杭州特产有哪些能带走?杭州特产有哪些零食

【菜科解读】
如果最近一段时间有小伙伴们在杭州的话,大家可以在杭州买一些特产回家呢,还有杭州的一些特色小零食,还是比较推举的,下面就随着小编一起去看看相关的特产信息吧。
1.酱鸭
酱鸭普通要挑选2年左右的鸭子,这样的鸭子皮薄骨细、肉质紧实、没有肥腻的鸭油,做出来的酱鸭外形饱满、油脂分布均匀,肉质呈琥珀色,鲜嫩味美。
2.咸鸡
咸鸡也是杭州人喜欢的年味之一。
有些人家里用的是本鸡,有些人家里用的是三黄鸡。
咸鸡可以蒸熟了吃,也可以切成块后与蔬菜、菌菇、粉丝一起做成热气腾腾的暖锅,最适合在严寒的冬天里一家人聚餐了。
3.毛腌鸡
毛腌鸡咸中带鲜,别具风味,在瓶窑、径山一带已有100多年的古代了。
生长在竹林的鸡经过宰杀、晾晒、腌制等工序后,用稻草扎实,挂阴凉通风处,等到春节就可以享用。
毛腌鸡吸取了稻草的特别香味,内嫩外酥,骨头里面都有咸香味。
4.酱肉
酱肉虽然看起来黑乎乎的,但蒸好切开,绝对晶莹剔透,吃到嘴里,满满的阳光气息、家的记忆。
5.香肠
香肠也是过年“硬通货”,它滋味鲜美、醇厚浓郁、越嚼越香。
当一盆冒着锃亮油光,油瘦有致的香肠端在你面前,那种幸福感,是不是口水都要流下来了?
6.鱼干
杭州的年货清单里,鱼干是主要的一味。
在仁和三白潭,各家各户都会晾晒青鱼干,凝结了人们“年年有余”的期盼!过年时,客人前来,蒸上青鱼干,加点生姜片、料酒,满满的年味!
7.鱼圆
“团团圆圆”“年年有余”,老杭州人过年,鱼圆这种讨彩头又好吃的食物,几乎是必备的。
那些平时不起眼的老鱼圆铺子,也会在年脚边排起长长队伍。
8.年糕
年糕、年糕,年年高。
老底子乡下送过来的手工年糕又糯又有嚼头,还有稻米的清香,可糖炒、汤煮、焖煎、油炸……既是过年款待客人的好食品,也是礼尚往来的好年货。
9.发糕
恭喜发财”“节节高升”过年如何能少的了这样的吉祥糕点,松软的发糕,简直就是家乡版的“蛋糕”,煎着吃还有不一样的风味.
杭州零食1.冻米糖
热灶台,熬制麦芽糖,翻炒搅拌……一块块热乎乎的冻米糖被按压成型,分条切好,咬一口,“咔次咔次”,唇齿留香。
2.炸油芰
逢年过节,家家户户都会开始做油芰,先切成菱形的生面粉片混合一定的芝麻,做成花状后就能下锅炸了,农村的话就叫“沸油芰”,这吱吱作响的“沸油芰”,也寓意着来年大家的日子红红火火呀!说到年货,干果也是逢年过节必不可少的“零食”,花生、瓜子、核桃仁,品种那么多,应该如何挑?
3.瓜子
市面上的瓜子口味多样,奶油、绿茶、五香、话梅……层出不穷,不同口味的瓜子外表颜色也不一样,绿色、白色、红色等。
滋味好,但加了添加剂,所以买瓜子的时候最好买原味的,这种瓜子皮上的白色条纹分明,瓜子壳凹痕明显,摸起来不会很滑腻,吃的时候有瓜子的清香。
4.花生
花生最容易受潮发霉,产生危害人体的黄曲霉菌,食用过多会引起头晕、呕吐。
买之前可以先尝一下滋味,哈喇味、霉味很重的花生慎重购买,且一次不要买太多,防止受潮变质。
5.核桃
干核桃含有丰富的氨基酸,常吃可养颜抗衰老,很多商家为了卖相好看,会提前用双氧水或氨水浸泡核桃,让核桃皮变得更白,更有光泽感。
这种经过化学原料处理过的核桃,吃多会引发呼吸系统疾病,导致反抗力下降。
提醒大家,新奇核桃的表面有黑色的斑点、明显的纹路,闻起来有轻微木香。
6.干香菇
干香菇外表发白或者颜色太深,有霉味,用手捏容易碎,都说明这种香菇很可能经过特别处理,不宜买来食用。
真正晒干脱水的优质香菇,形状完好无缺,颜色呈深褐色,摸起来不发湿,完全干燥,而且保留了新奇香菇独有的香气。
这种香菇泡发后,用来煲汤、炒菜最处于良好的状态啦。
7.海带
优质干海带的表面都会有一层白霜,颜色呈灰绿色,用手摸海带表面不会发粘。
8.银耳
劣质银耳普通分两种,一种是被硫磺熏过的,看起来色泽泛白、透亮晶莹,闻起来有刺鼻的滋味;另一种是受潮霉变,摸起来发粘滑腻,颜色加深甚至发黑,不宜购买。
优质银耳的颜色普通是微黄色,根蒂部位没有杂质,泡发后的耳花大而松散,韧性强,肉质饱满有嚼劲。
浙江杭州职工社保卡一年需要缴纳多少?2025年社保卡缴费计算公式最新
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2025年,杭州一次性补缴社保新规,需要满足哪些条件才可以?(04/11)
补缴条件:灵活就业人员不得通过事后追补缴费增加年限。
用人单位存在劳动关系期间应缴未缴的社保费可申请补缴。
补缴方式:退休:弹性退休最长3年,期间继续缴费。
一次性补缴:仅限2011年前国企职工、知青等特定人群。
按年补缴:退休前差3年内可逐年补缴,需缴纳滞纳金。
转居民社保:职工社保转居民社保,按居民标准补缴。
所需材料:用人单位需提交劳动关系证明、工资凭证等材料。
灵活就业人员无补缴权限。
在补缴社保时,个人还需要注意以下几点:1、补缴的时间限制:正常情况下,社保只能补缴过去一段时间内的费用,具体时间限制因地区而异。
因此,个人在办理补缴手续前需要了解清楚当地。
2、补缴的费用计算:补缴社保的费用是根据个人的缴费基数和缴费比例来计算的。
个人在办理补缴手续时需要向社保局提供相关的证明材料,以便社保局核实个人的缴费基数和缴费比例并进行费用计算。
3、滞纳金和罚钱:如果单位未按时足额缴纳社会保险费,社保局会责令其限期缴纳或者补足,并自欠缴之日起按日加收万分之五的滞纳金。
逾期仍不缴纳的,相关部门会处欠缴数额一倍以上三倍以下的钱。
因此,个人在办理补缴手续时需要及时缴纳相关费用,以避免产生额外的滞纳金和钱。
另外,《中华人民共和国社会保险法》第八十六条和第六十三条用人单位未按时足额缴纳社会保险费的,由社会保险费征收机构责令限期缴纳或者补足,并自欠缴之日起按日加收滞纳金;逾期仍不缴纳的,将被处以罚钱。
因此,对于单位来说,及时足额缴纳社会保险费是法律的义务,必须严格遵守。