【菜科解读】

蛋白质是人体必备的营养素，蛋白质不足就会引起各种疾病，身体上的有些表现就能提示你蛋白质不足，菜叶说说，平常不知道大家有注意观察过蛋白质不足的表现吗。

1、身体虚弱

身体如果短时间内没有补充足够的蛋白质，身体的表现不会尤其的明显，如果是身体长时间的缺乏蛋白质，就会导致身体很轻易感觉到疲惫和虚弱。

做事情的时候轻易感觉到力不从心，甚至还会产生呼吸太过于短促的情况，因为蛋白质不足会导致身体里面的氧气水平太低。

2、头发、指甲太脆弱

蛋白质缺少的情况还能够从指甲和头发上部观察出来，如果缺乏蛋白质，指甲就会比较柔软，轻易出现断裂的情况，慢慢的头发也会越来越没有光泽感。

如果是长时间几个月以上的情况缺乏蛋白质，还能够会有脱发的情况，因为对于头发的指甲的生长来说蛋白质是非常重要的成分。

3、轻易感冒

人身体里面都会存在抗体，这样才能增强人体的免疫力，使免疫系统能够更好的抵御病毒的侵害。

因为蛋白质是组成抗体很重要的一个部分，如果身体里面的蛋白质太少，就会让身体的抗体变得很少，这样身体的免疫系统也会变得单薄，在外界的影响下，身体就会比其他健康的人更轻易生病。

4、肌肉流失

在每个人的身体里面都会有肌肉的存在，肌肉是维持人体活动的非常重要的一部分。

当身体里面的蛋白质没有得到足够的补充，身体就会通过分解肌肉的方式来获取一些蛋白质。

如果身体里面的肌肉慢慢的消失，就没有足够的肌肉来庇护身体的骨骼，骨骼就轻易受到骨折或者是断裂等伤害。

蛋白质低的表现主要有畏寒怕冷、毛发脆弱稀疏、指甲变薄变脆、皮肤干燥粗糙、容易疲劳、免疫力下降、易生病等等。

所以我们要定期去检查身体，及时补充身体的不足。

天然食物中虽然含有大量的蛋白质，但是蛋白粉无疑是补充蛋白质最快速高效的途径，它有三大优点。

第一是蛋白粉冲泡方便，食物需要经过繁琐的烹饪步骤，而蛋白粉只需要用温水冲泡;第二是蛋白粉里面脂肪和胆固醇含量低;第三是蛋白粉冲泡后是液体状，因此吸收消化率高。

1、饮食不规律。

有些人可能出于忙于工作、食欲不振、减肥瘦身、不愿意下厨等等原因会少吃一两顿饭，食物摄入总量减少，蛋白质摄入量自然不足;

2、饮食不合理。

一些瘦身的女士或者素食者经常远离肉类、奶类、蛋类等等高蛋白食物，但是没有额外增加大豆、毛豆、豆腐、坚果等等富含优质植物蛋白的食物摄入量，因此很容易出现蛋白质摄入量低的情况。

此外不恰当的烹饪方式例如油炸也容易影响蛋白质的吸收。

3、肠胃不好。

食物需要经过肠胃系统才能转化为我们人体能够吸收的营养素，如果肠胃不好，就会导致营养吸收困难。

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