四川水果五朵金花之一真龙柚
简介:#冬日生活打卡季# #冬天一定要吃美食# 家乡特产的水果熟了,给外地的朋友寄去。 她收到后给我打来电话抱怨:真龙柚那么好吃,为什么偏偏秋冬成熟嘛,吃着冰冰的;要是春夏成熟多好,我不知一次能吃多少个! 朋友的话把我逗笑了 她说的真龙柚,是我们这里特有的柚子品种,也是四川水果五朵金花之一。 真龙柚这个名字,来自于它的产地——真龙村。 后来
家乡特产的水果熟了,给外地的朋友寄去。
她收到后给我打来电话抱怨:真龙柚那么好吃,为什么偏偏秋冬成熟嘛,吃着冰冰的;要是春夏成熟多好,我不知一次能吃多少个!
朋友的话把我逗笑了
她说的真龙柚,是我们这里特有的柚子品种,也是四川水果五朵金花之一。
真龙柚这个名字,来自于它的产地——真龙村。
后来,真龙柚的种植规模不断扩大,连真龙村所属的镇也因为真龙柚而改名为真龙镇了。
真龙柚的种植地,位于长江、赤水河的河谷地带。
河谷增温效应形成特殊的自然生态气候,培育生长的真龙柚品质极佳。
赤水河谷的馈赠——真龙柚
在众多柚子中,真龙柚的品质独具一格。
它的特点可以用以下几句话概括:
皮薄实心大,瓤瓣长肾形,剥皮肉不散;果肉晶莹如浸色,脆嫩化渣又少核,汁多味甜似冰糖,清色甘醇味悠长。
清香、甘甜、爽脆的美味真龙柚
真龙柚因其独特魅力,被评为四川省优质果品四川省名牌农产品,荣获1995年中国第二届农业博览会金奖、2014年四川农博会金奖、第八届西部国际博览会最畅销产品奖和最受欢迎产品奖。
每个吃过真龙柚的人,都会被它的味道所折服。
即使不喜欢吃柚子的人,也会惊讶于它与其他柚子的不同,称赞它的美味。
堆放着的天然罐头
每年11月,真龙柚成熟了。
人们把它从树上采摘下来,堆放在屋子里。
真龙柚特别耐储存,自然储藏可达半年之久,有天然罐头的美誉。
而且,它储存一段时间之后反而更美味。
晶莹剔透的果肉,给人脆甜的幸福感
真龙柚含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,是秋冬季节的养人水果。
真龙柚成熟的季节,我们这边的城里人专程开车到乡下农户家采摘、购买真龙柚,一次购买几十上百个,把车辆后备箱甚至后座都塞得满满当当。
我曾经试过一个保存真龙柚的好方法:用黑色的塑料袋,把真龙柚一个一个地套上,放在屋子里,储存到第二年端午节依然口感如初。
这样一种味道清甜爽脆又营养丰富、耐储存运输的水果,教人怎能不爱它?
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