【菜科解读】
木渎古镇有许多美味的小吃,如老庆泰藏书羊肉、吴珍堂乌米饭、石家饭店鲃肺汤、乾生元枣泥麻饼等,下文是为大家整理的小吃美食详情,一起来了解一下详细情况。
木渎古镇有什么好吃的老庆泰藏书羊肉
位于木渎古镇老街十大著名小吃榜单之首的藏书羊肉是木渎三绝之一,而老庆泰的藏书羊肉更是声播万里,有着独特的羊肉制作工艺,而且坚持原料新鲜,现杀现卖,来木渎可一定要尝尝这道美食
吴珍堂乌米饭
乌米饭在唐代就有了,是木渎的一道传统小吃,还曾在《舌尖上的中国》纪录片里出现过。
它的原料是糯米,在被南烛的叶汁浸泡一夜之后,使本来洁白的糯米乌黑发亮。
石家饭店鲃肺汤
这里的“鲃”指的是斑鱼,斑鱼是生长在太湖一带的鱼,相比它的鱼肉来说,它的鱼肝更受食客们的欢迎,是夏秋季节的时令食品。
乾生元枣泥麻饼
来木渎怎么能不吃糕点呢?乾生元枣泥麻饼可是来木渎一定要尝尝的小吃之一,面皮包裹着香甜的红枣泥,外面沾满白芝麻,菜叶说说,在经过炉火的高温烤制,松脆可口、风味独特,吃着枣泥麻饼逛木渎,潇洒。
秦隆昌海棠糕
说完了枣泥麻饼,我们再来说说秦隆昌海棠糕,这也是木渎的一道著名小吃。
海棠糕表面覆盖的是一层麦芽糖,再撒上各种果丝,瓜子仁、芝麻等坚果点缀,好看又好吃。
手工手礼世家袜底酥
袜底酥按口味可以分为咸口和甜口,按形状可以分为香葱味和桂花味,它是效仿宫廷的茶点制作的。
里面的油酥是一层层的,咬上一口外酥里嫩,香气四溢。
木渎古镇简介木渎古镇的历史同苏州古城一样悠久,这座水乡古镇本身稀松平常,沿着主街山塘街自西向东排布的古典园林严家花园、虹饮山房、古松园、榜眼府第,倒是带来了“园林古镇”的特色,游客中心(售票处)就在山塘街的西端。
清代严家花园(羡园)在古镇上最大,历经400多年的楠木大厅尚贤堂足以说明它的“高大上”。
虹饮山房内有个大戏台,乾隆六下江南每每来此看戏,宅子里还展示着二十道皇上的圣旨。
虹饮山房的小隐园为“刺绣皇后”沈寿故居。
清代古松园里,楼厅的雕花很漂亮,后园中有一棵500多年的罗汉松,后园西侧的姚建萍刺绣艺术馆也值得一看。
榜眼府第以砖雕、木雕、石雕的精美著称。
看完这四个主要的景点,若有时间还可以游览位于严家花园东侧的明月寺,展示水乡妇女传统技艺的姑苏十二娘风情园(免费),明清古瓷馆等景点。
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