成都香肠哪家好
【菜科解读】
如果是要吃香肠，我们就不得不要提起四川成都了，四川成都因为自己地方就是以辣为主，所以他们这里的香肠也有所不同，外表红润有光泽，切开后，红白相间，香辣味十足。
这样的美味食物，你是不是看着就已经垂涎三尺了呢?是不是已经迫不及待的要去品尝一下四川成都的香肠了呢?
那么，接下来，就和小编一起看看，四川成都的香肠哪一家好吃吧!、
1.李孃乐山香肠
李孃孃今年62岁，来自乐山，一辈子都是家庭主妇，最擅长的就是做吃的，最拿手的就是过年香肠，肥而不腻、咸鲜微甜，典型的乐山风味。
香肠要好吃，肉很重要，为了保证肉好，李孃选的肉是都是当天早上才杀的鲜猪肉，只选前夹肉，肥瘦得宜。
川味香肠是一绝，里面的花椒辣椒是用柴火灶古法炒香的。
灌好后的香肠，还要在小院里晾干七天，忠诚的小黑日夜守护着，再由果木熏香(核桃皮 、甘蔗皮和柏枝丫点燃以后，混合的青烟飞熏)。
价格：香肠 35元/ 斤
2.张妈香肠
从小到大四川人都习惯了肉肠，当第一口吃到排骨香肠的时候，简直震惊了。
张妈的排骨香肠，简直是方圆十里最好吃的香肠，一吃就连着吃了三年。
排骨香肠成本高，而且很有难度，所以市面上很少有人卖，张妈用精排、条排去头去尾，再用最好的肠衣灌装。
味道不摆了，别说下酒下饭，就是有时候看电视都忍不住，煮两节来啃耍。
除了排骨香肠、香肠、腊肉、腊酱肉也是手工制作
张妈香肠味道丰富，广味(偏甜，小朋友最爱)、家常味(没有辣椒)，川味(有辣椒，大众最爱)，家常味和川味有花生，绵竹特色。
不喜花生的也可以选择不添，个性化定制。
价格：排骨香肠32元/斤，猪肉香肠和腊肉26元/斤。
3.胡孃孃腊猪肝儿
腊肉香肠每年冬天都能吃到，但是腊猪肝儿很少吃到，西昌的腊猪肝儿就更是少之又少。
胡嬢嬢是地道的西昌人，家里的小院子就在邛海边的小渔村。
淳朴的小渔村人都喂鸡喂猪都不用饲料，而是都是喂粮食。
胡嬢嬢的每年做腊猪肝儿都是用小渔村农家邻居喂的猪。
用盐香料等腌制，在挂起来晾晒。
胡嬢嬢腊猪肝儿要经过十几天的的风吹日晒才算好，可以煮熟切片，也可以直接吃都特别香，蘸点西昌特有的干辣椒面或者蘸醋碟(醋里加点油辣子)酸辣又干香。
价格：30元/斤
4.眉州李姐酱肉
李姐酱肉来自苏东坡的故乡眉山，李姐从小就是一个厨艺高手，每年11月开始，天南地北给李姐要腊肉香肠的人就开始催她，因为每个吃了她做的腊肉香肠和酱肉的人，到了冬天自然而然就会想起她。
李姐的酱肉，酱是独家秘方，所以煮出来的酱肉除了酱香还保持了肉的香味，而且绝对不咸。
因为是自家生产，虽然包装不算高级，但是绝对良心价。
价格：香肠、腊肉24元/斤、酱肉28元/斤。
这样令人安逸的城市，四川成都，从来都是不缺少美食的，香肠这样的美食，让你充分的感觉到一种口腔和味觉的满足感和饱腹感。
你绝对是值得吃一次的。
赴四川成都学习优秀考察报告
这次学习考察组织严密，内容丰富，我们跟随考察团边看边议，深感受益匪浅，体会良多。
现将学习考察情况报告如下： 一、考察概述 1、此次考察的主要目的是：了解成都中、小学教育教学管理的实施情况，学习其先进经验。
2、此次考察的学校有：XX市龙江路小学分校、XX市棕北中学、XX市桐梓林小学、XX市锦官新城小学。
3、此次考察的形式主要是：参观校园，听取校领导在教学管理方面的经验、做法，并与他们就学校管理方面的困惑进行面对面交流。
4、对成都四所学校教育的总体印象：无论是聆听几所学校校长的讲话还是深入参观他们学校，都能感觉到他们 “以人为本，为学生的终身发展奠基”的人本发展理念，有明确的“规范化——特色化——品牌化”办学目标。
不管办学条件如何，都努力在学校现有的条件基础上追求独树一帜的办学特色。
坚持从小事做起，精细化管理，重视教师队伍综合素质的提高和学生良好行为习惯的养成。
二、考察后的反思及收获 1、有思想,校长要有先进的办学思想体系和对教育执着的追求 在校长的报告中，几位校长从不同角度阐述了自己的办学思想，他们的教育目标，就是对孩子的一生负责，培养品德、极具爱心、有良好习惯和可持续性发展的具有终身学习能力的人。
在校长的报告中和各种管理方法中，无不渗透着这个培养目的，一切教育活动都是围绕这个目标开展的。
因此我觉得作为校长，就应该站在如何培养人，培养什么样的人的高度来管理学校，确立学校的办学思想。
我想他们的教育思想站在了教育的前沿上，紧紧抓住了“以人为本”的核心，并且展现出他们对教育的深刻理解。
2、带队伍，校长要建立、引领一支敬业奉献，富有特色的教师队伍 在培养教师队伍上，几所学校着重提到了师德建设，两所也是民办学校，但他们招聘教师第一看重是老师抱着什么目的来学校，如果只是为挣钱，他们会拒之门外，他们看重的是教师对事业的激情，是为了实现教育的理想。
正如一位校长讲的，教育是事业，收获的是快乐;教师象一把火，不仅要点燃自己，还要复燃学生，让学生自己去发光、发热，自己去燃烧;没有坏孩子，只有心理不健康的孩子，和这么多优秀的学生在一起，我也会成为优秀的;一位优秀教师常能给他的学生以终身的影响。
这些思想反映出他们对加强教师职业道德建设的认识到位和工作到位。
在这方面值得我们好好学习。
作为学校的管理者而言，必须具备高水平的综合素质。
具备高素质的管理才能是管理好学校的必要条件。
高素质的管理者应是专家型、学者型的领导，不仅能机智灵活的处理学校的日常事务，更重要的要表现在对学校教育教学的精通、指导和疏通上，并竭力用自身的知识魅力、人格魅力吸引人、感召人、引领人，真正以行家里手带领学校向前发展。
让教师们感到我们所从事的工作是快乐的。
正如XX市龙江路小学分校校长段红所说：“用教育改变生活，让工作成为快乐。
快乐是一种心态，一种精神、一种文化、一种力量，让我们的教师在工作中体会从事教育带来的成就感，我们的教育就是快乐的。
” 3、重科研，校长要积极参与、投入到学校的教育科研工作中 从XX市龙江路小学分校快乐教育特色、XX市棕北中学劳动服务德育特色教育、XX市桐梓林小学科学教育特色、XX市锦官新城小学精致教育特色。
更使我感到教育科学研究在创建特色学校中的重要性。
积极开展教育科研，认真研究和探索教育自身的规律，从实际出发，按规律办事，是形成办学特色的关键。
只有加强教育科研，才能正确分析学校的实际办学基础，才能挖掘潜力、扬长避短、调动各方面的积极性，增强创办特色学校的动力。
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