菠萝蜜挑选才好吃？菠萝蜜要开个孔
【菜科解读】
对于没熟的菠萝蜜我们可以采取催熟的方式解决，最为常用的一种就是将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天，之后放入纸箱。
待菠萝蜜散发出香味的时候，就可以开吃了。
下面，就快和网一起了解相关知识吧！
本文目录
1、菠萝蜜怎么挑选才好吃？
2、菠萝蜜为什么要开个孔
3、菠萝蜜怎么保存
菠萝蜜怎么挑选才好吃？
1、看颜色。
成熟的菠萝蜜应该是金黄色的。
如果它是绿色的，它是不成熟的。
如果是黑色的，那就太长了。
即使不是特别绿的也可以买回家，只要买几天盖上，绿的也能变黄。
2、看皮肤。
皮肤最好不要有黑斑，有黑斑的应该已经存在很久了。
那么箱子应该是完整的，最好没有损坏。
如果有损坏，细菌就会进入，很容易腐烂。
3、看表面的“小疙瘩”。
采摘表面圆形的菠萝蜜，尖刺代表生长状态，圆度表示已经生长。
挑选的时候不要挑不成熟的，买回来就不好吃了。
4、看大小。
越大越成熟。
如果你买一个完整的，你最好买更大的。
而且气味会比较香，香味比较重，一般比较成熟，值得购买。
5、看果肉。
很少有人会买一整颗菠萝蜜，很多人会选择购买去皮并用保鲜膜包裹的菠萝蜜果肉。
这时候就要看肉是否新鲜了。
不新鲜的肉会流出水，而新鲜的肉是饱的。
菠萝蜜为什么要开个孔
菠萝蜜为什么要开个孔是很多人初次接触该水果的时候都有的疑问，之所以出现这种情况，多是因为人们能判断它的生熟程度，就打个小洞尝尝，过后用生石灰封住，不影响它继续后熟，而且这种开口的方法也是极为的简单，可以用一个刀子在菠萝蜜的一个地方切个三角形的小口，可以把它打开来看一下是否成熟，如果没有成熟，可以把它盖回去继续放存放。
菠萝蜜怎么保存
1、如果菠萝蜜没有完全剥落，切口相对较小，则用新鲜的塑料包装纸将其包裹起来，放在阴凉通风的地方保存4-5天。
2、你可以把菠萝蜜果肉剥掉，放入新鲜的盒子里，然后冷藏。
3、或将菠萝蜜果肉去皮，切成薄片，用微波炉小火烘干，使菠萝蜜干燥，可长期保存。
关于陶弘景的评价是怎么样的？他的理论著作对后世有着怎么样深远的影响
他自幼聪慧，约十岁时即读葛洪《神仙传》，深受影响，三十六岁辞官隐居句容茅山，并遍历诸有名大山，访求仙药。
当时，他深受的信任，虽则他时梁武帝多次赠官不受，但梁武帝有关国家大事都要向他谘询，所以时人对他有“山中宰相”的称号。
就医学而言，是我国本草学发展史上贡献最大的早期人物之一。
在他生活的年代，本草著作有10余家之多，但无统一标准，特别古本草由失效年代欠远，内容散乱，草石不分，虫兽无辨，临床运用颇为不便，他担负起“苞综诸经，研括烦省”的重任，将当时所有的本草著作分别整理成《神农本草经》及《名医别录》，并进而把两者合而为一，加上个人在这方面的心得体会，著成《本草经集注》，共收药物730种。
成为我国本草学发展史上的一块里程碑。
该书的主要特点是开创了使我国本草学成为一门包罗万象的博物学。
他还创立了一些具有独创性的发明，例如创立按药物治疗性质分类的“诸病通用药”分类法，在体例上，又开创本草著作分总论、分论叙述的先河，在当时历史条件下，他又应用朱书、墨书的方法来区别《本经》和《别录》的原文的方法等。
他在我国本草学发展史上有着不可磨灭的功绩。
陶弘景具有科学的探索精神。
在当时的条件下，他敢于提出新的本草分类法，而不囿于原来那种三品分类法。
他本人原来是个徒，但他却能从实际出发，打破三品分类法，足以证明他在科学道路上实事求是的态度。
他有着“一事不知，深以为耻”的探索精神，这又是他在科学上得以有所成就的动力。
如他多次亲验细腰蜂(即嬴)的蜂窠，终于得出正确的结论，认为《》的说法“斯为谬矣，选诗者未审，而夫子何为因其僻也?圣人有缺，多皆类此。
”直率地批评古圣人的谬误。
陶弘景的一生颇具传奇色彩，他推崇葛洪的著作，其经历也和葛洪有异曲同工之妙。
《本草经集注》在中国医药学发展过程中写下了重要的一页，诸多创新与发展是勤劳聪敏、博学广识的先贤在中医药学方面的重大贡献，也成了我们学习、借鉴和研究的珍贵资料。
他就用“黑”字写，有的就用“红”字写。
所以，后人有“本草赤字”。
“本草黑字”之称。
陶弘景一生爱松，尤其喜欢听松涛。
他闻松涛声如闻仙乐，有时仅一人进深山，专去山野谷壑听松涛，人们因而称他为“仙人”。
陶弘景继承老庄哲理和葛洪的仙学思想，揉合进儒家、观念，主张道、儒、释三教合流，并进一步整理道教经书，对道教颇有贡献。
陶弘景一生执迷道教的“神仙之术”，固不足取，然而陶弘景知识渊博，精通天文历法、山川地理、医术药物、棋琴书画乃至阴阳五行，在药物、治炼、天文、地理、生物、数学等古代科技多个方面都有一定贡献。
陶弘景为寻仙访药，常漫游于中。
行至山幽水静的美景之处，陶弘景便坐卧其间，吟诗作赋，作有许多优美诗文。
南朝时，散文有了长足的发展，内容上出现了叙事、言情或寄情山水的文章，形式上则出现追求对偶、排比、用典，讲究辞藻华丽和声律求工的骈文。
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关于邢邵的评价是如何样的？他是怎么样一个人
邢邵在出任西兖州刺史期间，廉洁善政，执法严明，凡有贪赃枉法之事，都能及时处理。
因此，辖区内社会安定，鸣冤告状的人很少。
距州府五十里的定陶县令之妻，挟丈夫之威，强索民财，激起民愤。
邢邵得知后前往追查，吓得她连夜逃遁。
邢邵才高位显，但不自傲，对人无论贤愚，都能赤诚相待。
他穿戴十分随便，从不追求奢华住宅，待客常在一间陋室。
他豁达的性格和宽厚的人品，深得时人赞许。
邢邵生活的时代，由于最高统治者的提倡，佛教兴盛。
但邢邵反对"神不灭论"。
他鲜明地提出了"神之在人，犹光之在烛。
烛尽则光穷，人死则神灭(·卷五十五·传)的无神论观点，在当时是颇具胆识的。
然而却被驳倒，史称理屈，未然也。
邢邵因文才出众，官至中书监，摄国子祭酒，备受皇帝信任，每给大臣授职，都要听取他的意见。
邢邵才高位显，但不自傲，对人无论贤愚，都能赤诚相待。
他穿戴十分随便，从不追求奢华住宅，待客常在一间陋室。
他豁达的性格和宽厚的人品，深得时人赞许。
邢邵生活的时代，由于最高统治者的提倡，佛教兴盛，但邢邵反对“神不灭论”，在当时是颇具胆识的。
据《书·杜弼传》载，他还和杜弼争论轮回问题，他鲜明地提出了“神之在人，犹光之在烛，烛尽则光穷，人死则神灭”的无神论观点，这种观点具有朴素唯物主义因素。
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