影响力扩大数倍。

为使五常快速的在市场崛起，扩大品牌影响力必须对外开放加盟，但需成立完善的市场监督与管理机制，坚持品牌理念，杜绝一切影响品牌形象的行为。

市场调研报告10