【菜科解读】

生姜是生活中很常见的食材，一般烂生姜是不建议大家吃的，因为容易出现中毒的情况，但不小心误吃一次就还好。

那么，吃了一次烂姜熬汤要不要紧？喝了一次烂姜煮的水怎么办？一起来看看趣丁网的介绍吧！

其实，吃了烂姜后，并不会引起很大的不适。

因为虽然都说吃坏东西肠胃不舒服，但是吃烂姜是不会生吃的，只要不生吃这些烂食物，经过高温消毒，细菌 腐烂的生姜表面会被破坏，进入胃肠道后会被彻底杀死也不会造成伤害。

生姜不应该完全腐烂。

它可能不含或含有少量黄樟素。

最初的表现可能是肝功能异常。

可以检查肝功能是否有异常。

如果没有异常，那也没关系。

会造成非常严重的后果。

请勿长时间使用。

偶尔不会引起肝脏恶变。

就像发霉的花生含有黄曲霉毒素一样，黄曲霉毒素会导致肝癌，但不能说吃发霉的花生一定会肝癌。

生姜水性温，不宜晚上内服，否则易引起肠胃不适，易上火，甚至影响睡眠，但是在临床用药观察后发现出现这种情况的比例比较小，所以不必过度担心。

如果出现轻微症状，可以通过饮水和适当吃水果进行调理，症状会很快得到缓解。

生姜水主要是具有疏风散寒、温胃止呕等作用，对于风寒感冒、胃寒、恶心、呕吐、腹泻以及女性痛经等，都有一定的调理和治疗作用。

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