在古时候,普通老百姓能吃到牛肉吗?

作者:小菜 更新时间:2025-04-06 点击数:
简介:在中国古典小说中,最让少年郎大口喝酒打完吃肉的《传》,写的是梁山好汉他们的故事。

在这本小说中,吃肉喝酒已经是“江湖好汉”的代名词了。

其中,多吃说到吃肉的场景。

【菜科解读】

在中国古典小说中,最让少年郎大口喝酒打完吃肉的《传》,写的是梁山好汉他们的故事。

在这本小说中,吃肉喝酒已经是“江湖好汉”的代名词了。

其中,多吃说到吃肉的场景。

在《景阳冈打虎》片段中,武松拿起碗,一饮而尽,叫道:“这酒好生有气力!主人家,有饱肚的买些吃酒。

”酒家道:“只有熟牛肉。

”武松道:“好的,切二三斤来吃酒。

”店家去里面切出二斤熟牛肉,做一大盘子,将来放在武松面前。

在后来,、都有类似的经历。

然而在宋朝,店家是万万切不出二斤熟牛肉来的。

原因很简单,老百姓是不能随便杀牛的。

在中国,不能杀牛倒不是因为中国人仁慈有,而是因为在没有机械化的古代,牛是重要的生产资料,杀一头牛等于杀十个人的劳动能力。

早在春秋时期,《礼记》中就立下了规矩:“诸侯无故不杀牛”,诸侯都不让杀牛,一个老百姓更是不可能让杀牛的。

在,杀牛是要偿命的;在,杀牛者判徒刑一年;在宋朝,无故杀牛者罚做三年苦役;在,杀牛杖责一百。

在这么高的刑律之下,谁也不会冒着坐牢杀头的危险去杀牛。

牛肉自然是一个稀缺物。

但是要是说一点牛肉也没有,那也是不可能的。

因为凡是生灵,总有生老病死的时候。

假如有牛年迈,伤残,重病,从而失去使用价值,自然会被摆在餐桌之上。

但是需要在报官之后得到许可后方可屠杀,而且牛皮牛筋是重要的武器原料,需要交给国家,不得私自收藏。

否则,当以私屠滥宰耕牛罪论处,即使此牛是自家耕牛。

在这种情况下,牛肉自然就是十分稀缺之物,武松这样的普通老百姓,自然是不可能吃得到牛肉的。

那么古代人们都吃什么肉?可能你想错了,真不是猪肉。

猪这个动物虽然在5000年前已经被国人圈养,但是在古代畜牧养殖不发达的年代,猪的养殖成本高,几乎不被人们接受。

反而是羊这种天生只吃草的动物受到人们的喜爱。

在古代,即便是南方的汉人,也是以羊肉为主食。

唐朝有位叫史凤的诗人曾写道“党家风味足肥羊”,尤见在唐朝,人们还是普遍喜食羊肉的。

那么普通的老百姓平时的肉食来源有哪些?首先的羊肉、猪肉,其次就是鸡鸭鹅以及从江河湖泊中捕捉的鱼虾等。

至于长城以外的草原地区,自然以羊肉为主食,辅有牛肉,兔肉。

在宋辽对峙期间,契丹人的筵席上,经常看到契丹人拿着兔子的肝来蘸酱生吃,嘴里直呼好吃好吃! 随机文章帕埃斯图姆(Paestum )简介秦始皇到底为谁建了阿房宫?2016暴雨后出现龙视频真相,疑长4米巨龙盘旋在乌云中17亿美元的俄罗斯阿库拉级核潜艇,可击沉任何美国核潜艇运30运输机最新消息曝光,或改用两喷气式发动机

须句国是真实存在的吗?在现在的什么地方

蒋作锦(1817-1864年)是今东平湖水库二级湖内今属于梁山县馆驿镇的大营村人,年间进士,曾任过黄河钦差。

此人知识渊博,富有精神,对东平湖一代的名胜古迹、山川河流,都作过精细的考证,著有《东原考古录》,该书“须句城考”中这样写道:“须句,风,鲁附庸,灭于邾,地入鲁。

城在安民山东济水上。

汉地理志寿张县西北有朐城,是左传。

杜注须句在须昌西北,非也。

实在须昌城南三十里。

考《》,济水东北过汉寿张县西界、安民亭南,汶水东北来注之,又此迳须句城西注。

城临济水,济水西有安民亭,亭北对安民山,今安民山东六里张家庄(是)其故地也。

庄西杨家堤口即济水故道。

城南(距)安民亭六里,东南距汉寿张城十七里,东北距今治三十里。

村人掘地时见瓦砾及城旧址云。

” 《东平县志·古迹》亦载:“须句城,在安民山东济水上。

……今安民山东六里张家庄其故城也。

” 《汉书·地理志》亦有“须昌,故须句国,风姓”句。

《水经注》曰:“(济水)又北过须昌县西。

京相璠曰:须胊(句)一国二名,盖迁都。

须昌,胊(句)是其本,秦以为县。

”京相璠是的著名学者、地理学家,他的考证应是值得信服的。

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须句国算是一个强国吗?它存在了多长时间

,又作须朐,风姓。

故址在今山东东平县西北。

须句早期的历史不见于文献记载。

春秋前期,作为小国的须句屡遭邾国的侵犯。

公元前620年,又出兵伐邾夺取须句,但未再使须句复国,而是把逃奔的郑文公之子安置在那里,须句已人于鲁。

西周建立后,为了维护和巩固其在全国的统治,采取了分封诸侯的办法,即史书记载的“分土封侯制”。

周天子把国都附近的地区划为王畿(ji,我国古代称靠近国都的地方),由王室直接统辖,王畿以外的广大地区分封给许多诸侯,各建邦国。

至于当时所封的诸侯国有多少,按《荀子·儒效篇》的说法,“兼制天下,立七十一国”,而《春秋·观世》则说,“周之所封四百余,服国八百余”,看来具体数目不详。

据《名贤氏族言行类稿》上的记载,()太昊伏曦氏风姓的后裔,有须句国,到殷时有密须国,都是以国为姓,有须贾,有平陆须无,望族出于渤海郡。

周文王时,有一个风国叫须句国,所在地就在现在的山东省的寿张县和东平县一带。

《左传》亦载,须句国在春秋时期先后被其邻近的邾、鲁国所灭。

其后人及国人以“须句”为氏,称为须句氏。

后来简为、句氏两支。

须姓望族居于渤海郡,就是现在的河北沧县一带。

蒋作锦(1817-1864年)是今东平湖水库二级湖内今属于梁山县馆驿镇的大营村人,年间,曾任过黄河钦差。

此人知识渊博,富有精神,对东平湖一代的名胜古迹、山川河流,都作过精细的考证,著有《东原考古录》,该书“须句城考”中这样写道:“须句,风,鲁附庸,灭于邾,地入鲁。

城在安民山东济水上。

汉地理志寿张县西北有朐城,是左传。

杜注须句在须昌西北,非也。

实在须昌城南三十里。

考《》,济水东北过汉寿张县西界、安民亭南,汶水东北来注之,又此迳须句城西注。

城临济水,济水西有安民亭,亭北对安民山,今安民山东六里张家庄(是)其故地也。

庄西杨家堤口即济水故道。

城南(距)安民亭六里,东南距汉寿张城十七里,东北距今治三十里。

村人掘地时见瓦砾及城旧址云。

” 《东平县志·古迹》亦载:“须句城,在安民山东济水上。

……今安民山东六里张家庄其故城也。

”上述资料已把须句故城址定位的很具体了。

《汉书·地理志》亦有“须昌,故须句国,风姓”句。

《水经注》曰:“(济水)又北过须昌县西。

京相璠曰:须胊(句)一国二名,盖迁都。

须昌,胊(句)是其本,秦以为县。

”京相璠是的著名学者、地理学家,他的考证应是值得信服的。

从公元前770年到前476年,历史上称为春秋时代。

在这二百九十多年间,社会风雷激荡,可以说是烽烟四起,战火连天。

仅据鲁史《春秋》记载的军事行动就有四百八十余次。

说:春秋之中,“弑君三十六,亡国五十二,诸侯奔走不得保其社稷者,。

”相传春秋初期诸侯列国一百四十多个,经过连年兼并,到后来只剩较大的几个。

这些大国之间还互相攻伐,争夺霸权。

在这历史大背景下的公元前639年,须句国第一次被邾国所灭,须句的国君逃奔到了鲁国。

须句国的族人纷纷四处奔命迁徙到了新居地,被当地同姓的任、宿两国收留。

本着“兴灭国,继绝世”的惯例,让它在那里维持祭祀的。

按照当时依族迁名随的惯例,迁徙后的新居地仍称须句。

所以在《水经注》中谓一国而有两城,显系寄人篱下不得安居而辗转迁移的结果。

须句的国君流亡到鲁国去之后,因的母亲是须句族人,号成风。

成风命僖公封须句,以“崇明祀,保小寡”、“修祀纾祸”。

于是,僖公二十一年(公元前639年)冬伐邾,至次年春天打败了邾国,帮助须句国君复了国。

邾国心有不甘,于当年八月初八日(公元前638年)出师伐鲁,对鲁报复。

鲁僖公看不起邾国,竟然“不设备而御之”。

大夫臧文仲劝谏说:“国无小,不可易也。

无备,虽众,不可悖也。

”希望僖公不要轻敌,认真做好战备,但鲁僖公不以为然。

两军交战于升陉,结果鲁国大败,连僖公的头盔也成了邾军的战利品,被悬挂在城门之上,成为鲁国历史上的一大国耻。

须句国再度被邾国所灭。

公元前620年,鲁文公七年,鲁国再一次向邾报复。

《春秋·文公七年》:“春,公伐邾,三月甲戌,取须句,遂城郚。

”鲁国这次没有兴灭继绝,或许须句族人早已远迁,要兴灭继绝也没有对象了。

于是便把自己的一个儿子封在这里,统治这片地方。

致被《左传》作者认为“非礼”。

也正因此之故,《春秋》从此没有再提须句,须句是最终灭亡了,地为鲁国所并。

从公元前638年,邾国出师伐鲁,须句国灭亡了。

到公元前620年,鲁国再一次向邾报复。

结果是没有也不可能再“兴灭国,继绝世”,须句就此消失在历史的茫茫大海中。

须句族人就此失去了古国家园,开始寄人于周边邻国或远走天涯。

如今,我们不禁要问:须氏后人到底去了哪里?迁徙在何方?据湖北历史大事年表(先秦时代)在《湖北历史上的古国(或部落)风国》中记载了这样一段有关后裔须句国,须句氏迁徒到此的记载:位于湖北省天门市东北部的皂市镇。

“伏羲的后裔。

公元前639年,邾国灭亡伏羲后裔须句国,须句氏迁徒于皂市,建立风国。

风国即伏羲之后子城,上有伏羲庙”。

又载:“皂市文化历史悠久。

皂市古为风国地,相传在此看中美丽的,便在这里建都,号风国。

至今五华山上还留有风城的遗址。

又传春秋时期,伏羲后裔须句氏曾在此避难,现仍留有“羲农殿”遗址和“须句氏旧部”及“风后先型、羲皇古都”的石刻碑文”。

在当地的政府网站上发现,有当地名人撰写的《皂市镇地名赋》,一开头就这样写道:五华山青,三澨水秀,街名皂市,地属竟陵。

额题“古风氏故国”,碑勒“须句氏旧都”。

羲农一殿,栋宇常新;……。

看来这个信息资料是可靠的,是有历史根据的。

这是至今为止唯一发现的有关须句国亡国后须句氏迁徙的史料记载。

欣喜之余,但又感到遗憾,遗憾的是须句氏后裔在当地早就不见了踪影,毕竟时光已经过去了二千七百多年,完全有可能是在那战乱不断的动荡年代里以及二千多年的历史风云中隐姓埋名了。

尽管是这样,当我们拂去历史的尘埃,翻开厚重的历史典籍,在漫长的二千多年的历史长河中,还是不难可以发现,仍有须氏后人在历史的星空中闪烁,在中国的古代历史上亦有过须氏后裔留下的足印:如战国时魏国有中大夫须贾、时有陆量候须无。

他们二位就是生活在当时我国北方的须氏族人后裔。

到如今,生活在长三角地区的须氏族人,是在元末明初时来自北方(地点出处不详),家谱中称是自“渤海郡”的须氏一支,为避战乱而迁徙到江南地区的,这支须氏后裔族人,自北方迁徙到江南至今已有六百多年的时间,在江南“长三角”一带的常州、无锡、常熟、江阴、宜兴、丹阳、苏州、上海以及浙江绍兴(绍兴虞南的须氏后人立“孝义堂”)等地,都有许多须姓族人生活在这里,并又经过多次分支后定居到各地,甚至有的漂洋过海,工作、生活和定居、繁衍在异国他乡。

明、清二朝,这一支“务本堂”须氏族人在江南这片天地里与当地民众一起共同建设家园、创造财富。

他们勤俭持家、兴教办学;他们建立“义庄”、灾荒年“赈灾济民”的善举曾得到朝廷帝王的表彰和赏赐。

对当时的社会文明、科学进步。

做出了可圈可点的不凡业绩。

在江南 “务本堂”须氏后人中,通过明、清二朝考试中,据不完全统计,考得进士的就有好几人。

时过境迁,已经离我们远去。

时代潮流滚滚向前,当古老文明的中国走过和经历了民族危亡、灾难深重的清末和时期,终于迎来了中华人民共和国这一崭新的时代。

在这一历程中,这支须氏族人在中国近代、现代历史的进程中又涌现出许多新星,笔者想在重新修订1905年须氏家谱的基础上,借新修须氏家谱的东风,一定将会有更多更新的发现,并将会在不很长的时间内呈现给所有须氏后人和大家。

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在古时候,普通老百姓能吃到牛肉吗?

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