重庆火锅哪家好吃?重庆火锅店推荐
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如果你们去重庆想要去吃火锅,下面
【菜科解读】
重庆最出名的就是火锅了,今天小编就来给大家介绍一下重庆最好吃的火锅店。
如果你们去重庆想要去吃火锅,下面这几家你们是一定不能错过的,现在我们去看看是那几家吧。
地址:重庆市江北区洋河路56号附1号(中国邮政储蓄银行斜对面)
在重庆有两家店,观音桥和杨家坪都有,两家我都吃过,但说实话我一直钟爱第一次吃就入迷的观音桥这家!一直到现在吃过无数火锅我觉得都无法超越它在我心中的地位哈哈哈哈!不过大虎火锅很辣是真的,我这种千年吃辣的老油条前几次去都扶不住,一定要吃微辣相信我!而且要去吃最好5点以前就去排队,不然5点一过开始排队起码等两个小时甚至更长,我深深经历过的,在重庆夏天40多度的天气,蚊子咬依旧不放弃只为了吃这家火锅,可见我多执着,这家店的特色还有就是菜品新鲜,每天生意那么好也不奇怪了,
最后推荐菜:麻辣牛肉、炸酥肉、毛肚、牙齿、黄喉、麻辣牛肝等,都是我的爱
推荐指数:★★★★★
人均85/人
杨光会鲜货火锅地址:重庆市南岸区南坪支路9号1-2协信城2栋1-2门市(近协信星光背后1号车库入口)
一定要吃南坪这家也是总店,这家是我朋友推荐我去吃的,当时其实准备吃大虎结果想到要排队就信了我朋友一次,也是第一次就喜欢上了!这家也要排队,不过比大虎好的是可以网上排队,搜索:美味不用等支付2元就可以网上排队,也比较方便,反正我一般是这样的哈哈哈哈哈,特色也是菜品新鲜,我也推荐微辣,这家火锅不会一开始吃就像大虎辣得那么猛,但会越吃越辣,重点是份量特别特别足!一定别点多了会浪费,反正我每次去吃点了一堆菜尽量在控制了都还剩特别多,
推荐菜品:杨光会定制牛肉(重点推荐)、极品毛肚、极品鲜鹅肠(一般我喜欢吃鸭肠这个看自己口味)、活体金针菇、冰镇猪黄喉、鸭血等,然后这个天去还有汤圆银耳汤是自助的也比较不错
推荐指数:★★★★★
人均85/人
鲜火根老火锅地址:重庆市南岸区南坪青龙路罗马假日大门口。
这家是我无意发现的一家,当时就在附近又临近饭点,看到人多热闹就去了,结果出奇的好吃啊!老火锅的味道,一般我们都是坐在外面搭的蓬里吃,这样也是重庆特色,辣度还比较适中,我能吃中辣但我建议你们还是点微辣,因为我是真的很能吃辣的那种。
推荐菜品:火根老肉片、屠场水牛毛肚、特色招牌牛肉、鲜牛肝、鹅肠、干贡菜等
推荐指数:★★★★
人均55/人
地址:重庆市江北区黄泥村163-1号。
一定要去我推荐的这家,是最正宗的!但地方比较难得找,我建议要去的吃货们打车一定要给司机导航定位,然后你会看到地方很偏也有点旧,但超多人排队,我记得有一次我和朋友去吃等了好久都不到,无奈之下跑去网吧开了两把黑再去结果刚刚好,我要说的是千万别看不起它的环境,黄姐火锅可是上了重庆火锅热搜榜,据说上了cctv什么的我也不知道是不是真的哈哈哈哈!其实重庆很多好吃的都在不是特别好找的角落,这也体现了重庆人对美食的疯狂✌️这家店的特色是菜品都很便宜,适当多点不会太大影响!
推荐菜品:毛肚、黄喉、鸭肠都是必点,干贡菜、嫩牛肉、牛肝、香菜丸子等
推荐指数:★★★★
人均60/人
等等老火锅地址:重庆市江北区观音桥北城天街星光68旁
洋河一路中段石灰市李窜窜隔壁,这家是去年被朋友种草的,看图片就知道比较不一样,没错它是网红风格火锅店惹,拍照好看口感也不错!还是要早点去排队,其实我推荐的这九家,只要是爱吃火锅的重庆人一般都知道,性价比高所有一定要提前去再次提醒你们!哎呀我好啰嗦哈哈哈哈!继续来,
推荐菜品:毛肚、黄喉、鸭肠、炸酥肉、嫩牛肉、贡菜丸子、红糖糍粑等,
推荐指数:★★★★
人均75/人
珮姐老火锅地址:重庆市解放碑较场口民生路四贤巷1号(近山城羊肉馆)
好几个区都有,我推荐较场口这家,也是评价最高的!珮姐火锅也是很火的一个!也要排队!毕竟好吃是真的!能让这么多美女帅哥花时间排队可想而知它多值得一吃了!有个特点是:凭三日内机票或火车票,菜品8折优惠哦!这算是对外地的朋友一种热情优惠吧哈哈哈!
推荐菜品:屠场水牛毛肚、猪黄喉、精品鹅肠、麻辣牛肉、牛肝、郡花、贡菜丸子等
#p#分页标题#e#推荐指数:★★★★★,人均90/人
地址:重庆市解放碑鲁祖庙7号(近花市入口)
地址也不太好找,我第一次去也一路问着走的,但是开了很久的点,店面比较旧了,这可以理解为还原重庆火锅最传统的特色啦!很多外地朋友闻名而来是真的!辣度适中,老规矩我还是微辣哈哈哈哈哈!这个天去其实刚刚好,我夏天去的就是太热了,不过嘛,李荣浩老师说过:想吃火锅就不要怕辣,我补充一句:想吃火锅就不要怕辣不要怕天气冷或热!满足到胃的一顿美食真值啦!
推荐菜品:毛肚、鸭肠、黄喉、老肉片、香菜丸子、脑花、鸭血等,
推荐指数:★★★★,人均85/人
擂神老火锅地址:重庆市南岸区回龙路75号附4号(回龙湾农贸市场)
这家是被我朋友推荐了很久我总算去吃了,排队不会排很久,但都不建议你们刚好饭点去哈!这家口感也是很地道的重庆老火锅味道!点评口碑都不错,性价比高的一家啦!
推荐菜品:擂神屠场毛肚、麻辣牛肉、猪黄喉、鸭肠、耗儿鱼、霸王老肉片、酥肉等
推荐指数:★★★★,人均70/人
大龙火锅地址:重庆市沙坪坝区小龙坎电台巷290号毕浪诊所旁
这家是我之前去的比较早一家,也是沙坪坝较出名的一家!看图就知道麻辣鲜香的即视感哈哈哈哈!说着我又要流口水了因为今天我没吃火锅,菜品嘛还是比较新鲜,锅底味道足这很关键!
推荐菜品:精品矛盾、涮嫩牛肉/涮麻辣牛肉、鸭肠、猪黄喉、牛肝、腰片、香菜丸子等
推荐指数:★★★★,人均74/人
丹东蓝莓和云南蓝莓哪个好吃
丹东蓝莓和云南蓝莓哪个好丹东蓝莓和云南蓝莓哪个好并不是很好判断的,因为这两种蓝莓各有不同之处,可以说是平分秋色,很难叫出高下。
丹东蓝莓:无农药无公害,果肉酸甜肥厚!品质有保障,拿到手蓝莓还很新鲜,个头均匀,饱满多汁,很适合做水果捞,肉质很好!!云南蓝莓:每一个果肉都颗粒饱满,吃起来果肉细腻,酸甜可口,白霜果粉也非常的新鲜,汁水丰富,没有坏果,大小也比较均匀,包装也非常的好,个人也是非常喜欢吃~目前国内的大量蓝莓基本上都是山东青岛生产的。
所以在我看来这里的蓝莓应该就是最好的蓝莓了。
其次就是丹东,这个地方也会生产很多的蓝莓,所以这个地方的蓝莓也是非常的不错的。
最后就是云南,这个地方生产的蓝莓味道也是非常的不错的。
以上三个地方,我觉得生产的蓝莓品质都是非常的好的。
吃蓝莓有什么好处1、保护眼睛蓝莓中含有丰富的花青素,而花青素对视网膜细胞中视紫质的再生成有很好的促进作用,所以吃蓝莓一定程度上可增进视力、保护眼睛健康。
2、增强记忆蓝莓中还含有丰富的抗氧化剂,而这些抗氧化剂能帮助增强记忆,对预防老年人功能失调、延缓大脑衰老也有很好的促进的作用,一定程度上可减少阿尔茨海默病的发生。
3、减缓衰老蓝莓中的花青素也是很好的抗氧化剂,食用后可以有效帮助延缓衰老、预防心血管疾病发生。
吃蓝莓的注意事项1、脾胃虚寒、以及有腹泻症状的女性不宜食用蓝莓,以免加重腹泻症状。
2、患有糖尿病的女性不宜食用蓝莓,因为蓝莓中含有较高的糖分。
3、女性吃蓝莓时,不宜与高钙食物以及乳制品一起食用,以免导致消化不良,影响人体吸收营养。
4、患有肾脏疾病、或者胆囊疾病的患者不宜食用蓝莓,以免加重身体不适。
白萝卜腌制好吃又脆又甜
白萝卜腌制的做法有很多,有些吃起来是比较脆比较香甜的,有些吃起来酸辣可口比较下饭,具体看个人的口味喜好。
白萝卜怎么腌制好吃酸辣脆萝卜材料:1-2个白萝卜,视腌制瓶的大小而定,泡菜随你喜欢,小米椒适量,野胡椒适量,白米醋:适量,无萝卜,冰糖60-80g,盐5-10g步骤:1、将萝卜洗净,撇去皮,切成所需大小和形状,放入适量盐搅拌均匀,每半小时搅拌一次,搅拌两三次,倒出水,将萝卜条上的水稍微控制一下。
2、萝卜沥干后,放入干净、无污染、无菌的瓶中。
密封的罐子最好,有盖的干净罐子也不错。
3、小米椒洗净后,用厨房用纸除去表面水分,切成小圆放入罐内。
4、放入超市购买的适量野胡椒,倒入适量野胡椒汤,放入以增强口感。
5、倒入白米醋,将萝卜完全浸泡在液体中。
6、加入碎石糖和盐。
多放些野胡椒汤,少放些盐,少放些野胡椒汁,多放些盐。
尝一尝盐的量。
如果盐度不够,你可以再加一次,但如果你一次放得太多,就很难使它变咸。
7、用干净、无水、无油的筷子将腌制萝卜的所有材料搅拌均匀,盖紧盖子或封口,随吃随用。
提示:1、每次吃萝卜时,必须使用无污染、无水、无菌的筷子或勺子,以免带入细菌,萝卜会变质或变质。
2、腌制萝卜的整个操作过程要干净、无水、无菌,如菜板、切萝卜刀、泡菜锅等,都要做到三无。
这样,萝卜的味道不仅混合而无异味,而且更加清爽,腌制后的萝卜容易保存,不易变质。
腌制脆萝卜配料:萝卜、大蒜、红辣椒、白芝麻、适量食用油、适量食用盐、1汤匙生酱油、1汤匙醋、1汤匙糖。
步骤:1、将萝卜洗净,切根,切成1厘米厚的片,然后用刀切成丝。
把大蒜和红辣椒切成丝。
放在一边。
2、取一个空盆,将切好的萝卜丝放入盆中,加入适量食用盐,腌制约小时,倒出水。
3、酸洗后,用清水冲洗两次,以洗去咸味,将水擦干备用。
4、把萝卜干放在一个空盆里,加入准备好的大蒜和白芝麻,倒入热油,炸香。
爆炸后,加入一汤匙酱油、醋和糖。
最后,加入切好的红辣椒丝,搅拌均匀,然后放在盘子里。
这个腌制的脆萝卜做好了。
边吃边吃,回味无穷。
酸甜脆萝卜配料:1白萝卜,2麻辣小米,水,酱油,醋,糖和盐。
步骤:1、白萝卜洗净沥干水份,用刀切成2mm薄片备用。
2、取一大碗,将切好的白萝卜片全部放入碗中,均匀撒上15克盐,用筷子拌匀,腌制1小时。
同时,将小米洗净,切成圆形备用。
3、腌制后,将腌制好的萝卜中的水倒出,倒入盆中,用水冲洗2-3次,除去盐分,最后沥干备用。
4、取另一个干净的碗,将腌制好的萝卜放入碗中,加入1茶匙醋、1茶匙糖、4茶匙生酱油、少许盐和切好的辣椒丝,用筷子拌匀,再次品尝,然后将拌好的萝卜与碗一起放入冰箱冷藏1小时后食用。
白萝卜如何腌制好吃放的时间久1、白萝卜洗净后,沥干水,然后去根。
建议不要去掉萝卜皮,因为腌制的萝卜味道更好。
2、然后把萝卜切成大小均匀的条状,在盆里加入适量的盐,搅拌均匀,静置一两个小时。
等到萝卜出水。
3、然后将腌制好的萝卜和水放入罐中,密封并盖上罐一周,这样萝卜会有更多的水。
4、然后用无油无水的搅拌棒搅拌萝卜。
你也可以加一些胡椒粉和其他配料,吃的效果会更好。
白萝卜腌制技巧1、不要剥萝卜皮白萝卜皮经过腌制后,不仅可以使白萝卜的味道变得更脆,而且味道更好。
因此,我们必须注意白萝卜的处理。
我们只需要清洗白萝卜,没有必要切掉白萝卜的皮。
此外,萝卜腌制后不应少于2小时。
萝卜经过腌制和软化后,它几乎就做好了。
腌制时间不宜过短,否则腌制的萝卜可能不会煮熟,仍然属于辛辣状态。
2、调制酸辣汁一般来说,在做酸辣汁的时候,你不能缺少大蒜。
这是为了增强酸辣汁的味道。
如果你喜欢辣的朋友,你可以加适量的小米辣椒。
然而,需要注意的是,酸辣汁的腌制时间需要更长,至少要超过8小时。
如果温度较低,可以选择延长固化时间,因为时间太短,很可能不会浸泡出味道。
3、制作过程不能沾到清水如果在生产过程中必须用水,则需要使用冷开水,并且还需要注意看不到一丝油,这样可以延长萝卜的保质期。
将洗净的萝卜放入酸辣汁中,用保鲜膜包好,腌制很长时间。
然后将腌制好的萝卜密封,放入冰箱的冷藏层。
这样萝卜就可以保存得很好。
低温保存是延长萝卜保质期的好方法。