这是全世界最迷你的巧克力蛋糕(这是全世界最迷你的巧克力蛋糕英文)
简介:这是全世界最迷你的巧克力蛋糕,只有0.01克重,大小和普通巧克力蛋糕差不多,不过口感非常好,吃起来有浓郁的巧克力味道,而且还可以拉丝,非常受欢迎。这种巧克克力蛋糕的制作方法很简单,首先准备一个鸡蛋,然后把蛋黄分离出来,把蛋黄放在盆里备用。接着把牛奶倒入碗里,加上白砂糖搅拌均匀,然后把蛋清和蛋黄分离出来,把蛋清和蛋黄分别装入两
这是全世界最迷你的巧克力蛋糕,只有0.01克重,大小和普通巧克力蛋糕差不多,不过口感非常好,吃起来有浓郁的巧克力味道,而且还可以拉丝,非常受欢迎。这种巧克克力蛋糕的制作方法很简单,首先准备一个鸡蛋,然后把蛋黄分离出来,把蛋黄放在盆里备用。接着把牛奶倒入碗里,菜叶说说,加上白砂糖搅拌均匀,然后把蛋清和蛋黄分离出来,把蛋清和蛋黄分别装入两个干净的容器里,再把蛋黄放入容器里,用筷子搅拌均匀。
许多年前,生日蛋糕大多只有一款口味,就是“奶油蛋糕”。但是那种奶油又不同于现在的动物奶油。那是一种质感厚重、无奶香味,且加了很多色素的植物奶油。现在回想起来,那种奶油其实是相当腻的,但小时候觉得能吃上一块已经很开心了。
那时的“土气蛋糕”味道普通但却也能让吃的人很有幸福感,而现在的蛋糕虽然说漂亮,但也有一些造型蛋糕,却是越来越不像蛋糕了。连以下这样的蛋糕都有,就问你怎么敢咬下去!
日本大阪有一家“菓子工房”,早前因为客制了一款“般若波罗蜜多心经蛋糕”而爆红。从此,便在制作“不像蛋糕的蛋糕”的路上越走越远!除了心经蛋糕,还有佛像蛋糕。先来看看这款心经蛋糕有何特色?
纯白色奶油铺底,上面用巧克力笔抄上心经经文。有网友笑言,这是在让蛋糕师罚抄吗?
蛋糕胚用的是戚风蛋糕,质感更加柔软绵滑。许多人都知道戚风蛋糕的制作方法是在海绵蛋糕的基础上作了改进,但是大家又不知道它的由来?
据说,戚风蛋糕是由美国厨师发明的,他发现,把植物油和牛奶或水加进蛋糕面糊里,可以增加空气感,从而使蛋糕变得更加细软。
而图中这款蛋糕除了采用更绵软的戚风蛋糕胚之外,里面还有巧克力流心。不止是外表特别,蛋糕也是十分美味的。
不过,把心经吃下肚子里,真的好吗?
诶,如果说把心经吃下肚子好像不太恭敬,那把佛像吃进肚子就更加让人不敢下口了!
蛋糕店真是在发明的道路上一去不返,最近,店里更有佛像造型的蛋糕可供顾客选择!
就是这款了,蛋糕是薄荷巧克力口味,整个蛋糕以如来佛祖为造型,而且size是跟真人头的大小相仿。外层绿色的是薄荷味巧克力,看起来连细节位都做得很仔细。像真度也是没话说的,只是不知道味道如何?
除了与真人头比例相仿的大佛首蛋糕以外,店里还制作了几款迷你佛首巧克力蛋糕,不同的颜色对应不同口味。
这款蛋糕爆红之后,网评非常两极化,有人觉得,在佛诞或身边有佛教徒生日的时候,正适合送这款蛋糕。但是,有人评论说,不是应该除了佛教徒以外的人才敢吃吗?你叫人家怎么敢切下去?要放下屠刀呀。
看到这些蛋糕,小汐突然想起了之前分享过的“心经宽面”。就是下图这款了。
在日本群马县有一家店推出了这款“般若波罗蜜多心经宽面”,老板用焦糖水加入竹炭粉制成“墨水”,再用它将心经文字印在面条上。即使煮熟后字也不会掉色。
这款面还有多款不同口味可供选择,比如配酱油汤底或者海鲜汤等。据说面条质感软韧,上面的字也是久煮不散。面条奇特外表加上认真制作的汤底和配料,吸引不少人前往打卡。
看完这些有佛教元素的食物,大家觉得怎么样?你会有兴趣试一下吗?还是会觉得不敢下口?期待你评论区里留言分享。
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