【菜科解读】

椰子作为富含维生素的水果长久以来都深受大家的喜爱，甜蜜的口感让人欲罢不能。

然而作为果肉饱满水分充足的水果，椰子保存起来十分不方便，常常没过几天就会味道改变开始变质，那么如何才能保存这种美味呢?今天小编就为大家分享一下椰子能放多久。

一、椰子能放多久

1.青皮嫩椰子

青皮嫩椰子的特点是汁水比较多，皮比较厚，肉质较软，从树上采摘下来只能放10天到12天左右。

2.青皮老椰子

青皮老椰子的特点是汁水比嫩椰子少一些，可以晃动，肉厚，从树上采摘下来可以放15-20天左右。

3.去皮嫩椰子

去皮嫩椰子的特点是外表比较白，一般是经过化学药剂漂白泡过，加上保鲜剂，可以放8-10天左右。

4.去皮老椰子

去皮老椰子根据老的程度可以分多个品种，不同品种保质期有一定差异，但最常规的可以放20-30天。

5.椰子王

椰子王是经过人工去皮加工处理的，可以放15-30天左右，有的外表看起来很好看，椰肉可能烂了。

6.开了口的椰子

开了口的椰子尽量在最短的时间饮用完，不然口感会发生变化。

二、椰子如何保存

1.去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏，外面长霉没关系还是可以喝的，但是时间也不能太长。

如果是嫩椰子放冰箱里保鲜最好，那样椰子水会比较好喝一般老椰的水都不好喝 所以大多数只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要买可以放久的椰子就不用去外皮。

2. 完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。

打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月

以上就是今天小编为大家分享的椰子能放多久以及储存的方法。

相信小伙伴们在以后的储存过程中运用到这些方法了。

掌握一些常用的水果储存手段值得大家的重视。

这可以帮助我们长久地保存水果的风味，在一定程度上还可以创新出新的美味。

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