为什么杨贵妃吃个荔枝却颇有争议?苏轼嫉恶如仇
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就拿的文学家来说,对于美食,他可是极为认真的。
自称为“老饕”的苏轼,在徐州任职期间,对吃有着近乎狂热的追求。
徐州属于
【菜科解读】
就拿的文学家来说,对于美食,他可是极为认真的。
自称为“老饕”的苏轼,在徐州任职期间,对吃有着近乎狂热的追求。
徐州属于水流交汇处,水产极为丰富。
苏轼还为此写道:“彭城佳山水,鱼蟹佯江湖。
”正因对于河产钟爱有加,加之徐州盛产鱼虾,他顺势创作了四样美食,分别是回赠肉、金蟾戏珠、五关鸡、醉青虾,被后人称之为“东坡四珍”。
其实,与苏轼有关的不在少数,这般看来,苏轼在烹饪上颇有技法,硬是没辜负“老餮”这一名儿。
而除了苏轼,山水田园诗人也是个十足的吃货。
不仅爱吃,他还乐忠于与好友宴饮。
每每日光朗照,风吹柳动之际,便聚上个三五好友,桌上摆上几个爽口小菜,然后酒杯轻碰穿肠下肚,话匣一开好不自在。
倘若只是喝喝小酒,唠唠家常也就罢了,可孟浩然觉着,这光喝舒坦了还不行呀,情到深处不得要记录下来!所以,便有了那流传千古的佳句:“开轩面场圃,把酒话桑麻。
” 看来,孟浩然着实是个文艺青年哩! 虽说古人有因“吃”流传千古的,但也有人因为在“吃”上面成了千古文人讽咏的范本,遭受后人非议甚至唾骂的。
杨贵妃便是其中一个。
杨贵妃喜食荔枝,对其情有独钟。
而史上对于她的“荔枝情”,大致有两种说法。
一说当时四川的气候温暖,蜀郡之地或有荔枝种植,而杨贵妃又生于蜀郡(成都),曾经吃到荔枝的杨贵妃才会对此心心念念。
时代的李肇,就曾在《唐国史补》中写到:“杨贵妃生于蜀,好食荔枝。
南海所生,尤胜蜀者, 故每岁飞驰以进。
” 还有一种说法是,心腹、杨贵妃的伯乐,在推荐家乡名品时进贡了荔枝,而尝到荔枝后的杨贵妃大为欢喜,喜爱不已。
不过话又说回来,荔枝外壳鲜红,硕大且甘甜,拨开一看肉白多汁,食用起来颇为爽口,确实有着令人着迷的本事儿。
不论是何种历史原因,使得杨贵妃吃上荔枝且为之着迷,单就凭着荔枝的独特口味,让人发馋也是情理之中的事情。
只是杨贵妃在享用的时候,忽略了这荔枝大批量地从外地调运的难度。
这趟远距离的美食输送,可是个风来雨去、劳民伤财的大问题。
杨贵妃所吃荔枝来源地有三种说法,分别是岭南 (两广)、福建、蜀 (川渝)三个产地,而北宋中叶以后的记载大多以四川涪州为主。
唐天宝年间(742-756),唐玄宗为了能让杨贵妃吃上荔枝,特意在涪州建立荔枝园,并建起一条专供荔枝运输的驿道,后称之为“荔枝古道”。
设有驿道,据说每隔20里会设有一个站点,共1639个驿站之多。
而这条颇负盛名的“荔枝古道”,是以大唐涪陵郡为起点,经子午道到达长安。
这不,问题就来了。
荔枝不易保鲜,如果从南方运过来少则三日,多则数日之久。
这样一来,会导致荔枝失去原有的新鲜度。
就曾在《荔枝图序》中讲述了荔枝的保鲜时限:“若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四日五日外,色香味尽去矣。
” 所以“快”,是当时荔枝运输的第一要义。
负责运送的人员心里知晓,献上去荔枝定是要最好的,若想要图的这份荔枝的新鲜,恐怕就顾不得钱财损耗和马死人亡的境况了。
荔枝在运输过程中,会在固定的驿站换人换马,因为在日夜兼程的路途里,极易出现因疲惫死去的马匹。
在这奔腾献荔枝的长远之路,大多是靠着山中倒下的上百匹马的急蹄,和疲惫不堪的运输者,才得以顺利到达目的地。
当荔枝送到长安时,在一片扬起的尘土中,取出一颗颗的爽口美食。
杨贵妃享用之际,只见得那眉间之间如莲花舒展,会心一笑。
只是她万万没想到,这种为满足一人之口腹,却将黎民苍生抛之脑后的作为,受到了大量非议。
古时文学家因进贡荔枝一事儿,批判的。
诗人觉得这荒淫误国的事儿着实不能忍,有感而发写下《过华清宫绝句》,将这情景描绘得精妙绝伦: “长安回望绣成堆,山顶千门次第开,一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。
而对于荔枝之事,苏轼就以纪实的写作手法,愤笔写下了《荔枝叹》,对于帝王微博红颜一笑,千里进贡却殃及百姓的做法,表达自己的满腔愤慨: “十里一置飞尘灰,五里一堠兵火催。
颠坑仆谷相枕藉,知是荔枝龙眼来。
飞车跨山鹘横海,风枝露叶如新采。
宫中美人一破颜,惊尘溅血流千载。
” 在马嵬坡含恨而终的杨贵妃,在后世受到这般的讥讽,黄土地下的她定是未曾料到的。
本想着这集三千宠爱于一身,原以为会名垂青史。
怎会料到因为这“驿传荔枝”的事儿,得个千古骂名呢? 而古往今来,能够如此痴迷于”荔枝“,却又背上这争议的,恐怕也就杨贵妃一人了吧。
看来享用美食啊,还真不是件容易的事儿。
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为什么秦皇汉武都不喜欢商人?
秦始皇在位期间,“发诸尝逋亡人、赘婿、贾人为兵,略取南越陆梁地,置桂林、南海、象郡。
”,也就是说,秦始皇时期,商人和逃犯地位近似,在秦始皇极为欣赏的《》中就把商人当作“五蠹”之一,是应除掉的,可见秦始皇是多么不喜欢商人。
而大名鼎鼎的汉武帝则曾搞过“算缗”,就是征税,但汉武帝有推行了“告缗”,即举报商人自报财产不实者,凡告者可得其财产一半,这导致中等以上的商人大都破产,极大破坏了正常的经济运转,可见汉武帝眼里,商人就是鱼肉,是地位非常低下的。
其实两位帝王讨厌商人也不是没理由,在秦汉时期,田租、户赋包括成年人要服力役(徭役、兵役)都是非常好推行的,但是商人就没太好的办法征税了,拿着国家大量财产不对国家做贡献。
两位帝王自然看不过去,而且对于两位皇帝来说,商人就是移动的钱包,两位都是非常能花钱的主,秦始皇扫六国贿赂上下、汉武帝征战四方军费颇高,国库没钱了,自然是找最有钱的团体进行敛财,于是商人就这么不幸的被牺牲了。
直到才建立了正常的征收商业税的体制,商业税在整个国家财政收入中也占到相当的比例,因此宋朝商人地位还算不错,但是也仅仅是在宋朝,其他朝代的商人地位实在是不高。
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秦始皇嬴政为什么终生不立皇后?
尽管他的后宫里充斥着六国佳丽,但他只是把她们当作发泄对女人的仇视的对象,或者满足生理需要的工具。
中国古代封建帝王均立后。
立后制与储君制相互表里,是后宫制度乃至君主政治的重要组成部分。
战国时期的秦国在秦孝公(前四世纪)以后,对于立后和立太子之事便已制度化,后来各种国家制度日臻完善,秦始皇统一中国后更全面建立了各种制度,并明确规定皇帝的正妻为皇后,皇帝的母亲为皇太后。
但是秦始皇自己却终生没有立皇后,他也是立后制形成以来惟一没有立皇后的皇帝,以至秦始皇陵园内一墓独尊而没有皇后墓,成为一个难解的历史之谜。
秦始皇十三岁即位到二十二岁亲政,中间有九年的太平天子时间,也正是古代男子要娶妻的时间。
即位三年,他便有资格立后,但前后九年都未立后。
二十二岁到三十九岁的十七年是其自己掌权、统一六国的时间,尽管国事繁忙,在后方立后也不费事。
从三十九岁到五十岁时,秦始皇多在巡游路上,但是立后以“母仪天下 ”也花不了多少时间。
秦朝虽短,但秦始皇有充足的时间立皇后,不是他来不及立皇后,实际上是他自己不愿意,更非其母亲不操心,也非大臣不尽职。
秦始皇在长达三十七年的统治时期一直没有立皇后,其中的原因应该是多方面的,但究竟是什么决定性的原因使得他坚持不立后,史料中并未记载,我们今天也只能够凭借当时的点滴资料和想像进行猜测了。
归结起来,大概有四方面的影响,促使秦始皇不立皇后。
其一,最有可能也是对其影响最大的,当是其母的行为给他带来的巨大心理创伤和心理扭曲。
史载,秦始皇的母亲赵姬行为失谨,先是做投机商人吕不韦的小妾,怀孕两个月(多数人认为怀的就是后来的秦始皇)后,又被吕不韦献给秦国的王孙子楚,子楚继位后称庄襄王,庄襄王死后,身为太后的她仍经常与吕不韦重温旧情。
《史记?吕不韦列传》中记载:“始皇帝益壮,太后淫不止。
”后来她又与缪?私通,并生下两个儿子。
缪?甚至于酒后大骂众臣:“我乃秦王假父,怎敢与我斗口乎?”母亲的失检行为令秦始皇恼羞愤怒,无地自容,使他心理压抑,性格变得极为复杂:内向、多疑、妄想、专制、暴虐、冷酷无情,把他变成了一个失去理性的暴君,最后彻底暴发,杀了两个私生子弟弟,将其母赶出咸阳,并迁怒于吕不韦,罢免其相国之职,后又下诏命吕不韦“速徙蜀中,不得逗留”!结果吕不韦害怕被诛而服毒自杀。
因母亲带来的心理上的阴影一直伴随着秦始皇,而且由对母亲的怨愤,发展和泛化成对一切女人的仇视,造成他后来在婚姻上的偏执。
尽管他的后宫里充斥着六国佳丽,但他只是把她们当作发泄对女人的仇视的对象,或者满足生理需要的工具。
用今天的话来讲,秦始皇已经陷入病态,需要去看心理健康咨询了。
所以说,由母亲的行为而形成的心理伤害和心理扭曲,是秦始皇一直不立皇后的重要因素。
其二,秦始皇是第一个将中国基本统一的帝王,站在后代人的立场上肯定和赞赏其历史功绩就不必说了,秦始皇当时也很自命不凡,自认功德超过了古代的圣贤 ??三皇五帝,对皇后的要求自然也就非常高了,高到连自己也说不清楚,于是左看右看,后宫佳丽中竟没有一个人能符合他的标准。
其三,由于身世及受到周围环境的影响,养成了秦始皇从小刻薄、多疑的性格。
一方面心气极高,他连年征战,横扫六国,抚定四方,建立起一个统一的大帝国;另一方面他可能担心立了皇后会对他有所掣肘,妨碍他实现远大的理想。
试想一个因对家庭不满而将全部精力都转移到政治理想上去的人,理想对他来讲意味着什么,而为了实现理想,牺牲一些个人俗念又有什么舍不得呢?其四众所周知,秦始皇追求长生不老,对方术、炼丹术等情有独钟。
秦始皇曾四次巡视六国故地,其中三次都会见了徐福等方士以求长生不老之药,还派徐福率领三千名童男童女赴东海神山求药。
徐入海数年,哪里找得到仙药,又耗费巨大,他怕秦始皇发怒,于是谎称可得仙药,但是海上常有巨鲛出没,无法靠近,请派神箭手用连弩射杀巨鲛。
秦始皇便令人捕杀巨鱼,还亲自到海边观测大鱼出没,甚至想自己入海尝试求仙。
这种对长生不老梦想的浓厚兴趣和孜孜追求,在一定程度上也抑制了对其他事情的兴趣,结果之一便是导致了立后这一大事却被置之脑后。
秦始皇没有立皇后,倒是省却了许多沉湎于后宫的时间以及麻烦。
他每天日理万机,白天审理案子,晚上批阅公文,而且给自己定下了工作量:每天必须批完一石公文才能休息。
当时的一石大概相当于现在的六十斤。
每天批阅这么一大堆竹简,工作量着实不小。
除了埋头工作以转移注意力外,秦始皇还大造宫殿楼榭,并经常四处驾车游玩,巡视六国故地,再不就是暴施天下,“焚书坑儒”,赭衣满道,黑狱丛冤。
有一件事情也许可以帮助我们理解秦始皇不立皇后的真实缘由。
秦始皇对统一六国后收人后宫的众多佳丽非常鄙视,痛恨她们抛弃亡国之辱而媚悦新主的行径,但对守贞重节的女子却倍加赞赏。
据说有一个年轻寡妇名清,她数年如一日遵守妇节,秦始皇曾赐令她“旁座”,与自己平起平坐,而秦时就连当朝丞相在皇帝面前也只能站着,少有赐座之事。
秦始皇还为这名寡妇修筑了一座“怀清台”,以彰扬其事迹。
至今蜀中有一山名贞女山,便是该寡妇曾经寡居的地方。