茶叶的历史起源和文化 好茶叶的特点
简介:盖人家每日不可阙者,柴米油盐酱醋茶。 可见这些在我们从古至今人们生活中每天的重要地位。 我们的茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。 发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清。 1茶叶的历史起源和文化 茶叶发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清。 茶文化意为饮茶活动过
盖人家每日不可阙者,柴米油盐酱醋茶。
可见这些在我们从古至今人们生活中每天的重要地位。
我们的茶文化源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。
发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清。
1茶叶的历史起源和文化
茶叶发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清。
茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。
茶文化起源地为中国。
中国是世界茶叶和茶文化的发源地之一,茶的发展经历了从野生到种植,从药用、食用,最后到饮用的过程。
茶叶,俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽,依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。
2好茶叶的特点
好茶叶首先冲泡出来的茶汤是通透明亮的,然后茶的味道是有微微的苦味,但很快消散,喝起来不会满嘴发苦发涩,好的茶叶冲出来的茶还应当无异味也无水味。
茶有异味有两种情况:一是茶叶加工过程有问题,工艺不当,二是存储环节有问题,茶叶变质或吸收了一些外界的气味。
水味,是指茶味和水味分离,出现淡腥味。
好的茶是不会出现茶水分离的,比如好的龙井,即使茶汤冲得如白水了,也是甜丝丝的,淡而不腥。
加工工艺不同便形成不同的茶类,各茶类茶叶品质的形成取决于加工工序的协调配合,优质的鲜叶原料只有在优良的加工条件下,才能生产出优质的各种茶叶。
3茶叶烟和普通烟哪个危害大
普通烟的危害比茶叶烟大,茶叶烟是由茶叶制成的,外观、吸食方式、味道等与传统香烟相似,茶叶烟原料是天然的茶叶,经过高温燃烧后依然会产生烟焦油等物质,对人体也有一定的伤害,但比香烟的危害小一些。
茶叶烟也叫茶烟,是把茶叶当作烟草的烟,茶烟与传统烟草一样也是有害健康的。
抽茶烟的时候是把茶叶点燃再吸入肺部,也是有益成分少,有害成分多。
茶烟和香烟区别主要是使用的原材料的不同,香烟是用烟草制作的,而茶烟是由茶叶制成。
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