本溪特产美食有哪些

【菜科解读】
本溪是辽宁东部的中心城市,地理位置优越,这样著名的钢铁城市,在游玩的路上又将会带给我们如何样的不同呢!本溪是著名的红叶观赏地,秋天是最佳的游玩时节。
本溪水洞也是非常著名的景点,游玩这些,本溪有什么样好吃的呢!
喇蛄豆腐
喇蛄豆腐:做法是把活喇蛄身上的甲壳除去,只留其中鲜嫩的蟥,用绞肉机将蟥绞烂,锅里放大油烧至滚沸。
然后将蟥放入锅中爆炒,逐形成鲜红软嫩状,极似豆腐,因些而得名。
喇蛄多生于本溪山溪、河流的石下,形状颇似虾,有蟹身鱼尾之态。
喇蛄豆腐的做法是把活喇蛄身上的甲壳除去,只留其中鲜嫩的蟥,用绞肉机将蟥绞烂,锅里放大油烧至滚沸。
然后将蟥放入锅中爆炒,逐形成鲜红软嫩状,极似豆腐,因些而得名。
然后加汤加菜调味。
出锅后鲜红软嫩地喇蛄豆腐都浮在汤面上,鲜艳诱人。
大黄米干饭
大黄米干饭是本溪农村昔时招待客人的上好主食。
昔日稻米稀少,农村缺乏待客的食物,偶尔客来,农家以自产的大黄米加小豆或饭豆焖成干饭待客。
本溪小市羊汤
到过小市而不喝羊汤的,将会是毕生一大憾事。
以山羊的骨、肉、内脏放入土灶大锅里炖煮数小时,至汤汁呈乳白色时,即为羊汤,趁热食用鲜美无比。
大闸蟹
大闸蟹是清蒸的最好选择,其入锅蒸熟而食,谓之“清蒸蟹”,用此来保证蟹的水分,不是一般的隔水蒸,大闸蟹必须用冷水煮,否则蟹被烫而挣扎,八脚必先落,蟹黄必然流失。
红梅鱼肚
将虾茸制丸煎后压饼,爆成红色居盘中,另将鱼肚酿入虾茸蒸熟,环于外,全菜色泽艳美,红白相映,咸甜交融,清淡鲜嫩。
白肉酸菜血肠
白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所爱慕。
以猪肉、血肠为重要原料,吃起来肥而不腻,瘦而不柴,血肠脆嫩绵软,热汤鲜香味醇,作料五味俱全,脍炙人口。
长宽猪蹄
长宽猪蹄,是本溪市的名小吃,具有咸鲜味醇酥嫩脱骨,柔韧适口,冬气郁,四味无穷,老少皆宜。
全鱼宴
全鱼宴:以本地的鱼为食材,采纳传统制作方法,口味极佳,已成为本溪县特色美食之一。
本溪县生态完好,水系发达,水产品丰富,特别是各种淡水鱼品位较高。
本溪县的全鱼宴就是以本地的鱼为食材,采纳传统制作方法,口味极佳,得到了省内外广大消费者的好评和赞誉。
目前,全鱼宴已成为本溪县特色美食之一。
白肉酸菜血肠
白肉酸菜血肠是满族传统食品,普遍为各族人民所爱慕。
又是城乡居民杀年猪之后,宴请亲友的一道主菜。
五花猪肉,切薄片,与细切的酸菜同时加水下锅,加入调料。
开锅后,再投入已灌好、煮熟、切成小段的血肠,即成一菜。
此菜香而不腻,营养价值极高。
满族火锅
满族火锅古代悠久,不仅是满族的传统食俗,还是最早流行于东北寒冷地区的一种美食。
满族火锅,即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后,把锅端上餐桌,桌案上有一自动开合的圆板,将其取下,坐上火锅,把燃着炭火的火盆放在锅下。
就餐人盘膝而坐同食,别有一番风味
本溪社保卡个人缴费标准2025年,社保缴费明细哪里查询?一文带你看懂!
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2025年本溪个人缴纳社保标准是多少钱一个月?社保养老保险金每个月的几号发放?
今天来聊一下社保缴费问题,在本溪,个人或企业每月需缴纳的社保费用是根据缴费基数和缴费比例来计算的。
【社保攻略来了】明明白白交社保!2025年本溪社保需要多少钱?2025年度最新社保缴费基数是多少?社保缴费基数,就是社保缴纳的缴费标准。
下面随着新社通app小编一起来看看本溪社保缴费的相关内容。
一、2025年本溪职工社保缴费基数是多少钱一个月?职工社保缴纳标准是多少?据新社通app显示,本溪社保缴费基数2024-2025年最新标准如下:根据有关法规,本溪企业职工基本社保缴费基数暂按不低于4273.00元;(注:本文数据仅供参考,具体以当地缴费标准为准)据新社通app获悉,本溪职工社保缴费的计算涉及各项社会保险费的月缴费金额,计算公式为:各项社会保险费的月缴费金额=Σ(职工各险种月缴费基数各险种单位缴费比例+职工各险种月缴费基数各险种个人缴费比例)。
以下是一个具体的社保费用举例:本溪假设某职工社保的缴费基数为4273.00元。
据新社通app社保计算器显示:社保缴费金额=各项社会保险费的月缴费金额。
那么,该本溪职工单位的社保费为:683.68元;该职工个人的社保费为:341.84元。
据新社通app社保计算器显示,本溪职工社保总缴额为:341.84+683.68。
请注意,这只是一个示例计算,实际缴费金额应以当地社保局缴费为准。
本溪社保缴费基数的计算是怎样的社保缴纳应以职工的税前工资为基础,但工资职工的工资水平有低有高,低的只能到法定的当地最低工资水平,高的可以达到社会平均工资水平的几十上百倍。
为了减小差异,因此是以社会平均工资的60%~300%为纳费基数,职工缴费工资高于所在地上年度社会平均工资300%的,以所在上年度社会平均工资的300%为缴费基数;职工缴费工资低于所在地上年度社会平均工资60%的,以所在地上年度社会平均工资的60%为缴费基数。
比如,社会平均工资是1000元,缴纳的基数可以是600~3000元。
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二、本溪社保缴费基数2025年是多少?本溪社保养老金的计算公式分享:目前该本溪社保缴费基数最新参考为3579.00。
(数据仅供参考)本溪社保养老金的计算公式是:养老金=基础养老金+个人账户养老金。
其中:1、基础养老金=(全省上年度在岗职工月平均工资+本人指数化月平均缴费工资)÷2缴费年限1%【注:本人指数化月平均缴费工资=全省上年度在岗职工月平均工资本人平均缴费指数】2、个人账户养老金=个人账户储存额÷计发月数(50岁为195、55岁为170、60岁为139)在上述公式中可以看到,在缴费年限相同的情况下,基础养老金的高低取决于个人的平均缴费指数,个人的平均缴费指数就是自己实际的缴费基数与社会平均工资之比的历年平均值。
根据法规,“本人缴费工资平均指数”每个单位是不相同的,一般在0.6至3之间,即以计算年度在岗职工平均工资60%至300%为基数缴费,主要是考虑收入水平的差异,收入高缴费指数就高,但不超过300%。