【菜科解读】

苹果醋是一种味道酸甜可口的饮品，平时可以直接喝，也可以搭配蜂蜜一起吃，当您没有食欲的时候，可以适量喝点苹果醋，感觉非常的清爽舒适。

另外苹果醋也可以用来调味，制作沙拉或者凉拌菜时，加入适量的苹果醋味道也特别好。

可以尝试下哦！

本文目录

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1怎么样自制苹果醋

苹果醋，酸甜的味道吃饭的时候喝一杯，或者吃饱饭后吃喝一杯都是OK的，酸酸的味道可以缓解一些腻感呢。

边吃肉边喝点苹果醋，不担心腻到不行哦。

不过一瓶苹果醋其实说贵不贵，但也不便宜呀，还不如自己做一瓶苹果醋呢。

那么如何自制苹果醋呢?一起往下看吧。

【自制苹果醋】

食材：苹果、白醋、冰糖。

步骤：

1、苹果清洗干净哦，然后厨房纸抹干，之后切片，要很薄的哦，苹果核要去掉。

2、苹果片放入玻璃瓶中，然后倒入100g的白糖，之后倒上一瓶白醋。

3、拧紧瓶口哦，瓶子放在阴凉处静置3个月左右就ok了。

4、之后用干净的筷子将苹果片夹起来，剩下的苹果醋倒入干净无菌的小瓶里哦。

5、喝苹果醋的时候建议倒入一些凉开水稀释一下哦。

6、更简便的方法就是将苹果榨汁后直接兑白醋，摇匀之后就可以饮用了。

2苹果醋的使用方法

苹果醋是一种味道酸甜可口的饮品，平时可以直接喝，也可以搭配蜂蜜一起吃，另外苹果醋也可以用来调味，制作沙拉或者凉拌菜时，加入适量的苹果醋味道也特别好。

3苹果醋什么人不能喝

1、避免空腹喝醋

空腹最好不要喝醋，以免刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁，容易引起胃痛等不适现象。

饭后一小时再喝是最好时机，这样既不刺激胃肠，又帮助消化，利于减肥。

2、胃肠病人要少喝醋

酸属于强刺激性物质(因此利于提神醒酒)，胃肠病人由于胃粘膜机能较弱，很容易因胃肠刺激产生不适感;

3、孕妇饮用请咨询医师

苹果醋最佳喝法是餐后饮用，因为其中所含有机酸(醋酸、苹果酸等)有助于食物消化，尤其是在进食较多，或进食不好消化的食物之后。

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