关于释迦摩尼的评价是如何样的？释迦摩尼是怎么样的一种存在
不是神教那样说为神的示;乃以人间觉者的教化而达安清净。
“诸佛皆出人间，非由天而得”。
他曾说，弟子
【菜科解读】
不是神教那样说为神的示;乃以人间觉者的教化而达安清净。
“诸佛皆出人间，非由天而得”。
他曾说，弟子接受他的教导，却并非所有人都能成就，“婆罗门，对此我能做什么呢?婆罗门，我如来只是指路的人。
” 慈悲与无私：佛陀的慈悲在其言教中随处可见。
拔耆国有位名为狮子的将军，他本是耆那教的豪华施主，当与佛见面后非常欢喜钦佩，要求成为居士弟子。
佛陀答应后，劝他不要取消长久给与耆那教徒的布施。
吠舍离发生瘟疫时，佛陀冒着被传染的危险，身入其境以化导。
对于门徒，佛陀同样予以无私关怀：他亲自照料生病的比丘，为失明比丘缝衣服，为重病比丘洗灌，向小比丘忏摩…… 他的护法居士虽不乏权贵之人，但他身无分文，始终三衣一钵行脚乞食。
他祥和安宁，从不愤怒、悲伤、嫉妒，没有任何自私与傲慢。
即使受到诽谤迫害，也从不起仇恨;受到称颂也毫不得意。
他赤足行走于恒河两岸各地，四十五年说法不倦，通过自己的言行化导有情，从不希求任何回报。
不以统领者自居：佛从不视自己为僧团领导者，也不愿别人这么看待他。
“我不摄受众”，“同坐解脱床”。
他以身作则：自己建房，自己洗衣扫地;五日一行比丘之房。
阿难在说法，佛忘病而起身听之;听到堂中说法，佛便站立在户外。
众僧按律自恣时，佛说：“我若有过错，欢迎大家揭发!”他让弟子不要向他请教，“应以友人与友人请问”。
姨母以新衣施佛，佛让她施与众僧：“施比丘众已，便供养我，亦供养大众。
”频婆娑罗王以竹园施佛，佛说：“但以施僧，我在僧中。
” 关于谈吐：佛陀侍人谦逊有礼，对主动上门的辩论者，他总是心平气和地与他们讨论。
他的态度是理智而非感情的，对来求教者总是顺应谈话的对象，循韬善诱，引发别人自作思考。
他不喜欢向他们发表滔滔讲演，也没有无意义的话。
他善于用比喻，从生活中选取来的比喻来阐述比较难懂的佛教教义。
他的谈话很富于幽默感，例如他会用挖苦讽刺口气讨论婆罗门教。
思想评价 扬弃时代思想的深见：佛陀打破婆罗门的第一因论和非婆罗门的共因论，立互为因果的缘起论，这接近辩证法;又承认业力，有反唯物倾向;以缘起为本，无神我为世界主宰，无神我为个人灵体，又倾向无神论;东方虽衍出反吠陀潮流，但颇嫌于神秘和苦行的极端。
释尊以中道为解脱行;慈和不失其雄健，深思而不流于神秘，淡泊而薄苦行。
以世间为无我的缘起，反侵略而唱无诤，辟四姓而道平等;崇善行以代祭祀万能，尊自力以斥神力、咒力。
是对六师外道以及婆罗门的彻底扬弃。
超越思辨的如实修证：六师外道以及婆罗门都以本体论为依据，某青年曾请教了有关世界本质、身心关系、人死后续存与否等十四个问题(十四无记)。
是当时印度思想界各为执持的哲学命题，他们都自称能真正解答现象的本质。
佛认为这些问题无法诉诸经验而得到解答，是使人困惑痛苦的精神枷锁;这些基于想象或思辨的理论，只是独断的教条主义;并且由于见解不同，而引发针锋相对的冲突。
佛陀对此一概避而不谈，代之以实际的修证;以超越的反省、批判的态度来解决它们。
意义：佛教是释尊本其独特深见，应人类的共欲，陶冶印度文化而树立。
佛教蕴藏着许多新文化的萌芽，从而成为后来印度新思想的代表。
后起六派哲学的思想分化，宗教制度与社会秩序在东方崛兴中动摇;佛教的传布冲过恒河上流，到达印度河流域;的时代，摩竭陀中心的大帝国达到非常的隆盛。
佛教也进而为印度国教，弘通到印度以外。
阶级属性 佛与刹帝利：佛从出家乃至宣传，都与他出身的刹帝利阶级利益分不开。
他要替刹帝利解决当时思想界的混乱局面，为刹帝利向婆罗门争首席地位。
他的学说特别是实践哲学压倒了当时的婆罗门，替他的祖国迦毗罗卫争得了地位。
他晚年在憍萨罗国宣道的时间特别多，从而缓和了憍萨罗对迦毗罗卫的威胁。
支持他的，摩揭陀国的频婆娑罗王供养竹园精舍，憍萨罗国波斯匿王也支持他。
此外他同憍赏弥国的优填王、摩揭陀国的阿阇世王、憍萨罗国的琉璃王、南海之主优陀延等都有交谊。
佛与商人：佛和商人的接触也很多，如最著名的大施主是须达多。
当时在摩揭陀国和憍萨罗国，商人都是腰缠万贯，在社会上有很重要的地位。
摩羯陀王室也参与贸易活动，双方结成了密切的关系。
佛在几十年传教活动中，到过许多国家，所走的路也都是当时主要的商道。
游历常与商队结伴，他去世前的游行也走的是商道。
他的护法居士中，阔人富人占多数。
佛教的有力支持者，也都是刹帝利和这些新兴富商。
由此看来，他的学说所代表的阶级利益也就了。
佛与平民：佛陀的学说并不只是刹帝利阶级的学说，而且也是普通民众的学说。
他反对，受到当时各种姓的支持，甚至一些婆罗门思想家也跟着他走。
他也关心农民，主要是吠舍;他反对杀牲，这有利于农业，而农业又主要是吠舍的职业。
从社会地位来看，他确实收了一些低级种姓的人，比如大弟子优波离就出身剃头匠，弟子中还有淫女、强盗、猎人。
他曾比喻说：在入海以前，长江大河各有自己的名字，一流入大海，就混同起来，表示他的教团内部没有种姓之别。
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牛排的热量
下面将详细介绍每个方面的热量信息：1. 牛排部位与热量牛肉的不同部位含有不同量的脂肪，因此它们的热量也有所不同。
以下是几种常见牛排部位的热量：1.1 牛里脊（瘦肉部位）热量：每100克约 250-280卡路里。
特点：牛里脊是瘦肉部位，脂肪含量较低，肉质嫩滑，适合喜欢低脂饮食的人。
1.2 肋眼牛排（带脂肪的部位）热量：每100克约 350-400卡路里。
特点：肋眼牛排含有较多的肥肉和大理石花纹（肉中脂肪的分布），这种脂肪在烹饪时融化，增加了牛排的风味和口感，导致热量较高。
1.3 T骨牛排（带骨和脂肪）热量：每100克约 300-350卡路里。
特点：T骨牛排由T形骨分隔开两部分肉，一边是菲力（较瘦），另一边是肋眼（含脂肪）。
骨头的存在也让热量稍微高一些。
1.4 沙朗牛排（牛臀部位）热量：每100克约 250-280卡路里。
特点：沙朗牛排肉质较嫩，脂肪含量适中，通常是中等热量的选择。
它是餐厅和家庭常见的牛排类型。
1.5 肩肉牛排（较为瘦的部位）热量：每100克约 230-270卡路里。
特点：肩肉牛排比肋眼、T骨等部位更瘦，脂肪含量较低，热量相对较少。
通常较适合需要控制卡路里摄入的人。
1.6 牛排骨（如短肋牛排）热量：每100克约 350-400卡路里。
特点：这部分牛肉含有丰富的脂肪和骨头，煮制时会释放出大量的油脂，热量较高。
2. 烹饪方式对热量的影响2.1 烤牛排热量：烤制牛排时，如果使用的油脂量较少，热量相对较低。
每100克大约会增加 10-30卡路里，这取决于使用的油量。
特点：烤牛排通常通过高温烘烤，使牛排的脂肪部分融化并渗出，肉质较为干爽。
2.2 煎牛排热量：煎牛排时如果使用较多的食用油（如黄油或橄榄油），热量会显著增加，每100克大约增加 50-100卡路里。
特点：煎牛排能够保留更多的油脂，通常牛排表面会有一定的脆皮，味道浓郁。
如果使用不粘锅和少量油，热量则会较低。
2.3 炖煮牛排热量：炖煮牛排时热量较低，通常每100克大约增加 20-50卡路里，但具体热量取决于炖煮过程中加入的食材，如土豆、胡萝卜、酱料等。
特点：炖煮牛排使得肉质更加嫩滑，油脂在汤中融化，减轻了肉的干硬感。
炖牛排时可以减少油脂的使用，热量也相对较低。
2.4 烤牛排配料热量增加：如果牛排配上奶油、蘑菇酱、蓝纹奶酪或其他高热量调味品，热量会大幅增加。
每100克的调味酱料或奶油可能增加 50-150卡路里。
3. 调料和配料对热量的影响盐和胡椒：常见的基础调料对热量影响较小，几乎不增加热量。
酱汁：像烧烤酱、奶油蘑菇酱等高糖、高脂的酱料能显著提高热量。
每100克酱料大约可以增加 50-150卡路里。
黄油或橄榄油：在煎制牛排时，使用的黄油或橄榄油会大幅提高热量。
每汤匙黄油约含 100卡路里。
4. 牛排热量计算示例假设你有一块200克的肋眼牛排，按以下计算方式估算：每100克肋眼牛排含 350卡路里，那么200克肋眼牛排的热量大约为：350卡 2 = 700卡路里。
如果你使用了1汤匙黄油（约 100卡路里）来煎制这块牛排，总热量将会增加：700卡 + 100卡 = 800卡路里。
5. 小贴士：减少牛排的热量摄入选择瘦肉部位：如牛里脊或肩肉，这些部位的热量较低，且蛋白质丰富，适合健身或控制体重的人。
少用油脂：如果需要煎制或烤制牛排，使用少量的橄榄油或不粘锅，避免使用黄油等高热量脂肪。
减少高热量配料：避免过多使用重口味酱料，如奶油、蓝纹奶酪、烧烤酱等，它们能迅速增加牛排的总热量。
总结：牛排的热量主要取决于部位、脂肪含量、烹饪方式以及是否使用高热量调料。
通过选择瘦肉部位、采用少油的烹饪方法和避免过多的配料，你可以在享受美味牛排的同时控制热量摄入。
牛排的热量
下面将详细介绍每个方面的热量信息：1. 牛排部位与热量牛肉的不同部位含有不同量的脂肪，因此它们的热量也有所不同。
以下是几种常见牛排部位的热量：1.1 牛里脊（瘦肉部位）热量：每100克约 250-280卡路里。
特点：牛里脊是瘦肉部位，脂肪含量较低，肉质嫩滑，适合喜欢低脂饮食的人。
1.2 肋眼牛排（带脂肪的部位）热量：每100克约 350-400卡路里。
特点：肋眼牛排含有较多的肥肉和大理石花纹（肉中脂肪的分布），这种脂肪在烹饪时融化，增加了牛排的风味和口感，导致热量较高。
1.3 T骨牛排（带骨和脂肪）热量：每100克约 300-350卡路里。
特点：T骨牛排由T形骨分隔开两部分肉，一边是菲力（较瘦），另一边是肋眼（含脂肪）。
骨头的存在也让热量稍微高一些。
1.4 沙朗牛排（牛臀部位）热量：每100克约 250-280卡路里。
特点：沙朗牛排肉质较嫩，脂肪含量适中，通常是中等热量的选择。
它是餐厅和家庭常见的牛排类型。
1.5 肩肉牛排（较为瘦的部位）热量：每100克约 230-270卡路里。
特点：肩肉牛排比肋眼、T骨等部位更瘦，脂肪含量较低，热量相对较少。
通常较适合需要控制卡路里摄入的人。
1.6 牛排骨（如短肋牛排）热量：每100克约 350-400卡路里。
特点：这部分牛肉含有丰富的脂肪和骨头，煮制时会释放出大量的油脂，热量较高。
2. 烹饪方式对热量的影响2.1 烤牛排热量：烤制牛排时，如果使用的油脂量较少，热量相对较低。
每100克大约会增加 10-30卡路里，这取决于使用的油量。
特点：烤牛排通常通过高温烘烤，使牛排的脂肪部分融化并渗出，肉质较为干爽。
2.2 煎牛排热量：煎牛排时如果使用较多的食用油（如黄油或橄榄油），热量会显著增加，每100克大约增加 50-100卡路里。
特点：煎牛排能够保留更多的油脂，通常牛排表面会有一定的脆皮，味道浓郁。
如果使用不粘锅和少量油，热量则会较低。
2.3 炖煮牛排热量：炖煮牛排时热量较低，通常每100克大约增加 20-50卡路里，但具体热量取决于炖煮过程中加入的食材，如土豆、胡萝卜、酱料等。
特点：炖煮牛排使得肉质更加嫩滑，油脂在汤中融化，减轻了肉的干硬感。
炖牛排时可以减少油脂的使用，热量也相对较低。
2.4 烤牛排配料热量增加：如果牛排配上奶油、蘑菇酱、蓝纹奶酪或其他高热量调味品，热量会大幅增加。
每100克的调味酱料或奶油可能增加 50-150卡路里。
3. 调料和配料对热量的影响盐和胡椒：常见的基础调料对热量影响较小，几乎不增加热量。
酱汁：像烧烤酱、奶油蘑菇酱等高糖、高脂的酱料能显著提高热量。
每100克酱料大约可以增加 50-150卡路里。
黄油或橄榄油：在煎制牛排时，使用的黄油或橄榄油会大幅提高热量。
每汤匙黄油约含 100卡路里。
4. 牛排热量计算示例假设你有一块200克的肋眼牛排，按以下计算方式估算：每100克肋眼牛排含 350卡路里，那么200克肋眼牛排的热量大约为：350卡 2 = 700卡路里。
如果你使用了1汤匙黄油（约 100卡路里）来煎制这块牛排，总热量将会增加：700卡 + 100卡 = 800卡路里。
5. 小贴士：减少牛排的热量摄入选择瘦肉部位：如牛里脊或肩肉，这些部位的热量较低，且蛋白质丰富，适合健身或控制体重的人。
少用油脂：如果需要煎制或烤制牛排，使用少量的橄榄油或不粘锅，避免使用黄油等高热量脂肪。
减少高热量配料：避免过多使用重口味酱料，如奶油、蓝纹奶酪、烧烤酱等，它们能迅速增加牛排的总热量。
总结：牛排的热量主要取决于部位、脂肪含量、烹饪方式以及是否使用高热量调料。
通过选择瘦肉部位、采用少油的烹饪方法和避免过多的配料，你可以在享受美味牛排的同时控制热量摄入。
