南瓜如何做孩子能吃

（一）南瓜怎么做孩子能吃

2、南瓜泥也是比较适合宝宝的，特别是刚刚开始吃辅食的孩子，把南瓜蒸熟之后，果肉取出来，可以使用勺子压烂或者是直接放入搅拌机里面打烂都是不错的办法，然后加入一点点糖，如果南瓜特别甜的话，也不用加糖宝宝就会很爱吃。

3、南瓜蛋糕也是适合宝宝的，家里有烤箱的妈妈也可以学着自己做，但是因为孩子不能摄入过多的糖分，所以对糖分的把握一定要好，而且不要加入奶油，使用南瓜和面粉就可以了，在比例正确的情况下，烤熟的蛋糕也是非常好吃的。

（二）青南瓜怎么做饼

做法：1、南瓜洗净，插丝；2、葱姜辣椒切碎；3、南瓜里放入葱姜辣椒，盐，五香面，拌匀；4、放入面粉，打入鸡蛋，搅拌均匀；5、平底锅中放入油，把油用铲子涂抹均匀；6、把搅拌好的材料的一半摊入锅中；7、电磁炉开中火开始煎饼，煎好一面之后翻过来煎另外一面；8、出锅装盘。

注意：平底锅中放入油后，把油用铲子涂抹均匀，倒入材料后再开火。

这样蛋饼的形状会很规整。

（三）自发小麦粉和南瓜怎么做馒头

（四）香芋南瓜怎么做好吃

香芋南瓜500克，大蒜两瓣，盐适量，食用油适量。

香芋南瓜一只，洗净擦干;大蒜两瓣，去皮。

南瓜刨去皮，用勺子挖除去籽，用其中一半。

取一半南瓜切片；蒜拍后切碎。

热锅冷油，中火下蒜米炒香至微焦。

蒜炒香后下南瓜，食用盐大火翻炒4分钟。

加少量水，焖4分钟即可。

2、香芋南瓜蒸排骨。

排骨400克，荔浦芋头半个，香芋南瓜400克，生抽1勺，淀粉2勺，糖1勺，盐半勺，姜丝适量，胡椒粉适量。

排骨清水浸泡20分钟，中途换1到2次水，以去除血水。

厨房纸吸干水份，以免蒸制过程出太多水。

用生抽1勺，淀粉2勺，糖1勺，盐半勺，姜丝、胡椒粉腌制排骨。

葱白，豆豉，蒜末，浇热油，放凉备用。

凉后加入排骨中，轻抓拌匀，腌20分钟。

芋头切成跟排骨差不多大小。

盆子底部先铺上芋头，再摆放排骨，摆上南瓜，水开后大火蒸20分钟即可。

3、香芋南瓜饼。

香芋南瓜500克，白砂糖适量，白芝麻100克，糯米粉适量。

南瓜去皮蒸熟后，把南瓜多余的水分倒出来，蒸好的南瓜盛出来趁热放入白砂糖，然后搅拌致南瓜完全成泥状后少量的倒入糯米粉。

柔成团不粘盆，不粘手就成。

做成饼状撒点白芝麻上锅小火煎至两面金黄就可以了。