骆马湖冬天特产？骆马湖地区的特产之首
【菜科解读】
活在苏北，大部分人肯定吃过四大名菜“盐豆、萝卜干、咸菜、豆瓣酱”。
今天就谈谈这个四大名菜之首"盐豆子"。
邳州人会喊它“臭盐豆”，因为他确实有一点臭，不臭的盐豆不好吃。
因此流传了一句“闻着臭，吃着香，一顿不吃馋的慌”。
"盐豆子"其重要原料在邳州地区接近统一，主材是黄豆、红萝卜、红辣椒，辅材是大料、姜、葱等。
干盐豆
90年代前，在邳州农村出生的，都有做盐豆的经历，那时基本上每家都必备的技能。
在哪个年代，家庭物资不够丰富的年代，盐豆伴随了很多人。
现在在村里还有做盐豆的，但不像以前那么必要了，家庭需要的话，直接去集市上购买。
煮盐豆子
煮好的黄豆
等主材齐备，娘和婶子会张罗一起帮忙来“捂”盐豆，他们会把事先准备的豆子，进行精洗，放在大盆中，一般漂起来的都是要挑出的。
然后再看看有没有霉的、烂的。
最终放入大锅里，小火慢煮，直到盐豆入口即化，才算结束，这一步称为“煮盐豆”。
捂制
小麦草堆
然后在进行下一步“捂”，娘会把煮好的盐豆，放入袋子里，拿到“锅屋 厨房”的草堆里，我们这边是麦秆，其他地区也有用稻草的。
这一步非常考验技术，对温度的要求比较严格，低了，发酵不完全，影响口味；高了会腐烂，等于白忙活。
发酵3-4天后，娘或者婶子会扒开草堆看看，如果捂好的盐豆会长一层“白毛”，还要有点粘稠度，俗称的“扯黏丝”，盐豆捂的好坏，就要看这种菌。
混合搅拌
辣椒和萝卜块
捂好盐豆之后，还要进行加工，娘会把事先准备好的辣椒酱、葱、姜、花椒等和豆子一同倒入缸里，缸里会事先放好带盐的清水，然后再加入切制好的红萝卜块，搅拌均匀，焖制4-5天，入味即可。
为了加速入味速度和食物的口感，焖制的每天都要均匀搅拌。
为何盐豆流传至今
易保存
冬天期间，基本上不要担心他会坏，夏天之后，由于其自带气体，会吸引苍蝇，如果不及时处理，里面会生“蛆”，因此娘会提前拿出去晾晒，变成干盐豆存放。
功能
吃起来方便，不管是直接吃还是成为做菜的材料，都很方便。
生吃的话，配上煎饼，加上一根葱，非常美味。
小时候由于家里大人忙，中午都是自己用煎饼包点盐豆，一两个煎饼下肚，基本搞定。
当做菜的材料的话，可以做盐豆鸡蛋，这个也是邳州“名菜”，鸡蛋的鲜配上盐豆的香，远近闻名。
还可以做盐豆炖豆腐、盐豆炖白菜，还是盐豆炖粉条，反正非常下饭，邳州话就叫“如适”。
盐豆炒鸡蛋
方便
出门携带也方便，不管中午带饭，还是外出打工，在袋子存放三天，不会有什么问题。
在我们老一辈当时去新疆收棉花，从邳州到新疆要座五天六夜的火车，盐豆这个时候就发挥他的作用，不管是炎热的夏天，你不用担心它会坏掉。
今天邳州基本上每个集市上，还是一年四季都能买到盐豆，只要拜访远方的亲戚都会自己带点过去，比买什么礼品实在多了。
盐豆
吃盐豆的地方重要集中在苏北的徐州和宿迁等地，隔壁的安徽，靠近徐州地区也有吃盐豆的习惯，最重要集中在骆马湖周围区域。
2012年。
盐豆子列入邳州市第二批非物质文化遗产保护项目名录，也是对其的肯定。
我们共同生活在淮海地区，喜欢我的文章，可以关注我，共同学习，家乡的古代文化。
吉尔吉斯斯坦旅游签证有效期：吉尔吉斯斯坦电子旅游签证办理
北边与哈萨克斯坦相接，西边则为乌兹别克斯坦，西南为塔吉克斯坦，东边紧邻中国。
是亚欧大陆重要的连接点，内水力资源丰富，有世界第四大深水湖，也是该国的主要旅游景点之一，旅游业也是吉尔吉斯斯坦近几年来主要的发展的产业。
吉尔吉斯斯坦境内，有着许多风景名胜，如：碎叶城遗址、潘夫洛公园、阿拉套广场等，作为古丝绸之路的途径国家，吉尔吉斯斯坦自古便于我国有着深度的交流，因此与我国关系十分要好，再加上吉尔吉斯斯坦国内社会稳定，每年吸引着许许多多的中国游客入境旅游。
自2017年9月1日，吉尔吉斯斯坦电子签证制度正式施行，电子签有效期90天，此举让许多渴望入境吉尔吉斯斯坦旅游的人提供了方便。
那您知道吉尔吉斯斯坦电子旅游签证如何办理？流程和所需的材料有哪些？电子签证有哪些好处？就让拥有15年签证经验的签之家来告诉你答案。
若你想办理吉尔吉斯斯坦电子旅游签证，需要先登录“ evisa.e-gov.kg”点击申请签证，这时候我们会看到下面的三个选项，依次为“30天内两次进出”、“90天内一次进出”、“30天内一次进出”，价格不等，通常选最后一个。
然后根据网页提示，完成申请人基本资料填写，如：姓名、生日、护照号、护照签发日期、邮箱等信息。
在填写完成之后，网站会提示您，需要您登录预留的邮箱进行核验。
核验完成后，再次根据网页提示依次填写住宿，旅行地，旅行目的，预计入境日，预计离境日，过去五年去没去过吉尔吉斯，是否被拒签过等信息，所有内容填写完毕后，申请人就可以提交申请并进行费用缴纳了。
随后，申请人的邮箱会收到邮件告诉你申请成功，接下来就可以耐心等待电子签证的办理结果了。
当然，申请人也可以在第三方中介机构的帮助下进行电子旅游签证的申请，但是在选择中介机构时一定要做到小心谨慎，因为目前电商平台上充斥着许多企图鱼目混珠的无良中介，他们不仅无法提供专业帮助，还会致使申请人签证被拒。
签之家温馨提示:一定要多对比、多咨询，以免上当受骗。
那么，办理吉尔吉斯斯坦电子旅游签证需要哪些材料呢？签之家为大家归纳整理如下： 1. 申请人照片：半年内拍摄的2寸白底彩色照片2张，并在背面写上姓名。
2. 申请人身份证复印件 3. 申请人护照原件（有效期需6个月以上，并且至少有两页未使用过的空白页） 4. 依据提示和政策规定准备其他符合材料 很多朋友会问，电子签证和纸质签证的区别有哪些？所谓的“电子签证”，也叫E-VISA，通俗地讲就是将传统的纸质签证“电子化”，即将护照持有人签证上所有的信息以“电子”的形式储存在签证签发机关的系统中(如果是电子护照则也有储存在护照的芯片上)。
这样不但有利于签证的签发机关所属的国家对入境游客的追踪管理，也大大提高了发证机关审批签证的效率，签证的使用者也方便。
所以说，电子签证势必是今后签证领域的主流。
电子签证是将使馆要求提供的材料经过扫描发布到网上，而普通签证需要将申请材料邮寄到签证申请中心，因此电子签证较为方便和快捷。
此外，电子签证审理时间更快，并且电子签证可以随时打印下载，省时省力，还不用担心签证丢失的风险。
今天签之家小科普的内容就到此为止啦~希望对大家有所帮助，若您对于吉尔吉斯斯坦电子旅游签证还有其他问题，可以随时咨询我们哦！
中国最贵的老居民区：房价超40万一平，现已成景区
中国文化源远流长，从古至今保留了很多老建筑，有的成为了文物保护，有的成为了景区，有的仍然是普通居民住着。
而要说到中国最贵的老居民区，那一定是位于北京的胡同了，房价超40万一平，现已成景区，下面就随小编一起了解下吧！中国最贵的老居民区北京胡同的形成是随着古代北京城的形成而变化和发展演进的。
[bai]它们大多数都形成于元朝距现在，都有700多年的历史，北京的胡同大大小小有上千条。
它们基本都分布在二环以内，在北京居住在胡同里的都是地地道道的老北京人。
现在北京有着20多条规划的胡同作为文化保护区，供游客游览，在古时候北京作为皇城就十分的热闹，现在也是一样，每天都有数以万计游客往来。
在北京的胡同那么多，要数有名的得那10大老胡同了，烟袋斜街、国子监街、帽儿胡同、琉璃厂、东交民巷、西交民巷、金鱼胡同、八大胡同、南锣鼓巷和五道营胡同。
这每个胡同都有着自己独特的历史风景，走在这些胡同里，老北京的生活气息随风飘荡，那一座座旧宅向你诉说着老北京的故事。
"著名的胡同三千六， 没名的胡同赛牛毛"在北京有这么多胡同，它们的价值又如何呢？都说是中国最贵的老居民区，怎么个贵法呢？听开三轮车的导游讲，胡同价值最高的那部分是在后海和恭王府附近，那里的住房基本每平方米40万元，但大多数地方是不让买卖的，只能代代居住。
多数胡同都在二环内，所以在这居住地理位置好，交通也方便。
其实这里居民的房子要卖也卖不了多少钱，因为面积不大就只有二三十平米。
现在在这些老胡同里有许多的民宿，如果你去到北京想体验下老北京人的生活，可以选择这些民宿居住。
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