鱼肝油应该如何吃?鱼肝油可以吃到何时?

作者:小菜 更新时间:2025-02-17 点击数:
简介:服用的重要性说白了,鱼肝油的好处是含有A和D,维生素A可以增强,保护视力,预防干眼症,维生素D发挥更重要的作用,是一种微量元素可以帮助钙沉积到骨骼,新生儿维生素

【菜科解读】

服用的重要性说白了,鱼肝油的好处是含有A和D,维生素A可以增强,保护视力,预防干眼症,维生素D发挥更重要的作用,是一种微量元素可以帮助钙沉积到骨骼,新生儿维生素D充足,钙磷代谢正常,可以健康生长,否则可能出现慢性,患有婴儿。

由多种因素决定,一般医生会建议在婴儿出生半个月后开始补充鱼肝油。

首先,一些钙和铁也储存在胎儿出生后的体内,包括一些维生素D,目的是解决出生后的营养消耗。

正常情况下,这些维生素D会在半个月左右耗尽,新生儿量发育很快。

一旦缺乏维生素D,婴儿会出现缺钙症状,导致发育缓慢。

如果孕妇在婴儿出生前营养不足,缺乏维生素D,缺钙会更明显。

此外,鱼肝油的补充也与季节有关。

如果冬线不足,应补充更多,夏季阳光充足,皮肤接触阳光,可暂停补充鱼肝油。

新生儿通常很少出去,也不能晒太阳,不能通过阳光照射自己的合成维生素D,即使婴儿储存了足够的维生素D,如果不补充鱼肝油,也鱼肝油该怎么吃,什么时候吃?一般医生对新生儿服用鱼肝油的时间和剂量都有严格的要求。

一般认为,鱼肝油可以从出生第三周起加入,每天开始一滴,然后逐渐增加,但最多不应超过五滴。

如果是早产儿、双胎儿或患有消化道疾病的新生儿,鱼肝油应从出生后第二周开始,每天5滴,一个月后3-5滴。

记住不要因为担心儿童营养不足而鼓励幼苗,过量添加鱼肝油,不仅不能帮助儿童健康成长,还会干扰消化系统和肝脏的化学作用,带来消化不良等新疾病。

在婴儿2岁之前,由于生长发育快,各种营养需求大,不补充鱼肝油可能无法获得足够的营养,但2岁以后,儿童可以跑步,户外活动越来越多,维生素D的主要来源通过阳光合成,所以2岁以后,儿童不必吃鱼肝油。

一些健康状况特别好的婴儿在1岁半后停止吃鱼肝油不会影响身体发育。

需要注意的是,一些新生儿可能对鱼肝油有过敏反应。

因此,在服用鱼肝油的过程中,家长必须继续观察孩子的大便。

如果发现消化不良,应适当减少鱼肝油的用量,并在孩子大便正常后逐渐增加。

如何购买鱼肝油?婴儿每天需要的维生素A约为1000-1500单位,维生素D约为400单位,比例为3:1。

家长在选择鱼肝油时,应仔细阅读说明书,注意不同鱼肝油中的维生素A和维生素AD的含量和含量比例。

目前市面上鱼肝油制剂很多,主要分为2:1、3:1和10:1,其中10:1容易引起维生素A中毒,不适合婴幼儿使用。

父母最好选择3:1给宝宝吃。

父母应该注意,选择浓鱼肝油滴剂的父母应该每月更换一瓶新的,因为鱼肝油中的维生素D在打开盖子后很容易氧化,并失去效果。

在喂养各种婴儿配方奶粉和强化食品时,一定要阅读配方中的维生素A和D避免误用过多,危害宝宝健康。

鱼肝油能和辅食一起加吗?维生素A和D它是人体生长发育的重要物质,对胎儿和婴儿的发育、上皮组织的完整性、血钙和磷的恒定以及骨骼和牙齿的生长发育尤为重要。

如需转载,请注明出处。

鱼肝油和其他营养素一样,既有优点也有缺点。

一些年轻的父母给孩子增加剂量,这不仅无用,而且有害。

婴幼儿补充鱼肝油,维生素D中毒 鱼肝油什么时候吃 回答:鱼肝油属于不饱和脂肪酸类,主要成分是维生素A和维生素D。

一般建议上午9点空腹的时候服用鱼肝油,下午3点服用乳钙,注意晒太阳,有助于钙吸收。

主要的功效是维持人体正常的视力,促进人体对钙的吸收,促进生长发育,增强免疫力,降血脂,可以用来防治佝偻病、干眼症和夜盲症,适用于经常使用电脑和手机的人群、高脂血症的人群以及慢性腹泻的人群,注意有泌尿系统结石的患者不建议服用鱼肝油。

鱼肝油什么时候吃最好 回答:鱼肝油一般可以在一天中上午和下午中午都可以服用,也可以在饭前服用,也可以在饭后服用,都不会影响。

但是一般保证预防性的服用鱼肝油,可以防止体内缺乏,并且有一定的补充钙剂吸收的作用。

每天服用一次,一般预防性的剂量是400~500个单位左右,鱼肝油主要成分是含有维生素a和维生素d。

维生素a具有增强免疫力,保证皮肤粘膜完整性的作用。

维生素d能够促进体内钙的吸收,能够保充足,形成活性的维生素d 小孩一次吃了5颗鱼肝油碍事吗 回答:由维生素A及维生素D组合而成,用来预防工作和治疗维生素A及D的缺乏症。

服食过量如果再次出现严重不良反应,应立即就诊。

目前宝宝没任何反映仔细观察就可以了,暂时不要给宝宝服食了,常规药物还是应当小心服用,不能过量。

一次应该也没什么问题,下次需要注意这方面。

70天的婴儿需要喂服钙片和鱼肝油吗 回答:根据您所提供的情况,宝宝应该补充维生素D,因为宝宝生长快体内需要的钙质量多不然轻者容易出现惊醒,出汗,枕凸等重者会出现佝偻病鸡胸等,每个宝宝二个月都应该补钙的,孕期也要补充常规药物,祝宝宝健康成长 吃鱼肝油会对夜盲症和高度近视有一定的作用吗? 回答:根据您所描述的情况来看,患有夜盲症是和缺乏维生素a导致的营养不良有关系的。

有夜盲症和高度近视,吃鱼肝油是有效果的,有高度的近视,可以去医院的眼科就诊,因为鱼肝油内有维生素A,但是要注意剂量,否则可能引起中毒。

尽量多休息,多吃一些容易消化的食物和蔬菜水果。

建议可以服用,但是对于高度近视没有用,近视眼目前注意保养,可以尝试菊花枸杞泡茶喝。

鱼肝油中的维生素A对维持夜间功能和上皮细胞完整有重要作用,所以对改善夜盲有一定作用。

新生儿鱼肝油什么时候吃最好 回答:新生儿一般再出生后2周左右,建议开始食用鱼肝油,鱼肝油主要由维生素D组成,一般建议每天补充一粒胶囊,直到婴儿3岁,每天什么时候吃没有严格的要求,可以在早上和下午吃。

如果婴儿或早产儿被诊断为维生素缺乏症,维生素D的剂量大于足月儿。

如果是夏天,因为阳光更充足,孩子们有更多的户外活动,鱼肝油可以减少,比如隔一天再吃或暂时停止吃。

等到夏天结束之后,再开始定期规律补充。

婴儿大便干吃鱼肝油有用吗 回答:婴儿大便干,吃鱼肝油是没有作用的。

鱼肝油中含有维生素a和d,主要的目的就是促进孩子的健康。

但是吃鱼肝油,一般是不会缓解大便干的现象。

孩子大便干,可以采取以下这些处理措施:1、平时多给孩子喝一些温开水或者多喝一些蔬菜水果汁,这样能够起到一定的缓解作用。

2、可以适当的做腹部的热敷,以及做腹部的按摩,这样能够促进肠胃的蠕动和消化,能够改善大便干的表现。

3、服用一些药物来进行治疗。

鱼肝油的正确吃法 回答:吃完鱼肝油后最好在带孩子晒一下太阳,要有利于身体更好的吸收。

虽然孩子吃鱼肝油可以有效的防治佝偻病,也可以帮助身体吸收钙,但是并不是服用越多越好。

吃鱼肝油最佳的时间是在早上宝宝喝完奶以,咬开胶囊的外皮,把鱼肝油滴入宝宝嘴里,每天吃一粒就可以了。

鱼肝油是由海鱼肝脏中提取出的脂肪油,维生素ad合成的,其中维生素a的含量是维生素d的十倍,可以营养眼睛,补充钙质,增强人的抵抗力和免疫力,还能促进钙质和磷质的吸收。

鱼肝油胶囊可以每天服用一次,在晚上睡觉前服用是比较好的,能够加快身体的吸收,婴幼儿需要及时的补充鱼肝油,因为鱼肝油里面含有非常丰富的维生素a和维生素d,能够更好的促进身体发育好,还可以促进钙的吸收,对眼睛也是比较好的。

婴儿服食鱼肝油中毒症状有哪些? 回答:再次出现维生素D中毒的表现出有厌食、恶心、干呕、顽固性便秘、腹痛、骨痛、尿频、血尿、尿结石等,有的还会再次出现精神不振、厌食、表情淡漠及幻觉等精神症状。

维生素D中毒的预后通常比较好,待中毒症状完全消失后一般需要有1~3个月,然后再根据医生的指导下给宝宝服食预防工作量的维生素D,即每天400国际单位。

以上是对"婴儿服食常规药物中毒症状"这个问题的建议,期望对您有帮助,祝您健康! 婴儿服用鱼肝油可以吗? 回答:吃鱼肝油可以补充维生素ad,也不能乱补的,如果缺乏维生素ad可以让婴儿服用婴儿型的维生素ad。

如果不缺乏这些就不要乱补的,补得过量对健康也是不利的,在这方面应当注意的,因为营养品和身体才会健康。

营养失衡就会影响身体健康的。

所以要达到营养平衡,可能这是很关键的。

半岁宝宝先天性心脏病能补钙和吃鱼肝油吗? 回答:补充钙剂和鱼肝油是儿童生长发育过程中不可或缺的调整方法,虽然对于先天性心脏病是有了心脏结构解剖方面先天异常的状态,但和补钙,鱼肝油之间并不产生矛盾,而相对先天性心脏病的患儿,免疫力可能更差一些,这个情况更要注意相关的疾病更要进行相关的补充,在医生的指导下进行。

孕妇感冒喉咙痛可以吃鱼肝油吗?有什么好处? 回答:你描述的考虑是咽喉炎,属于上呼吸道感染,治疗以抗生素治疗为主,可以考虑静脉用药治疗,也可以用锦灯笼三五个泡水喝,效果比较理想。

同时遵循病患对病症的形容,在这种情况下,建议你保持愉快的心情。

婴儿哮喘能吃鱼肝油吗 回答:你描述的哮喘一般需要抗感染,平喘祛痰止咳治疗,口服常规药物缓释片,常规药物克拉维酸钾,特布他林,小剂量激素常规药物,配合超声雾化,和克克常规药物,麻黄汤,忌辛辣生冷肥腻食物,加强体能锻炼,预防感冒,孩子被新生儿疾病所影响,因此,妈妈一定要带孩子及时就医治疗,避免出现种种误区,要及时对症治疗,对于家长来说多观察孩子的症状变化,要尽可能的帮助孩子及时治疗疾病。

青光眼吃鱼肝油有好处吗 回答:吃鱼肝油治疗不了青光眼,青光眼是指眼压升高引起视神经萎缩的一种眼病,需要用降眼压药物激光和手术的办法控制眼压,避免眼压升高引起视神经萎缩,吃鱼肝油治疗不了青光眼 正确吃新生儿鱼肝油? 回答:吃鱼肝油最好是在早上给宝宝吃完奶后,然后再带宝宝去阳台晒晒太阳,这样可以帮助宝宝更好的吸收。

最初每天吃一滴。

如果大便正常,一周后就可以加到每天2滴,逐渐增加,直到每天吃一丸。

只要宝宝没有腹泻,就一直吃到2周岁。

鱼肝油的功效与作用婴儿? 回答:鱼肝油有很多种类型,常用的有维生素d,维生素ad制剂,其可以补充人体钙元素,用于预防婴幼儿缺钙导致的发育迟缓,如出牙晚,前囟闭合晚,佝偻病,一般鱼肝油在婴幼儿半岁左右可以开始服用,到两周岁即可停用,希望对您有所帮助。

婴儿鱼肝油什么时候吃最好? 回答:一般而言,足月儿的婴儿在出生后约1个月开始补充鱼肝油,每日400单位;如果是早产儿、多胎婴儿或低出生体重儿,一般在出生后1周左右,即开始补充,每日800单位,口服3个月,再改为维持400单位,每日早、中、晚各一次,一般每日早、晚各补充,可滴入口服液,亦可喂奶粉,天气好时,可先喂少量,一般在夜间睡前补充,效果较好,可于夜间睡前服用,以利于钙质吸收。

婴儿喂鱼肝油正确时间? 回答:鱼肝油一般宝宝15天以后就可以吃了,吃鱼肝油的最佳时间是早上喝完奶以后,吃完鱼肝油最好带宝宝去晒晒太阳,这样才能吸收的更好 婴儿为什么不建议吃鱼肝油? 回答:不是每一位宝宝都需要补充鱼肝油的,但适量的补充也不会对宝宝身体造成影响。

宝宝不吃鱼肝油跟他个人的口味是有直接关系,有的宝宝非常的挑剔,对任何一种异味都很排斥,所以会对某些食物产生反感。

这时候妈妈们不要强迫宝宝再进食鱼肝鱼,可以先带他去进行微量元素的检查,如果有缺乏,可以在日常饮食中多加注意,并隔断时间再慢慢的浓度给宝宝添加。

盲目的进补会让宝宝的肠胃功能受损。

两个月大的婴儿吃鱼肝油需要多长时间? 回答:出生后15天的孩子需要每天补充维生素D3四百单位来促进钙吸收。

所以两个月的孩子也需要每天补充维生素D3。

这样可以有效的预防,因维生素D缺乏而引起的佝偻病。

如果吃维生素AD的话,你可以与维生素D3交替着用。

蓝莓整个都能吃还是应该把底部吐出来

蓝莓是春夏季上市的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃蓝莓。

蓝莓通常洗干净之后就可以直接整个吃掉,不需要剥皮,不需要把底部吐出来的。

蓝莓整个都能吃还是应该把底部吐出来蓝莓是整颗都可以吃的。

很多人认为蓝莓中有果籽,所以在吃的时候需要将其吐出来,但其实蓝莓籽一般比较小,与果肉紧紧相连在一起,是不容易将其分离的,其次就是蓝莓籽中含有大量的维生素、纤维素以及花青素等成分物质,适量食用对人体的健康具有好处,所以吃蓝莓的时候只需要将其清洗干净,然后直接吃即可,可以整个一起吃。

市场上的蓝莓主要分为野生的和种植的,都需要进行清洗以后进食。

很多人认为蓝莓中有籽,所以在吃的时候需要将籽吐出来,莓籽中含有大量的维生素、纤维素以及花青素等成分物质,适量食用对人体的健康具有好处。

蓝莓富含维生素C、维生素E和多种矿物质元素,可以有效地补充人体所需的能量。

蓝莓整个吃还是咋吃了清洗干净之后,直接整个吃掉。

蓝莓洗净之后直接放进嘴里吃就可以了,不需要剥皮。

蓝莓的表皮比较薄,食用之后不会影响口感,而且表皮中含有营养物质,所以蓝莓不需要剥皮食用。

蓝莓外皮上有一层果糖凝聚而成的果粉,果粉越浓说明果子越新鲜,清洗时不要全擦干净了。

蓝莓是很有营养的水果,它富含维生素、矿物质等营养物质,食用之后可以达到补益的作用。

蓝莓的食用方法有很多,它不仅可以直接食用,也可以做成各类甜品。

蓝莓可以怎么吃1、蓝莓可以打成浆液给糖尿病人服用,不会引起糖尿病人血糖升高!2、直接生吃。

可以直接将蓝莓放在清水里浸泡五分钟,用手轻轻搅动一会儿,再用清水冲洗一下就可以吃了。

3、放冰糖中吃。

将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,放进冰箱里30分钟后拿出来吃口感冰凉清爽,酸甜可口。

4、做蓝莓酱吃。

将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁搅拌后放置30分钟备用,然后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存就可以了。

大萝卜素馅拌?大萝卜素馅做

大萝卜素馅如何拌才好吃?教你一招,鲜香美味,比韭菜馅饺子还好吃!大家好,我是琦琦,今天琦琦给大家带来的是萝卜的新吃法,做法简单,营养丰富,,吃起来特别过瘾,喜欢的朋友一起来看看吧!我们先准备一个白萝卜,然后把它清洗干净,切成薄片,放在一边备用。

接下来我们准备一个鸡蛋,打散在碗里,加上适量的食盐,胡椒粉,蚝油,生抽,淀粉,搅拌均匀。

一、白萝卜素包子如何做?优质答案1:远古当然只是古代。

包子能流传千年至今,说明它有强大的生命力,每天食用并没厌倦的感觉,并且它还有团团圆圆的象征,神九上天前,航天员就食用包子。

包子从馅料来说分为荤素两种。

素馅包又分为白菜和白萝卜为主,它俩已与荤包并行存于上千年。

包子能流传千年至今,说明它有强大的生命力,每天食用并没厌倦的感觉,并且它还有团团圆圆的象征,神九上天前,航天员就食用包子。

包子从馅料来说分为荤素两种。

素馅包又分为白菜和白萝卜为主,它俩已与荤包并行存于上千年。

当今经济的进展,人们生活普边提高,不再为填饱肚子而发愁,而是有营养口感好,更是找回回忆。

头条号/包子学院据此推出的白萝卜素包满足了当下人们的口福。

1、白萝卜500克洗净,擦丝,放入适量盐后沥出水分。

葱50克切葱花,姜5克盐未,粉条50克泡软,木耳20克泡软,猪油20克,菜籽油50克,花椒5克,盐6克,鸡精5克,肉汤冻100克。

2、炒匀上火倒入油热后放入花椒香味出后,捞出花椒粒,再放姜和葱,香味出后加入粉条木耳快速炒加入肉汤冻,盐,鸡精,老抽,汁收干后关火,出锅,切碎,这是把白萝卜丝切碎,二者拌匀既可。

3、备好上述料后,开始和面。

500克面加5克酵母1克碱拌匀,慢慢加入260克温水拌匀,揉匀揉透放在温暖处发酵2倍大后,拿出放在案扳上,揉两次至揉匀,大擀成大片,薄薄摸一层猪油,卷成长条静醒。

4、面分成四到五十克剂子,擀成稍厚均匀的圆片,包入馅料,静醒后,开水上锅,大气蒸10分钟。

优质答案2:冬吃萝卜夏吃姜,萝卜好吃美味处于良好的状态。

一平普通人家萝卜包子做法:1:萝卜切碎,放盐,揉一下挤水。

2:泡的木耳,切碎。

3:豆腐五毫米薄片,在电饼铛煎一下,切丁。

4:粉条泡到不要太软,切碎。

5:所有材料放一起,葱姜切碎,放五香粉,辣子面,油泼一下,出香味。

6:包,蒸十五分钟,搁置三分钟出锅[大笑]二、如何样能做出美味的素馅萝卜水饺?优质答案1:饺子在我国一直是典型的美食,它元宝型的外观代表着多财多福、团圆美满。

以前只有在过年时才干吃到的饺子随着现在人的的生活水平提高后平常生活中也可以经常吃到,怎么才干自己动手做好一道处于良好的状态又美味的饺子呢?今天我们应上边的问题来为大家介绍一下萝卜素饺子的做法吧!馅料主材:白萝卜胡萝卜香菜辅料:盐味精或鸡精香油 糖 蚝油饺子皮配件:面粉鸡蛋做法:我们先把白萝卜和胡萝卜 香菜 不喜欢吃香菜的可以不放洗净切丝,放入容器中加少于盐抓拌均匀,这样做的目的是为了腌出萝卜中的水分。

大概十分钟后我们可以用清水洗去萝卜丝里的盐分,再用纱布寄出萝卜丝里的水分。

挤出水分后我们就可以拌馅料了,萝卜丝太长的话我们可以稍微用刀切碎点,处理好的萝卜放进容器里加入适量食盐、味精、蚝油、香油和一点糖提鲜,调料加好后搅拌均匀放置一会就可以了。

在我们调拌好馅料后就可以和面做饺子皮了,刚好在做饺子皮的时间让馅料入入味。

饺子皮的做法:用冷水和面,再加上少量的盐,打一个鸡蛋,因为冷水能形成更多的面筋。

用这个秘诀和面很好用,面团又软又筋道,凉了也不会很硬。

有句俗话叫“碱是骨头盐是筋”,想要面比较硬就加点碱,想要面更筋道就点放盐。

大概比例是500:3这样子,就是1斤面放3克盐就行。

这样做的唯一的缺点就是做出来饺子皮有点黄,这是因为蛋黄的颜色,不过口感好。

和好面后放进盆中醒一会就可以拿出来在揉一会,揉好后取一块面做成甜甜圈的形状切开成长条搓匀称,最终切成三厘米大小的面团就可以擀皮了。

这时我们擀好皮后就可以把入好味的饺子馅端过来包饺子了,手灵活的可以包好看点,如果觉得自己手笨也没关系的,如何好包如何包就是,反正自己吃味道好就行。

煮饺子:素饺子比肉馅饺子容易熟,所以水烧开后下去饺子“两开”就可以出锅。

所谓“两开”就是下入饺子后把水烧开加办碗凉水再烧开饺子皮煮熟的同时馅料也一起熟了,这是熟了。

不要煮太久,因为素馅吃的是一个鲜,而且加了香油煮太久香味会大打折扣。

吃萝卜饺子的营养与好处白萝卜每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。

具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

用其煮水可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

但是气体虚弱、 阳虚便秘和腹泻患者不宜食用白萝卜。

胡萝卜一直被民间当成“”赛人参",它"富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养并含多种维生素及胡萝卜素,具有补肝明目,清热解毒的功效,可以用于贫血、感冒、便秘、高血压等症。

1.胡萝卜含有大量胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症;维生素A也是骨骼生长发育的必需物质,同时有助于增强机体的免疫力,对预防上皮细胞癌变有主要意义。

2.胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中可增加粪便体积,加强肠道的蠕动,从而起到通便防癌的作用。

3.胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。

胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。

吃胡萝卜没有什么禁忌,可以说人人可以吃,也对得起它赛人参的称号了优质答案2:你好,我是倆妞妈!冬天是吃萝卜白菜的最佳季节,印象中我的家乡大年初一是吃萝卜馅的饺子,包成元宝型特别好看。

虽然只有萝卜和葱,但是味道一点都不逊色,尤其是配个酸汤,甚是好吃,尤其是妈妈包的,真的能吃到撑。

下边我来说下做法:材料清单:面粉 500克水 250克土萝卜 尽量别用水萝卜,水分太大葱五香粉熟油盐做法:1、先和一个面团揉光滑,盖起来备用。

2、把萝卜擦成丝,锅中烧水,水开后放入萝卜丝焯一下水,捞出放凉 着急可用冷水冲,挤干水分,放入切好的葱花一起剁碎,剁好后放入盆中,加入五香粉和适量熟油拌匀,盐等最终包制时再加。

3、把面团擀成大约2毫米厚的面片,切成方形的皮或者用模具压出圆形皮子也可以 皮子别太薄,这个跟肉馅不一样,馅是散的,皮太薄容易破皮。

4、包出元宝形的饺子 或者叫馄饨煮熟即可。

5、煮好的饺子直接吃或者加汤调成酸汤饺子会特别好吃。

碗中放入紫菜,盐,胡椒粉,生抽,醋,冲入热汤,放入煮好的饺子淋上香油和辣椒油,撒葱花香菜即可。

三、白萝卜素馅包子如何调馅?优质答案1:白萝卜素馅包子如何调馅? 在家蒸包子,用白萝卜做素馅的包子,如何调制馅料?喜欢用美食表达爱、深深地相信付出爱是让自己幸福的最好方式、美食是抚慰人心的不二法门!现在是秋冬季节,常吃萝卜好好处多多,能够润肺降噪、解毒生津,听说还能预防感冒。

用白萝卜做素馅的包子,调馅是关键。

本来用白萝卜以外,还可以用胡萝卜做素馅的包子。

用白萝卜还是胡萝卜包的素包子,口感嘛,一口咬下去,满嘴萝卜的清香,不油腻好消化,为了让萝卜馅的包子口感更加丰富,我们调制的白萝卜馅酸甜微辣,能激发食欲,萝卜馅的包子好吃,但是不容易做,大家往下看,我是怎么调制微辣酸甜口味的包子馅的?食材准备:中等大小的白萝卜一个、新鲜的小米辣3-4根、熟芝麻适量;1、萝卜丝,大家为了方便快捷,很多时候都会选择用擦丝器,但是如果是这样做,萝卜中的纤维被打乱,影响萝卜的口感,建议大家还是手工将萝卜切成细丝,我个人感觉手工切得萝卜丝的口感会好很多;2、萝卜含有大量的水分,所以我需要放入食盐腌制一下,让其出水。

放入食盐后大约腌制10分钟,大碗中就能看到萝卜腌制出来的汁水,这个我们需要倒掉,见下图;3、将我们准备的小米辣切成很细的辣椒丝,放在出过水的萝卜丝上面,之后用少量的热油,淋在萝卜丝上面,碗中的萝卜丝和辣椒丝遇到热油,会有滋滋的声音,同时你也能闻到萝卜和小米辣的香味;4、之后放入1勺白砂糖、半勺生抽、2勺的白醋、撒上白芝麻,搅拌均匀后这馅料就做好了。

大家一定会有疑问,为何没有给食盐?本来萝卜用食盐腌制过后是有咸味的,大家将萝卜丝的馅料搅拌均匀后就可以试试口味了,如果觉得淡了,可以再适当的添加一点食盐的。

这用白萝卜丝做的包子素馅,口感微甜酸辣,我比较喜欢吃。

白萝卜素馅包子如何调馅? 在家蒸包子,用白萝卜做素馅的包子,如何调制馅料?前文中我们也提到了用胡萝卜做素馅的包子,用胡萝卜就需要搭配鸡蛋,做法也非常简单,胡萝卜切丝待用、鸡蛋搅拌成成蛋液,在锅中将鸡蛋炸好后盛出、锅中的底油放入胡萝卜丝多多翻炒,之后放入炸好的鸡蛋,放入食盐,翻炒均匀就可以盛出,胡萝卜鸡蛋馅的馅料就做好了。

题主的问题重要是问:白萝卜素馅包子如何调馅?所以我们只给大家介绍了馅料的调制方法,至于怎么发面、醒面、包包子的手法,大家可以去我的主页搜索关键词“包子”就能找到做包子和怎么发面的图文介绍了,非常感谢大家的阅读,希望我的回答能让大家喜欢。

最终,大家也可以在评论区给我们留言,让我们了解您是怎么用白萝卜做素馅包子的,我们也一起学习进步,分享带来快乐,再次表示感谢!更多家常美味菜谱,请关注觅源良食。

喜欢我的美食图文就请点赞、收藏、评论、转发!欢迎大家给我留言,有了您的留言,我们都能感受到爱和被爱,一直。

优质答案2:农民自家小菜园里的萝卜,过几天就可以拔了包包子了。

现在人们不比过去,早就吃腻了肉馅的,大家反而更喜欢清淡的素馅包子。

抛开素食保养不说,本人也愿意吃素馅包子,只不过一般人可能都喜欢发面包子,而我却青睐烫面包子。

烫面,顾名思义当然是用开水把面粉烫一下,等到凉一些再把面揉一揉,然后用盖子将面盖起来,醒十几分钟就可以了。

这样做省去了发面的过程,又比用冷水揉面蒸出来的包子柔软又筋道。

利用醒面的时间,正好开始整理包子馅:如果是冬天或者春天,可以将萝卜开水焯一下,而秋天菜园里的萝卜特别鲜嫩,没必要开水焯,直接剁细沥干水就行。

粉丝还是需要开水烫过的,只是烫的不能时间过长,捞出来后,同样剁细碎,合在萝卜里。

我们家素馅包子是离不开豆腐干的:先将豆腐干切成丁,然后放油锅里爆一下,颜色变成焦黄就好。

萝卜、粉丝、豆腐干都合在一起,再加葱姜末和其它调味品,植物油最好是烧热,趁热泼在馅儿上,最终一起搅拌一下就OK了。

这样的素馅包子,皮薄馅儿多,比发面包子还好吃。

加入收藏
               

鱼肝油应该如何吃?鱼肝油可以吃到何时?

点击下载文档

格式为doc格式

  • 账号登录
社交账号登录