【菜科解读】

要说糕点这种小吃想必很多人都喜欢吃，特别是女孩子，糕点软糯香甜的味道，可谓是老少皆宜了，南京人在过年或者元宵节的时候都会买上许多糕点回家过年，也算是南京人一个老传统了，所以街头有很多糕点的店铺，下面小编就推荐几家口碑比较好的高点店铺，详情请见下文。

排队排到来燕桥

地点：夫子庙瞻园路与东牌楼交叉口

少了夫子庙的老太叠元宵，南京的元宵地图就不算完整。

你若是下了班再去买，估计难度挺大，据说白天等着买老太叠元宵的人能排到了来燕桥上。

老太叠元宵的馅是由桂花、黑芝麻、白糖、瓜子仁、松子仁和红绿丝五种配料碾碎制成，然后切成小块，再把制成的小块倒入糯米粉中一层层的叠，就像滚雪球一样，一共要叠六层才能保证元宵的韧劲。

另外，叠元宵在煮制时也有讲究，它不像一般的汤圆一煮就烂，叠元宵需要大火煮制一分钟，然后小火闷个十五分钟，这时的元宵口感刚刚好。

赤豆元宵带点清甜

地点：王府大街50号

这家糕团店算得上南京的老字号小吃了，几乎每天都有很多人从清早起就在外排队。

元宵又香又糯，甜度比一般的要淡一点，吃起来格外清爽，适合那些不是很喜欢甜食的小伙伴。

汤头走甜腻路线

地点：秦淮区曹都巷18号

这家汤圆的汤头里，加了红枣、酒酿和桂花，由于汤圆也混在里面煮，所以喝起来又稠又甜，走的是甜腻路线。

汤圆皮还是有些韧性的，而且不粘牙。

根据吃货们的经验总结，菜叶说说，罗家最受欢迎的汤圆品种，是黑芝麻馅哦。

桂花酒酿大元宵

豆沙馅的更好吃

地点：雨花台区能仁里菜场

环境稍微那什么了点，不过吃货们是不会在乎的!

店内有黑芝麻、豆沙两种大元宵，另外还有空心小元宵，汤底是桂花酒酿的，还蛮稠的。

很多小伙伴都表示，芝麻馅的过甜，豆沙的还不错!

小编点评

推荐的这几家店铺都是南京的老字号了，可以放心大胆的冲。

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