云南大理特色美食小吃：美食推举
大理的风景秀丽无比，在大理旅游也会有很多当地的特色美食，在
【菜科解读】
大理一座历史古城，大理，一生不能不去的地方。
大理的风景秀丽无比，在大理旅游也会有很多当地的特色美食，在大理古城周边，有很多不可错过的美食，云南大理特色美食小吃推荐给大家。
饵丝可能是当地人最喜欢的小吃之一，因为无论是在大理市区还是古城，吃饵丝的店都是遍地开花的。
饵丝是什么呢?说白了其实就跟米线差不多，不过口感略有差异，米线圆滑弹爽，饵丝柔韧留香。
在滚烫的汤汁浇上柔韧的饵丝上，再铺上一层软烂的牛肉，无论是早餐还是夜宵，都是爽爽哒!
饵块饵块是由大米制作而成，熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了，如果把饵块切成丝，就是饵丝了。
饵块在街边小摊上一般的吃法是烤饵块，烤好蘸酱边走边吃就OK，有些小摊还会提供各种小菜，供客人卷到饵块中。
还有一种就是炒饵块，吃起来和宁波的炒年糕差不多，不过个人感觉比年糕更韧一点点。
烤乳扇来到大理旅行的游客基本都会吃的一种非常地道的小吃。
乳扇是一种源于白族的乳制品，是云南十八怪中“牛奶做成扇子卖”的原型，把牛奶做成薄片再卷成扇子状，煎烤或者油炸后配上酱料一齐吃，很松脆也有奶香味。
旅姐基本上是每次逛古城都会拿着一根边走边看，价格也便宜，2-3块就有一根。
喜洲粑粑粑粑也是大理的特色小吃，按旅姐的理解其实也是烤饼的一种，有咸甜两种口味，以喜洲粑粑最为出名，在环洱海包车游玩去到喜洲的时候，司机师傅就带着旅姐兜进了一条很老旧的巷子里买喜洲粑粑，是一个老婆婆卖的，据说已经做了30多年的喜洲粑粑了。
一个就已经很顶饱，油也比较多，建议最好是和朋友分着来吃，不然就不够肚子吃其他的了。
米凉虾听名字以为是海鲜或者河鲜的小吃，其实是大米做成米糊，之后再把米糊通过漏勺放到凉水中，因为成品看起来就像小河虾，所以才叫米凉虾。
因为大理的玫瑰特别好，所以当地人也会把玫瑰糖加入到米凉虾中，做成玫瑰口味的，夏天吃特别消暑。
云南大理特色小吃盘点
一、大理砂锅鱼大理沙锅鱼是大理著名的地方菜肴之一，它是由鲜嫩的鸡肉片、蘑菇等10多种新鲜的蜡料与洱海出产的弓鱼或鲤鱼一起炖制成的。
游客可以在下关或大理的游轮和主要酒店品尝这道著名的菜肴。
大理沙锅鱼是由湘云出产的上等沙锅、洱海中的弓鱼、黄壳鱼或鲤鱼，用五颜六色的配料炖成的。
上菜时，桌上摆满了菜叶，在锅里煮着，浮着红色，映着绿色，五彩缤纷，芳香四溢。
趁热吃，鱼是嫩的，美味的，有营养的。
第二，切李子和扣肉刻梅是云南大理白族的传统名菜。
它是春天从青梅中采集的。
当地女孩在上面刻上图案，轻轻地把它压成菊花形状的之字形李子蛋糕，把它放在一个清水盆里，撒上一点盐来去除李子的酸味，然后把它放在一个沙罐里，然后把它浸泡在细红糖和蜂蜜里几个月。
当梅糕呈金黄色时，可以从罐中取出食用。
红烧肉是由多层的肥而薄的猪肚做成的，用刻好的李子炖而成。
肉中充满了李子的香味，肥而不腻，味道鲜美。
第三，大理冻白豆腐鱼cs.rExUeCN.COM冬天，在大理和邓川的白族人民的餐桌上或餐馆里，你经常可以看到一种著名的冷冻菜——冷冻白豆腐鱼，这是白族人民用来招待客人的最好的名菜之一。
cs.rExUeCN.COM第四，邓氏美蓉滚蹄卷蹄是云南少数民族的传统美食，因其色泽鲜美、食用方法多样、易于保存而受到当地各族人民的喜爱。
其中，弥渡县是最著名的，所以它也被称为邓氏美蓉滚蹄。
cs.rExUeCN.COM第五，庐山肉饵cs.rExUeCN.COM四儿是云南人喜欢吃的一种米制品，其保质期无法验证。
巍山鱼饵丝颜色为白色，质地柔软，有筋骨。
用开水烫后，它既不会烧焦，也不会腐烂，而且尝起来又软又糯。
除了优质的鱼饵丝质地，更大的亮点是独特的配料“烤肉”。
在巍山的大街小巷，你可以找到大大小小的烤肉店和鱼饵店。
每个家庭都是真实的。
虽然它是同源的，但它可以仔细品尝，并有自己的特点。
巍山红烧四儿之所以成为云南著名小吃，不仅是因为它的味道鲜美，还因为它的药用功能。
红烧肉诱饵是温暖，补气，健脾和胃，美容，这只能通过看像药膳汤理解。
第六，大理奶扇奶扇是云南的特产，是大理白族的风味食品。
当地的少数民族是由剩余的牛奶制成的。
因为它的美味，它不仅是当地人最喜欢的小吃，也是宴会中的一个著名地点。
七、白酸辣鱼白族酸辣鱼是一道菜，是白族人民特有的好客菜肴。
大理洱海，素有高原明珠之称，不仅美丽，而且鱼类资源丰富。
白族人民自古以来就喜欢吃鱼，他们的饮食方法和烹饪技术非常独特。
酸辣鱼就是其中之一。
八、宾川海鱼cs.rExUeCN.COM来自大理宾川的鱼，起源于大理宾川(宾川桥店镇的地名和水库名)。
它是用宾川当地的水源和当地的鱼(主要是鲢鱼)制成的，制作工艺精湛，味道鲜香。
关键词：云南大理小吃
黑色大理石腐蚀变白可以擦油吗
那么，黑色大理石腐蚀变白可以擦油吗？黑色大理石腐蚀变白怎么修复？一起来看看带来的详细介绍吧！黑色大理石腐蚀变白可以擦油吗尽量别用色拉油，我们可以用肥皂加一点松节油，然后放在瓶子里面摇晃，之后放在大理石上面用湿布进行擦除，大理石的白色就会消失。
或者用比较宽一点的透明胶，然后反复的在黑色大理石上粘撕，这样能去掉表面的一些白色。
我们也可以用电吹风把它吹干，用卡轻轻刮刮也是可以的。
我们还可以用棉签蘸取点洗甲水，然后进行局面的擦拭，这样子也可以让黑色泛白的大理石重新变回原有的色泽。
黑色大理石腐蚀变白怎么修复黑色大理石腐蚀变白可用细砂纸打磨、指甲油去除剂、用透明胶、用吹风机、肥皂配松节油的方法来修复。
1、细砂纸打磨：黑色大理石被腐蚀变白后，我们可以用细砂纸反复打磨变白的地方，待打磨干净后再涂上黑蓝色的油漆，这样就可以解决大理石变白的情况，不过这并不是长久之计，还需要找专业的人士帮助处理才行。
2、指甲油去除剂：也可以用棉签蘸一点指甲油去除剂，反复擦拭被腐蚀变白的地方，可以让大理石慢慢变回原来的颜色。
3、用透明胶：找一点宽的透明胶，在被腐蚀的大理石面上反复撕扯，可以去除表面的白色，不过这个效果仅适用于腐蚀不是很严重的情况下。
4、用吹风机：如果是因为潮湿变白，我们可以用吹风机将腐蚀面吹干，然后用小刀轻刮表面，也会起到不错的效果。
5、肥皂配松节油：可以用肥皂水再加一点松节油，将二者放到瓶子中不断摇晃，待被充分稀释后，均匀的涂抹在大理石上，静置20-30分钟，然后用抹布擦干，你就会发现变白的面逐渐消失。
黑色大理石泛白是怎么回事1、碱性或酸性清洁剂造成的污染。
比如洗手液、肥皂、洁厕剂等清洁用品会慢慢腐蚀石材表面，石材表面会变白甚至失去光泽。
2、水和水基污染物。
由于石材表面被碱性清洁剂腐蚀，破坏了石材的保护层，水和水基污染物渗透到石材内部，导致板材表面出现黄锈、发黑等症状。
