花莲有什么好吃的
简介:其实台湾的美食真的很多,主要的就是一些小吃,大家取得时候都可以尝一下的,小编个人还是觉得很不错的,那么
其实台湾的美食真的很多,主要的就是一些小吃,大家取得时候都可以尝一下的,小编个人还是觉得很不错的,那么现在和大家说说关于花莲的美食。
戴记扁食
戴记扁食位于花莲市中华路120号,营业时间是07:30—21:50。它门头虽小,陈设朴素,但名声很大,是蒋经国先生喜好去的店。
我感觉扁食就是馄炖,它家的扁食都是手工制作,肉多皮薄,汤底是猪骨汤头加油葱酥,再用芹菜提味,味道鲜美,价格公道。
它家扁食的口味很清淡,口重的人可以往汤里多加点白胡椒粉,才好吃。
蒋家花莲式官财板
蒋家花莲式官财板位于花莲市中山路50号东大门夜市D区,营业时间是17:00—凌晨1:30,价格大概在45NT—55NT之间。官财板原名叫棺材板,听起来毛骨悚然,但吃起来很美味,一定要来尝尝~
它是用一块方形面包,油炸至皮黄壳脆,先顺着边切,不切到底,切三个边,形成一个盖子的形状,然后再往里放各种馅,和面包里夹沙拉有点像。
它家的官财板口味很多,大概25种,我最爱吃的是南瓜海鲜,55NT一个,南瓜有淡淡的甜味,嚼起来软软糯糯的,海鲜里面配的是虾球、鱿鱼、青豆和玉米,外壳油腻但内陷清淡,搭配超级完美!一个官财板看着小,但分量特足,两人吃一个正好。
包心粉圆
包心粉圆位于花莲市博爱街163号,营业时间是11:00—23:00。包心粉圆一直是我心心念念的美食,所以一到花莲,我便迫不及待的奔向它家。
它家在五霸焦糖包心粉圆的隔壁,味道最正宗!大家一定要认准紫色牌子哦
里面包着嫩滑的豆花,还有暖暖的芋圆和绿豆,拨开表面冰凉的焦糖刨冰,还能看见一丝的热气冒出来。
一口热乎乎的芋圆,一口凉爽的刨冰,这口感,这味道赞!赞!赞!
曾记麻糬
曾记麻糬位于花莲市中正路538号,营业时间周一至四是10:00—22:30,周五、六是09:00—23:00,周日是09:00—22:30。它家是花莲很有名的手工麻薯品牌,分店很多,有红豆、绿豆、黑豆、花生、芝麻、椰子、抹茶、水果、芋头、紫米、蕃薯、素肉松、冰淇淋等多种口味。
我比较喜欢红豆口味,薄薄的外皮包裹着饱满的豆馅,既不甜腻,也不黏牙,嚼起来绵密带Q劲,特好吃。
曾记麻糬袋装和散装
它家有袋装的,可以买来作为伴手礼送给亲戚、朋友,还有散装的,一颗一颗的,自吃和携带也很方便。
炸蛋葱油饼
炸蛋葱油饼位于花莲市复兴街102号,它家13:00才开卖,想吃的话,一定要趁早去,排队的人太多,卖光就关门了。
它家的炸蛋葱油饼简直太香啦,味道甩大饼卷鸡蛋几十条街!油浸的饼劲道香脆,里面的溏心蛋软嫩,一口下去香爆啦~伙伴们一定要吃,一定要加辣,一定要溏心蛋!相信我不会失望的~
公正包子铺
公正包子铺位于国治里中山路261巷,营业时间是11:00—14:30,17:00—21:00。它家口碑很好,经常大排长龙,外带堂食均可。
包子是小包子,和生煎包一般大,肉馅偏甜,我吃后觉得味道不错,蒸饺、水饺也还可以,但没有惊艳的感觉,不过价格还是很实惠的,小笼包每个5NT,蒸饺每笼30NT,水饺每个3NT 。
炸弹葱油饼
葱油饼中间打上一个鸡蛋,入油锅炸,取“炸蛋”同音而得名,名副其实的花莲网红美食,一共有两家,无正盗版之分,味道基本一样,经过高温油炸后的饼散发着葱香味,一口咬下去,溏心蛋黄慢慢流入口腔,口感独特。
参考价格:新台币30元/个(约合人民币6元左右)
店铺位置:花莲市区复兴街,有“老牌”和“102号”两家。
营业时间:一般下午1点左右开始卖,售完为止。
鹅肉先生
花莲美食的打卡点之一,主打当然是鹅肉,肉质很嫩,很多人排队,但是老板有点任性,为了让更多顾客可以品尝到美食,限桌客人只能点一份鹅肉。该店的鱼卵沙拉、米血糕、卤肉面也很有特色。
参考价格:鹅肉,新台币480元/斤
店铺位置:老店(花莲市区中山路259号);分店(林森路224号,环境比老店好)
营业时间:11:00-次日00:30
液香扁食
馄饨的一种,花莲扁食最早由一位叫戴阿火的老板从福州引进,1976年蒋经国先生到花莲视察,品尝的就是液香扁食,因此声名大噪。马英九先生到花莲,品尝的也是这家。
参考价格:新台币65元/碗
店铺位置:花莲市区信义街42号
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