上海吃早茶去哪里好 上海喝早茶的地方推荐
简介:说起早茶方面大家最先想起来的肯定还是广州早茶了,但是实际上在上海也是可以吃早茶的,下面小编就来给大家介
说起早茶方面大家最先想起来的肯定还是广州早茶了,但是实际上在上海也是可以吃早茶的,下面小编就来给大家介绍一下上海还不错的一些早茶,一起去看看吧。
喜粤8号高性价比米其林星级早茶
推荐:竹笙菠菜饺、喜粤虾皇饺
人均:200元
被米其林粤菜指南和上海米其林指南同时评为二星的喜粤8号,品质绝对硬气。200元左右的人均,性价比在全球米其林二星餐厅中,更是可以拔得头筹,高品质的广东点心精致味美,吃过一次便日日想念。
这里的点心品类丰富,滋味地道,竹笙菠菜饺,软糯的皮子薄得通透,菠菜的绵软和竹笙的脆爽相交织,口感丰富。喜粤虾皇饺里面藏着三四颗大虾仁,满口鲜甜,超级满足。温馨提醒,这里人气火爆,可务必记得提前订位置。
地址:汝南街63号(8号桥第四期)
营业时间:周一到周日 11:00-15:00 17:00-22:00
唐阁风云变幻的老牌米其林霸主
推荐:叉烧酥、瑶柱鲜虾腐皮卷、水晶鲜虾饺
人均:1000元
位于上海新天地朗廷酒店的唐阁,虽然在2018年经历了行政主厨换帅、掉星等风波,但依然在沪上粤菜圈有着举足轻重的地位。创新地将本帮菜和粤菜的精髓相融合,更贴合上海本地的口味,实力绝不容小觑。
酥皮金黄的叉烧酥,肉馅饱满的快要从酥皮渗出来,酥香和甜香完美融合,一口难忘。包裹了瑶柱、虾胶,炸至酥透的瑶柱鲜虾腐皮卷,把香脆弹牙和鲜甜滋味,做的淋漓尽致。早茶必点的水晶虾饺,这里的出品也是非常优秀,鲜嫩饱满的滋味令人难忘。
地址:马当路99号新天地朗廷酒店5楼(近太仓路)
时间:周一至周日11:30-14:00 17:30-22:00
逸龙阁雍容华贵的老上海府邸
推荐:潮州蒸粉粿、叉烧包、榄菜蒸原只带子饺
人均:688元
米其林二星餐厅逸龙阁,是上海半岛酒店的标志之一。精美的餐厅设计仿照了上世纪20年代上海富豪宅邸,用餐区以昔日富商家庭日常饭厅为蓝本。和亲友一席早茶,倒吃出了昔日富商大家庭的隆重仪式感,环境服务满分。
这里粤菜的品质在魔都数一数二,点心的品种虽没有很多,但胜在款款美味且别出心裁。榄菜蒸原只带子饺看着就颜值超高,皮子软韧,里面整颗的带子鲜甜弹嫩,口口满足。叉烧包酱汁饱满香甜,滋味油润馥郁。
地址:中山东一路32号半岛酒店2层
人均:650元
新荣记中西合璧的鲜美早茶
推荐:黑松露鹅肝包、松露野菌饺
人均:410元
如果要选2018年极具影响力的餐饮集团,新荣记一定榜上有名。作为一个在台州起家的餐饮品牌,旗下两家餐厅不仅喜获米其林一星二星,甚至被选入米其林粤菜指南,粤菜功力可见一斑。一星黄埔店的午市点心,滋味鲜美,让人又多了一个爱这里的理由。
黑松露鹅肝包不容错过,将鹅肝打成泥与黑松露融合做馅,这种西食中吃的做法可谓新鲜,鹅肝的细腻混合黑松露的香气,像是在口中爆开的香味炸弹。黑松露野菌饺更是颜值与口味兼具,玲珑剔透的外皮透着内里丰富饱满的菌菇馅,甚是惹人喜爱。
地址:淮海中路138号上海广场5楼503
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-21:00
御宝轩来自新加坡的米其林二星餐厅
推荐:蜂巢芋角、金网脆皮虾肠粉、鲍汁闷凤爪
人均:400元
御宝轩的菜品,连美食评论家沈宏非都曾力荐过的,来自新加坡连续三年保持“上海米其林二星”的成绩,是一众老饕的心头好。这里的点心种类多到直犯选择恐惧症,看起来款款诱人,难以割舍。优质暖心的服务,也非常值得点赞。
御品轩的蜂巢芋角,在魔都一众早茶中品质堪称典范。芋泥炸后的蜂巢酥松轻盈,裹着香醇的芋泥和咸香的肉馅,一口咬下不能更满足。
地址:北京东路99号,益丰·外滩源4楼
营业时间:周一至周五 11:00-14:30 17:00-22:30
周六、周日11:00-15:00 17:00-22:30
皇朝会火爆伦敦29年的地道粤菜
推荐:黑松露芋香饼、脆皮流沙包、黑毛猪烧麦
人均:早茶人均200元
说到伦敦必吃中餐厅,皇朝会的名气响彻世界,自1990年,第一家皇朝会在英国伦敦Queensway开业,如今旗下分店超过40家。2015年入驻外滩五号,厨师团队更是全部来自香港,为沪上的粤菜江湖,带来一味新的刺激。
黑松露芋香饼是沪上难寻的独特美味,将传统粤式做法融合西式食材,蜂巢炸芋饺和意大利黑松露,交融出唇齿留香的美味。暗藏乾坤的黑毛猪烧麦,搭配鲜香的菌菇,点缀上鱼籽,将美味加倍呈现。
地址:中山东一路5号外滩五号3楼(广东路20号)
电话:021-63332981
时间:周一至周日11:00-14:30 17:00-21:30
囍凤楼像地道香港人一样吃早茶
推荐:鲍汁鸭脚扎、鹌鹑蛋烧麦、锅盖式布拉肠粉
人均:350元
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