冬天2月份适合种什么东西？河北冬天适合种什么菜

冬天2月份适合种什么东西，我想大家都知道，那就是草莓，因为冬天的草莓不仅好吃，而且营养价值也非常高，所以很多人都喜欢在冬天吃草莓。

但是在农村有一种野草，虽然长得不起眼，但是它的功效却非常大，那就是蒲公英。

今天我们就来说一说蒲公英的功效吧。

首先我们要知道，蒲公英是一种药食同源的植物，不仅可以治疗感冒发烧，还可以预防癌症，尤其是女性朋友，经常喝蒲公英泡水，可以美容养颜，延缓衰老。

在生活中十二月已经迈入了冬季，在冬季的时候这种比较干燥又寒冷的季节，可以购买哪些食材来帮助补充身体内缺失的水分呢?在十二月份的时候可以种植哪些蔬菜来满足市场上的食材要求呢?我们一起来看看在十二月份的时候可以种植哪些蔬菜，种植的时候有需要注意哪些方面吧。

1、萝卜：在十二月份的时候可以种植一些萝卜食用，因为萝卜中含有的营养物质丰富，在冬季这种比较干燥的季节中，经常食用一些萝卜可以起到很好的补水的作用，而且萝卜的幼苗的抗寒能力比较强，在零下三摄氏度左右的温度的时候即可生存，所以在冬季的时候可以选择种植一些萝卜来帮助身体健康的维护。

2、白菜：在十二月份的时候可以选择种植一些白菜，因为白菜的种植季节的话一般也是集中在冬季比较多一点，在平时栽种的时候可以选择一些比较抗寒抗冻的种子，比如说比较常见的两种青梗类型和白梗类型，这两种类型的白菜中含有的品种也是有所细分的，所以在平时生活中的话种植的时候可以选择这两种类型的白菜种子进行栽种，这样种子的存活率和生长率都会比较高一点。

3、小白菜：在生活中十二月份种植食材的时候可以选择种植一些小白菜，小白菜在平时生活中比较常见的生长季节也是在秋冬季节，小白菜的品种也可以将其大致的分为青梗白菜和白梗白菜，这两种白菜中含有的营养价值的含量都是极为丰富的，所以在平时生活中的时候可以尽量的去购买这两种类型白菜的种子进行种子，抗寒能力强，生长周期也比较短，在种植之后可以在极短的时间之内食用到新鲜的食材。

4、胡萝卜：在生活中十二月份的时候可以种植一些胡萝卜，因为胡萝卜和其他食材不同的是它的生长环境一般都是在比较阴冷潮湿的气候中，所以在冬季或者是在秋季的时候种植一些胡萝卜是在合适不过的，平时在种植的时候要记得及时进行浇水、松土，以免对种子的发芽造成一定的不利影响。

5、韭菜：在十二月份的时候可以选择种植一些韭菜，因为韭菜的生长能力极强，而且还是属于多次采收的食材，所以在冬季的时候种植一些韭菜是再合适不过的，韭菜一般在零下五摄氏度的环境下都是可以正常的生长，所以在十二月份这种比较寒冷的气候中选择种植一些韭菜是很好的选择。

6、香菜：在十二月份的时候可以选择种植一些香菜，因为香菜也是属于一种营养价值比较丰富的食材，在十二月份的时候选择种植一些香菜也是很好的选择，因为香菜的生长速度比较快而且极其耐寒，在极度寒冷的环境中都是可以正常的生长，所以在十二月份的时候可以选择种植一些香菜。

在十二月份的话种植蔬菜一般都要尽量的去选择一些比较耐寒能力强的食材种子去进行种植，因为十二月份的温度比较低，而且会经常的降温，如果种子的耐寒能力不足够的话，很容易会出现种子无法发芽的情况，导致食材的产量降低，而且食材自身的口感可能也会受到影响。

优质答案1：

您好！一般露天栽培芸豆都是4-6月份啊，因为芸豆的生长最佳温度是15-25度，花果的最近温度是20-25度。

请问您您是不是要做秋延后大棚温室栽培呢？

如果是温室大棚栽培芸豆一般在11月下旬到12月上中旬播种，也可以育苗移栽。

直播是的话，一亩大概需要8-10斤种子。

行距60-70厘米，穴距26-33里面。

希望可以帮到您，祝您成功！

优质答案2：

芸豆是一种营养价值较高的豆类蔬菜，原产于热带，喜欢温暖，比较耐热，不耐寒，种子发芽最低温度得8–10℃，适宜发芽温度为22–23℃，生长期间最适宜的温度是20–30℃，可以耐35℃左右的高温，在夏季35–40℃的高温天气下仍能正常开花结荚。

秋季温度适宜，更适合芸豆的生长。

但芸豆极不耐旱，当它长时间处于8℃以下的低温环境中，它几乎停止生长，初霜就会枯死。

在我们这里，芸豆一般都是春天播种，到秋天收获。

如果是早春搭架地膜覆盖栽培芸豆，可以在3月上旬播种，5月底就可以收获。

夏季可以在5月至7月底前播种，8月底9月初就可以采收。

如果你要冬季栽培芸豆，那得冬暖式大棚种植。

一，秋冬季冬暖式大棚栽培芸豆，可以在10月上旬播种，育苗，一般苗龄在25–30天左右，10月下旬至11月上旬移栽定植，12月下旬开始采收，第二年的2–5月份是采收的盛期。

二，冬春季冬暖式大棚栽培芸豆，可以在11月中下旬播种育苗，苗龄30天左右，可于12月中下旬移栽定植，第二年的3月下旬至4月上旬开始采收，直到6–7月份采收完毕。

一般来说，冬季上市的芸豆价格都比较高，效益高，你可以根据当地的实际情况，选择冬春茬或者是越冬茬栽培芸豆。

冬春茬一般是在12月下旬至第二年的1月上旬播种育苗，1月下旬至2月上旬定植，3月下旬至4月上旬开始采收。

正值春节后的蔬菜淡季供应市场。

如果你想在春节期间上市，可以采用越冬茬栽培。

就是在9月下旬至10月上旬播种育苗，11月上旬定植，1月中下旬开始采收，适逢春节销售旺季，价格不错。

总之，芸豆冬季栽培选择的时候，可根据你自己要选择的上市时间而定，合理安排育苗时间，菜叶说说，准确把握上市日期，让收益最大化。