到丽江吃什么 丽江有什么好吃的
简介:说了这么久的莉莉酱,怎么能不说说关于丽江的美食呢,这次就是关于丽江的一些美食,如果大家在去丽江的时候一
说了这么久的莉莉酱,怎么能不说说关于丽江的美食呢,这次就是关于丽江的一些美食,如果大家在去丽江的时候一定要尝一尝,还有的就是关于丽江旅游的饮食攻略也要注意。
带小孩怎么吃带孩子到丽江吃吃吃也是一大乐事,这里的美食极具特色又营养丰富,着实能令孩子胃口大开。
丽江古城内的大石桥附近、忠义市场、四方街都是小吃集中地。四方街是丽江古城内有名的小吃一条街,一日三餐均可在古城内解决。短短窄窄的街道两侧有数十家小餐馆,每家餐馆都有云南特有的米线,且种类繁多,因此这条街也叫“丽江米线街”。
新城也有很多美食,主要聚集在七星街的华都商贸城里,以及象山市场、花马街、金凯广场等几个地方。另外忠义市场是靠近丽江古城的一个大型农贸市场,有着最地道的丽江生活情态;在这里可以买到最新鲜的食材,还可以吃到便宜且美味的丽江风味小吃。
1、当地小吃
【鸡豆凉粉】即用鸡豆做成的凉粉,是丽江古城里的招牌小吃。其分凉、热两种吃法,夏天多凉吃,大热天的来上一碗,消暑又开胃。冬天会把凉粉片煎得金黄后配着佐料食用,如果再来份水焖粑粑,你可真会吃了!小摊上一般3-4元/碗,在餐厅吃的话价格会贵点。
【丽江粑粑】又称“千层饼”,有甜咸两种口味,吃起来香脆可口,很受小孩子的喜爱。
2、特色名菜
【腊排骨火锅】腊排骨是丽江的特色,因为丽江全年的平均气温在13-20℃,非常适合腌制和风干排骨,所以腊排骨基本上只有在当地才可以吃到。大块的腊排骨在砂锅里热腾腾地冒着香气,玩累了的孩子也会忍不住大快朵颐。腊排骨餐馆到处都有,但公认比较地道和实惠的要数新城象山市场,市场里有很多腊排骨餐馆,比较出名的是杨姐阿里里。
【纳西烤鱼】用盐、花椒和五香粉腌制了一段时间的鱼,先在铁锅里用慢火烤制,等味道吸收了再放到油锅里炸。新鲜出炉的纳西烤鱼端上桌,香气四溢,口感很酥脆入味,而且鱼骨头已经酥软,可以连肉一起吃。
【丽江三文鱼】丽江的三文鱼不是海产的,而是由玉龙雪水滋养的淡水三文鱼,肉质细嫩,呈现出艳红色,而且口感很爽滑,适合孩子吃,很有营养。在丽江当地,三文鱼是论斤卖的,所以非常划算,最常见的吃法是“一鱼三吃”:鱼肉刺身、头尾鱼骨和肉做火锅,鱼皮还可以干炸了下酒。
【野山菌火锅】如果在六七月游丽江,一定不能错过野山菌,此时的野山菌最为丰盈。丽江的野山菌火锅是用玉龙雪水熬成的老菌汤为汤底,将7种以上野生菌,加上高钙骨料、虫草等混合后用十几个小时熬制而成。营养价值很高哦,又很美味,不过价格也比较贵!
丽江的餐饮费用小吃和火锅是丽江最出名的美食,鸡豆凉粉、纳西烤鱼、粑粑、东巴烤肉是最受欢迎的小吃,火锅则以腊排骨火锅、洋芋鸡火锅、黑山羊火锅、菌类火锅、牦牛肉火锅为代表。吃小吃价格不贵,一碗鸡豆凉粉8元左右,一碗米线10元左右,距古城中心远一点的地方更便宜。丽江餐厅较多,有三文鱼(虹鳟鱼)餐厅、洋芋鸡火锅、罗非鱼火锅、野生菌火锅、腊排骨火锅等,人均消费约60-100元。
推荐小锅巴纳西美食
地址:丽江古城五一街饮玉巷中段(夏夏音乐工坊正对面繁花酒吧斜对面)
推荐指数:★★★★★
丽江必吃榜上数一数二的店,强烈推荐哦!上图的几个菜都是必点菜,共花费101,实惠。
【招牌纳西烤肉】肥瘦相间,烤得恰到好处,糯而不柴,肉下面铺有薄荷叶,既使肉散发着薄荷的清香,又很好的吸收了油脂,不会觉得油腻。
【什锦山野菜】笋、各种各样叫不出名字的菌类和野菜,上演了一次大杂烩,爽脆,好吃!
【咸蛋黄焗土豆泥】好吃又饱腹,如果胃口小,可以作为主食。
【鸡豆凉粉】灰黑色的凉粉,果冻口感,个人觉得不是很入味,比上面几道菜略逊色。
有一锅黑山羊腊排骨火锅(古城店)
地址: 新院巷23号(小吃街旁)
推荐指数:★★★★★
腊排骨土鸡火锅是当地的特色,在丽江的角角落落可以看到许多这样的店,找一家干净的店很重要,之前在找攻略的时候有看到过这一家,后来跟团出去完又有团友向我们推荐这一样,那自然是要去试试了的。
他们家有团购,我们2个人团了一份128的套餐,锅底黑山羊、土鸡、腊排骨三选一,五花肉/土豆/小瓜三选二,时蔬六选三,主食是米饭或者丽江粑粑,另外还有现扎的饮品。
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