南京美味糕点店铺推荐
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【菜科解读】
要说糕点这种小吃想必很多人都喜欢吃,特别是女孩子,糕点软糯香甜的味道,可谓是老少皆宜了,南京人在过年或者元宵节的时候都会买上许多糕点回家过年,也算是南京人一个老传统了,所以街头有很多糕点的店铺,下面小编就推荐几家口碑比较好的高点店铺,详情请见下文。
排队排到来燕桥
地点:夫子庙瞻园路与东牌楼交叉口
少了夫子庙的老太叠元宵,南京的元宵地图就不算完整。
你若是下了班再去买,估计难度挺大,据说白天等着买老太叠元宵的人能排到了来燕桥上。
老太叠元宵的馅是由桂花、黑芝麻、白糖、瓜子仁、松子仁和红绿丝五种配料碾碎制成,然后切成小块,再把制成的小块倒入糯米粉中一层层的叠,就像滚雪球一样,一共要叠六层才能保证元宵的韧劲。
另外,叠元宵在煮制时也有讲究,它不像一般的汤圆一煮就烂,叠元宵需要大火煮制一分钟,然后小火闷个十五分钟,这时的元宵口感刚刚好。
2.芳婆糕团店赤豆元宵带点清甜
地点:王府大街50号
这家糕团店算得上南京的老字号小吃了,几乎每天都有很多人从清早起就在外排队。
元宵又香又糯,甜度比一般的要淡一点,吃起来格外清爽,适合那些不是很喜欢甜食的小伙伴。
汤头走甜腻路线
地点:秦淮区曹都巷18号
这家汤圆的汤头里,加了红枣、酒酿和桂花,由于汤圆也混在里面煮,所以喝起来又稠又甜,走的是甜腻路线。
汤圆皮还是有些韧性的,而且不粘牙。
根据吃货们的经验总结,菜叶说说,罗家最受欢迎的汤圆品种,是黑芝麻馅哦。
桂花酒酿大元宵
豆沙馅的更好吃
地点:雨花台区能仁里菜场
环境稍微那什么了点,不过吃货们是不会在乎的!
店内有黑芝麻、豆沙两种大元宵,另外还有空心小元宵,汤底是桂花酒酿的,还蛮稠的。
很多小伙伴都表示,芝麻馅的过甜,豆沙的还不错!
小编点评
推荐的这几家店铺都是南京的老字号了,可以放心大胆的冲。
南京采摘蓝莓的地方有哪些
地址:江宁区谷里街道张溪社区西湖路66号睿汐蓝莓园位于江宁区淳化街道的睿汐蓝莓园号称南京首家规模最大的“蓝莓基地”,每年都会吸引大量慕名而来的吃货们前来采摘蓝莓。
地址:南京市江宁区淳化街道新兴社区新104国道旁游子山蓝莓园地址:江苏省南京市高淳区漆桥街道S204旁中亮有机农场最佳采摘期:6月10日-8月1日南乡莓园最佳采摘期:5月10日-7月5日金瑞蓝莓采摘园最佳采摘期:5月10日-7月5日溧水区苏劲生态农业家庭农场最佳采摘期:5月10日-7月5日富禾蓝莓园最佳采摘期:6月10日-7月10日北京蓝泉公司最佳采摘期:6月10日-8月10日达诚农业最佳采摘期:6月10日-7月20日中诚农业最佳采摘期:6月15日-7月10日顺辉农场最佳采摘期:6月10日-7月15日尤红明家庭农场最佳采摘期:6月15日-7月15日唯耕庄园最佳采摘期:6月10日-7月15日甘露山蓝莓专业合作社最佳采摘期:6月15日-7月15日顺茹家庭农场最佳采摘期:6月15日-7月15日
广州十大老字号糕点
在众多美食中,老字号糕点以其独特的传统工艺和风味,成为了广州饮食文化的重要组成部分。
下面小编就给各位介绍下广州十大老字号糕点,莲香楼莲蓉包位列榜首,快来了解一下吧。
广州十大老字号糕点1、莲香楼莲蓉包莲香楼是广州著名的老字号,其莲蓉包以其细腻的莲蓉馅和松软的外皮而著称。
2、广州酒家叉烧酥广州酒家的叉烧酥外皮酥脆,内馅鲜美,是广式点心中的经典之作。
3、泮溪酒家马蹄糕泮溪酒家的马蹄糕以其清甜的马蹄和Q弹的口感,成为夏日消暑佳品。
4、荣华老婆饼荣华的老婆饼以其酥脆的外皮和甜而不腻的内馅,深受食客喜爱。
5、陶陶居月饼陶陶居的月饼以其传统的制作工艺和丰富的口味,成为中秋节不可或缺的美食。
6、南信双皮奶南信是广州的老字号甜品店,其双皮奶以其滑嫩的口感和浓郁的奶香而受到喜爱。
7、大同酒家蛋挞大同酒家的蛋挞以其酥脆的挞皮和香滑的蛋奶馅,成为广式茶点的代表。
8、广州酒家鸡仔饼广州酒家的鸡仔饼以其小巧可爱的外形和香脆的口感,成为茶余饭后的小点心。
9、陶陶居核桃酥陶陶居的核桃酥以其香脆的核桃和酥松的饼体,成为传统广式糕点的佼佼者。
10、莲香楼椰蓉包莲香楼的椰蓉包以其浓郁的椰香和松软的口感,成为广式包点中的经典。
这些老字号糕点不仅承载着广州的饮食文化,也是每一位到访广州的游客不可错过的美味体验。