苏州本地特色美食有哪些
美
【菜科解读】
苏州是著名的旅游城市之一，旅游景点众多，来到这里除了欣赏美景之外，还要品尝当地的美食，才能不留遗憾。
美食相当于一座沟通的桥梁，能拉近游客与这座城市的距离，使游人更了解这座城市。
苏式面
枫镇大肉面
同得兴面馆：十全街十全街624号
这碗面在苏州是赫赫有名，并且已经被收入《舌尖上的中国》，在苏式面中，枫镇大面的汤可以算得上是最具特色的。
虽然是荤汤，却要求一清见底。
汤底用肉骨、鳝骨、螺蛳、虾脑壳、酒酿、冰糖熬制而成。
在加上些许酒酿，那味道真是一绝。
你要是问我苏州人怎么会想到把酒酿也加入到面汤里?那就要深挖枫镇大肉面背后的传说故事了。
相传，乾隆年间，一张姓店主在枫桥集镇上开了一家红汤面馆。
一天下午，张店主在去买作料的路上看到一位中年妇女，由于给老父买药的钱被偷，正在伤心，张店主就把身上的钱都给了她。
晚上回店后才想起第二天煮面没有作料，郁闷之下边喝酒浇愁边吊高汤烧浇头，昏沉中误将喝剩的残酒倒入锅中。
第二天早上起来，才发现未加酱油等调料的白焖肉居然喷香扑鼻，自此开始主营白汤面。
有一年，乾隆下江南恰逢夏天，在游完寒山寺后路过枫桥，循香味进店吃面，吃后连连称好，并赐名“枫镇白汤大肉面”，此后300年来，枫镇大面名闻遐迩，为世人熟知。
苏州的面就是这样，有历史有故事还鲜美无比。
秘制肉排面
琼琳阁面庄(书院巷店)：书院巷20-4号(近十全街路)
这里的特色招牌是秘制肉排面，而且最好要配红汤吃，烫头不是很浓郁的酱油色，汤面飘着少许均匀的油花，面丝丝分明，一看就知道捞面师傅甩得很干、卷得很紧，功夫了得。
按着老苏州吃面的习惯，第一步必定是端起碗来喝一口汤，琼琳阁的面最妙的也便在这第一口，一种悠悠的鲜味，从舌尖一直流淌到喉咙，让人一下就记住了这面汤的味道。
说起秘制肉排，虽不是传统苏面浇头，却也很有苏州特色，比红烧肉甜、比酱汁肉“精”，瘦而不柴，与汤面放在一起，可谓相得益彰。
苏州小吃与早点糖粥
有一首童谣这样唱着：“笃笃笃，卖糖粥”，糖粥的软糯香甜能勾起对儿时的回忆。
苏州的糖粥是颇有名气的，亦称红豆粥。
加了赤砂糖的糯米粥盛入碗中，表面上红色的豆沙，吃时拌匀，入口热、甜、香、糯。
最传统的苏州糖粥里，红色的豆沙是由蚕豆和红糖水制成的。
豆腐花
地址：凤凰街双塔菜场大门处
他家总共就卖韭菜蛋饼、葱油饼、豆浆、豆腐花等几种点心，蛋饼和葱油饼的油酥都很足，吃起来香酥可口也不会觉得油腻，豆腐花和豆浆味道很纯正。
很多爷爷奶奶都会坐在小小的店铺里一手一个饼，一手喝着豆浆或是豆腐花，还能遇到很多从新区、园区赶来的死忠粉。
苏帮菜腌笃鲜
是道时令汤菜，季节性特别强。
过了这个村，没有这个店，即使还能见到同样的店，也不再是那个村的店——味道不一样哇!
何谓“腌笃鲜”?腌，特指咸肉。
咸肉有讲究，当以春节时腌了一个月、在西风口吹了一两个礼拜的新鲜咸肉最好。
鲜，是新鲜猪肉，一定要带皮并有一些膘势，蹄髈、软肋、夹心均可，肋排就比较勉强，切不可选用纯精肉、大排骨。
如是，菜叶说说，笃好的鲜肉吃来如嚼木头，基本上要吐渣吐掉，实在可惜。
笃，是一种用苏州话表达的烹调方法，即是用文火烧煮，使原料入味的烧法。
咸肉、鲜肉、竹笋、水放在一起笃，笃成一锅汤，汤浓浓的，呈乳白色。
你见过哪些有特色的冷门的冬季运动
在高速滑行和离心力的作用下，运动员在许多赛段几乎贴墙飞驰，极具挑战性。
在所有冬奥项目中，四人雪车是速度最快的，最高时速可达接近140公里，堪称冬季项目中的“F1”。
为了承办北京冬奥会，延庆赛区修建了中国第一条雪车雪橇赛道——国家雪车雪橇中心赛道“雪游龙”。
随着冬奥会测试赛的临近，民众将有机会更多地了解这项激动人心的运动。
【同期】国家雪车雪橇中心场馆主任 林晋文国家雪车雪橇中心场馆自落成以来，首次举办高级别的国际赛事。
目前，竞赛组织、场馆设施保障和场馆运行都已准备就绪，将有400余名中外运动员同场竞技，参与滑行。
### 跳台滑雪：勇敢者的飞跃【解说】跳台滑雪简称“跳雪”，自1924年首届冬奥会起就被列为比赛项目。
它是速度、力量和技术的完美结合，兼具挑战性和观赏性。
一直以来，中国跳台滑雪因场地条件的限制，普及程度较低，开展难度较大，因此与欧美国家存在较大差距。
中国直到2004年才成立首支跳台滑雪队。
在韩国平昌冬奥会上，中国运动员常馨月实现了历史性突破，成为中国跳台滑雪历史上第一位进入冬奥会的女子运动员。
【同期】中国女子跳台滑雪运动员 常馨月欧美选手的训练条件和时间比我们早很多。
他们家门口就有许多跳台滑雪场地，随时可以训练。
而我们在时间和条件上都有很大差距。
如果未来我们能有更多的时间和更好的条件，我相信我们会取得更好的成绩。
### 越野滑雪：北京冬奥会首金项目【解说】越野滑雪起源于北欧，是世界运动史上最古老的项目之一。
运动员借助滑雪用具，在山丘雪原之间运用登山、滑降、转弯、滑行等基本技术进行比赛。
越野滑雪自1924年列入冬奥会比赛项目以来，至今已有近百年历史，是冬奥会金牌大户，共计产生12块金牌。
2022年北京冬奥会的首枚金牌将在第一个比赛日从越野滑雪项目中诞生。
在北京冬奥周期，中国国家越野滑雪队通过跨界跨项选拔的方式，从马拉松、自行车等项目中吸纳选手，并通过国内外赛事进行考察和甄选。
目前，队伍的整体水平有了明显提高。
2025亚冬会34个国家都有哪些2025年亚冬会共有34个国家和地区参赛，包括：阿富汗、阿联酋、阿曼、巴林、不丹、东帝汶、格鲁吉亚、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、老挝、黎巴嫩、马尔代夫、蒙古国、缅甸、尼泊尔、朝鲜、韩国、科威特、吉尔吉斯斯坦、卡塔尔、沙特阿拉伯、斯里兰卡、塔吉克斯坦、土库曼斯坦、乌兹别克斯坦、中国、中国香港、中国澳门、印度、伊朗、伊拉克、约旦、越南、也门、柬埔寨和土耳其。
这些国家和地区将派出运动员参加第九届亚洲冬季运动会，展示各自的冰雪运动实力和风采。
其中，柬埔寨和沙特阿拉伯是首次参加亚冬会，这标志着亚洲冰雪运动的版图进一步扩大，也为亚冬会增添了新的亮点和活力。
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