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南京美味糕点店铺推荐

时间:2023-02-21来源:网络作者:小千点击数:
简介:要说糕点这种小吃想必很多人都喜欢吃,特别是女孩子,糕点软糯香甜的味道,可谓是老少皆宜了,南京人在过年或

【菜科解读】

要说糕点这种小吃想必很多人都喜欢吃,特别是女孩子,糕点软糯香甜的味道,可谓是老少皆宜了,南京人在过年或者元宵节的时候都会买上许多糕点回家过年,也算是南京人一个老传统了,所以街头有很多糕点的店铺,下面小编就推荐几家口碑比较好的高点店铺,详情请见下文。

南京美味糕点店铺推荐

1.老太叠元宵

排队排到来燕桥

地点:夫子庙瞻园路与东牌楼交叉口

少了夫子庙的老太叠元宵,南京的元宵地图就不算完整。

你若是下了班再去买,估计难度挺大,据说白天等着买老太叠元宵的人能排到了来燕桥上。

老太叠元宵的馅是由桂花、黑芝麻、白糖、瓜子仁、松子仁和红绿丝五种配料碾碎制成,然后切成小块,再把制成的小块倒入糯米粉中一层层的叠,就像滚雪球一样,一共要叠六层才能保证元宵的韧劲。

另外,叠元宵在煮制时也有讲究,它不像一般的汤圆一煮就烂,叠元宵需要大火煮制一分钟,然后小火闷个十五分钟,这时的元宵口感刚刚好。

2.芳婆糕团店

赤豆元宵带点清甜

地点:王府大街50号

这家糕团店算得上南京的老字号小吃了,几乎每天都有很多人从清早起就在外排队。

元宵又香又糯,甜度比一般的要淡一点,吃起来格外清爽,适合那些不是很喜欢甜食的小伙伴。

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3.罗家桂花汤圆

汤头走甜腻路线

地点:秦淮区曹都巷18号

这家汤圆的汤头里,加了红枣、酒酿和桂花,由于汤圆也混在里面煮,所以喝起来又稠又甜,走的是甜腻路线。

汤圆皮还是有些韧性的,而且不粘牙。

根据吃货们的经验总结,菜叶说说,罗家最受欢迎的汤圆品种,是黑芝麻馅哦。

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4.白下元宵铺

桂花酒酿大元宵

豆沙馅的更好吃

地点:雨花台区能仁里菜场

环境稍微那什么了点,不过吃货们是不会在乎的!

店内有黑芝麻、豆沙两种大元宵,另外还有空心小元宵,汤底是桂花酒酿的,还蛮稠的。

很多小伙伴都表示,芝麻馅的过甜,豆沙的还不错!

小编点评

推荐的这几家店铺都是南京的老字号了,可以放心大胆的冲。

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