父母该如何判断新生儿黄疸类型 父母该如何判断宝贝黄疸类型

作者:小菜 更新时间:2025-02-19 点击数:
简介:1、黄疸出现的时间生理性黄疸:一般在出生后3天左右出现,少数在生后第二天起就看到轻微发黄,或延迟到生后5天出现。

以后逐渐加重,通常于黄疸出现后第2—3天最明显。

【菜科解读】

1、黄疸出现的时间生理性黄疸:一般在出生后3天左右出现,少数在生后第二天起就看到轻微发黄,或延迟到生后5天出现。

以后逐渐加重,通常于黄疸出现后第2—3天最明显。

性黄疸:黄疸出现早,常在生后24小时内出现。

如果一个生后几小时就出现黄疸,一般最早出现的部位是巩膜和面部,那么提示这是一个危险的信号。

2、黄疸的程度生理性黄疸:主要靠测定血清来判定。

生理性黄疸的最高值,是新生足月儿不应超过12mg%,不应超过15mg%。

黄疸出现的顺序是最先从巩膜、面部、颈部然后蔓延到躯干和四肢。

病理性黄疸:黄疸进展快,从面部逐渐波及到躯干、四肢,如果发现新生儿手足心均被黄染,多提示其血胆红素值超过12mg%。

有一个判断黄疸的简单方法:轻度:仅仅是面部黄染;中度:躯干部皮肤黄染;重度:四肢和手足心都出现黄染。

3、黄疸消退的时间生理性黄疸:新生足月儿一般在生后7—10天黄疸消退,最迟不能超过生后2周,早产儿可延迟至生后3—4周退净。

病理性黄疸:常超过2周,早产儿超过3周。

如果新生儿生后2周仍有黄疸,无论血清胆红素是多少均提示是异常情况,家长最好带其到医院作必要的检查,以便找出引起黄疸的原因。

4、其它细节生理性黄疸:新生儿除黄疸外,其它各方面都表现正常,如吃奶、睡眠、哭声、大小便、体温等。

宝宝患上了孤独症该怎么办? 回答:自闭症又称孤独症,是近年来发病率最高的儿童神经系统疾病,发病年龄常在2.5~15周岁,如果您的孩子只是单纯的不喜欢和小朋友在一起玩,社会交往:对周围的事物莫不关系,不愿与人交往,与人之间缺乏目光接触,由于自闭症儿童无法彻底分解牛奶中的酪蛋白,造成消化道内带有鸦片活性的短钛链增多,不合群、无语言或只有很少语言,与父母亲之间缺乏安全依恋关系等,孤独症的小朋友确实是比较习惯自处,但是孤独症的孩子也不太爱说话,对儿童来说,交朋友是一件快活自在的事,能联络感情、增长见识、提高应变和活动能力。

宝宝吐奶是不是白吃了 回答:考虑孩子有多是消化不良和受凉的原因引发的,不要太担心,宝宝脾气缺乏弱,消化功能又还没发育健康,因此简单引发这样的问题。

提议您能够给于双歧杆菌三联活菌胶囊、小儿消积止咳全身组织液、健儿消食全身组织液等对症医治的,提议您按时到医院门诊给于复查的。

2岁宝宝拉肚子可以吃花生吗 回答:花生属于坚果类的,有一定的润肠通便的作用,所以在腹泻期间尽量不给孩子吃花生,以免导致孩子出现大便次数增多的情况,饮食方面以蔬菜面食等容易消化的食物为主,尽量不吃寒凉的食物,包括冷饮,水果等,同时也避免吃糯米类的不容易消化的食物 三个月宝宝还会肠绞痛吗 回答:肠绞痛好发于三个月约莫的婴儿。

当孩子在一天中的某一个固定时间段再次出现阵发性的哭啼,考量是肠绞痛引来的,此时可以采用飞机抱,将孩子竖抱起后轻拍背部,实施腹部冷敷,推拿等方式后孩子哭啼症状减低。

有肠绞痛的儿童在喂奶时要防止孩子吸进过多的空气,留意腹部防寒。

宝宝蛲虫病的症状 回答:蛲虫每天晚上爬到肛门去产仔,宝宝搔搔痒后,指甲里就会有虫卵,第三天吃出去虫卵就变作了虫卵,所以不干净。

但只好在体内生存一个月,在一个月内阻拦这个循环往复就可以把它歼灭,但必须以防儿童相互感染和成人传染给儿童。

晚上用布把宝宝的手包下来,第三天换内衣,放到锅里煮20分钟。

忍耐一个月,不喝药就可以彻底消除。

需求注意调整饮食习惯,少食生冷,多喝水,调整作息时间。

宝宝腹泻会得肠套叠吗 回答:肠套叠是指一段肠管套入与其相连的肠腔内,并导致肠内容物通过障碍。

病因归根到底是肠蠕动节律紊乱,导致一段肠腔套入了另外一段相连的肠腔之内引发了肠梗阻的症状,具体表现为如呕吐、腹痛、血便,查体可以见到腹部包块,听诊肠鸣音减弱或消失。

肠套叠分为有原发性和继发性两类,原发性肠套叠多发生于婴幼儿,继发性肠套叠则多见于成人。

而腹泻是最常见的导致肠套叠的病因之一,包括轮状病毒性肠炎、中毒性菌痢、细菌性肠炎等引起的腹泻可诱发肠套叠。

因此如果一个正常活泼的婴儿突然之间出现不明原因的阵发性哭闹并且伴有呕吐、腹痛、脸色苍白、出汗的症状,就要考虑肠套叠的可能,带宝宝及时去医院就诊。

宝宝还没拍隔就吐出来是什么原因 回答:考虑你的孩子有着风寒、喂食不当或肠道疾病的可能,可以自行考虑查找原因看看,暂时可以少量喂服妈咪爱、健脾散慢慢调理看看,平时避免着凉,喂奶后再直立抱一会儿放下,,小儿保健问题一直困扰着家长们,在治疗此病时,考虑采取一般治疗,父母只有利用正规的方法才能尽快帮助儿童治疗好疾病,才不会对他们的成长发育造成影响,所以希望儿童疾病发生后,父母一定要尽快帮助儿童治愈病情。

宝宝大便有蛋清样黏液怎么回事 回答:考量是由于孩子肠道内菌群失调所引来的,也有可能是最近给宝宝吃了不干净的食物致使病原微生物传染所引来的,或者是吃的不合适所致使的消化不良症状,如果大便次数并不多可以先用不着药物救治,每天多揉揉宝宝的肚子,增进胃肠扭动,协助宝宝吸收,也要留意宝宝腹部不要让着凉。

怎么才能宝宝肚子里有没有蛔虫 回答:蛔虫大多数都是因为卫生不好致使的,所以预防工作上应当办到勤洗手,勤换衣物,蔬菜瓜果要洗干净再吃,教育孩子不喝凉水、不随便坐在地上。

有蛔虫也不要太忧心,给孩子服食打虫药,每年打一次虫。

打虫药虽然有一定毒副作用,但对人体的干扰比较小,可以放心好了给孩子用药。

宝宝肠绞痛一般发生在几个月 回答:肠绞痛是小孩的一种很常见的情况,多数发生在三个月到六岁的时候。

肠绞痛的发生,一般来说有生理性原因,也有病理性原因。

生理性原因与腹部受凉,吃东西较多,或者是暴饮暴食有关系。

而病理性原因一般发生在急性胃肠炎或者是腹部其他的疾病而导致的。

肠绞痛发生的时候,病情一般比较迅速、突然,导致小孩出现明显的腹部不适、疼痛,可以伴有呕吐、腹泻等等。

一般可以自行缓解,持续时间不长。

如果宝宝反复的腹痛,不能用肠绞痛解释时,就要及时去医院就诊,排除外科情况,以免发生不良的后果。

缓解宝宝肠绞痛窍门是什么 回答:肠绞痛可以给孩子按摩腹部,多按摩一会,或者在宝宝的肚子上放一个盛温水瓶子,温度要适中。

在给宝宝喂奶的时候要让宝宝的小嘴巴完全吸住乳头,此外,姿势也很重要。

腹痛是母乳喂养时吸入过多空气或摄入过多牛奶的儿童最常见的症状。

避免精神刺激,帮助患者建立正常的生活规律能保持乐观的情绪闲暇时多听一些欢快的音乐,少吃辛辣,少吃高脂高蛋白食品及精加工食品,多吃粗粮,多吃一些生菜多喝水多吃含维生素c的水果,含激素类食品别吃。

新生儿胆红素高是怎么回事 回答:若不及时治疗易出现胆红素脑病等,对孩子的健康与生长发育会造成一定影响。

新生儿出现胆红素高的现象与其肝胆损伤或孕期母体接触有害物质等因素有关。

如果宝宝的黄疸在出生后两周就消退,说明是生理性黄疸,不严重,但是如果在两周后还未消退,表明是病理性黄疸,会引起胆红素脑病,属于严重情况,需要立即蓝光治疗。

新生儿胆红素高,会引起黄疸,是出生后常见现象。

宝宝最早几个月会说话 回答:宝宝说话的时间因个体差异、遗传因素和生活环境而异,一般在七到八个月开始有意识发声,少数可能会推迟。

家长应多跟宝宝交流,保持轻柔语速,避免刺激宝宝。

同时,注意宝宝饮食营养平衡,若有发育异常应及时就医。

生完宝宝下面松弛多久能恢复 回答:生完宝宝后,阴部松弛的恢复时间因个体差异而异,通常在30天到42天左右。

具体恢复时间取决于松弛程度,严重松弛可能需要42天左右恢复,轻微松弛约30天可恢复。

恢复期间建议饮食清淡,避免辛辣和暴饮暴食。

注意个人卫生,保持清洁有助于恢复。

2岁宝宝鼻子留疤怎么办 回答:针对两岁宝宝鼻子留疤的问题,可以采用多种方法去除疤痕。

对于新出现的疤痕,若未超过三个月且面积不大,建议使用抗疤痕药物涂抹治疗。

对于陈旧性疤痕,可考虑采用美容激光治疗或局部注射曲安奈德皮损内的方法。

正确的治疗可以有效控制疤痕,促进恢复。

宝宝手指有白点缺什么 回答:宝宝手指出现白点通常是由外伤或局部受压引起,与微量元素缺乏无直接关联。

建议家长在日常喂养中按需喂奶,科学添加辅食,确保宝宝饮食多样化,补充维生素D并按时进行儿童保健检查。

无需过分担忧宝宝手指的白点,若宝宝出现发育问题则应及时就诊。

家长不应自行进行营养品干预,以免增加宝宝肝肾负担。

猕猴桃宝宝十一个月能吃吗 回答:十一个月大的宝宝如果不对猕猴桃过敏,可以适量食用猕猴桃,以摄取其中的维生素、钙和胡萝卜素等营养成分。

食用猕猴桃还能促进消化,预防便秘,对宝宝健康有益。

但若宝宝体质虚弱、肠胃功能不佳或对猕猴桃过敏,应避免食用。

宝宝饮食应注意营养均衡,以新鲜蔬果为主,避免油腻和不易消化食物。

需根据宝宝个人情况决定是否适宜食用猕猴桃。

冰冻的豆沙包宝宝可以吃吗 回答:冰冻的豆沙包建议仅适用于一岁以上的宝宝,一周岁以下的宝宝因肠胃功能较弱,应食用新鲜食物。

豆沙包含有红豆、糯米和白糖,对于年幼的宝宝,其粘度和甜度可能带来牙齿伤害和肠胃负担。

对于满一周岁的宝宝,可适量食用,同时注意宝宝饮食的多样化和营养均衡。

新生儿外耳畸形最佳治疗时间是什么 回答:新生儿外耳畸形最佳治疗时间一般为国际标准认同的十岁或胸廓发育达到六十厘米以后。

这是因为儿童心理发育影响,且需考虑使用肋软骨雕刻耳廓支架,确保其强度充足和软骨数量及质量。

手术治疗不应过早,保证孩子的发育状态能承担手术带来的压力与影响,这对于患儿的未来发展最为有利。

新生儿出生第一口应该喝水吗 回答:新生儿出生第一口不建议喝水,应优先母乳喂养。

母乳包含新生儿所需全部营养物质,且新生儿胃肠功能较弱,过多饮水会增加肾脏负担并可能影响喝奶量与生长发育。

但特定情况下,如干燥环境、大便干燥时,可在饭后适量喂水,每次5毫升,不宜频繁。

正常情况下,无需额外喂水。

蓝莓整个都能吃还是应该把底部吐出来

蓝莓是春夏季上市的一种水果,它含有多种营养成分,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃蓝莓。

蓝莓通常洗干净之后就可以直接整个吃掉,不需要剥皮,不需要把底部吐出来的。

蓝莓整个都能吃还是应该把底部吐出来蓝莓是整颗都可以吃的。

很多人认为蓝莓中有果籽,所以在吃的时候需要将其吐出来,但其实蓝莓籽一般比较小,与果肉紧紧相连在一起,是不容易将其分离的,其次就是蓝莓籽中含有大量的维生素、纤维素以及花青素等成分物质,适量食用对人体的健康具有好处,所以吃蓝莓的时候只需要将其清洗干净,然后直接吃即可,可以整个一起吃。

市场上的蓝莓主要分为野生的和种植的,都需要进行清洗以后进食。

很多人认为蓝莓中有籽,所以在吃的时候需要将籽吐出来,莓籽中含有大量的维生素、纤维素以及花青素等成分物质,适量食用对人体的健康具有好处。

蓝莓富含维生素C、维生素E和多种矿物质元素,可以有效地补充人体所需的能量。

蓝莓整个吃还是咋吃了清洗干净之后,直接整个吃掉。

蓝莓洗净之后直接放进嘴里吃就可以了,不需要剥皮。

蓝莓的表皮比较薄,食用之后不会影响口感,而且表皮中含有营养物质,所以蓝莓不需要剥皮食用。

蓝莓外皮上有一层果糖凝聚而成的果粉,果粉越浓说明果子越新鲜,清洗时不要全擦干净了。

蓝莓是很有营养的水果,它富含维生素、矿物质等营养物质,食用之后可以达到补益的作用。

蓝莓的食用方法有很多,它不仅可以直接食用,也可以做成各类甜品。

蓝莓可以怎么吃1、蓝莓可以打成浆液给糖尿病人服用,不会引起糖尿病人血糖升高!2、直接生吃。

可以直接将蓝莓放在清水里浸泡五分钟,用手轻轻搅动一会儿,再用清水冲洗一下就可以吃了。

3、放冰糖中吃。

将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,放进冰箱里30分钟后拿出来吃口感冰凉清爽,酸甜可口。

4、做蓝莓酱吃。

将清洗干净的蓝莓放入适量白糖和柠檬汁搅拌后放置30分钟备用,然后将拌好的蓝莓放入搅拌机中搅碎,搅碎后的蓝莓糊倒入锅中,用小火不停搅拌直到粘稠,放凉装入密封罐内保存就可以了。

大萝卜素馅拌?大萝卜素馅做

大萝卜素馅如何拌才好吃?教你一招,鲜香美味,比韭菜馅饺子还好吃!大家好,我是琦琦,今天琦琦给大家带来的是萝卜的新吃法,做法简单,营养丰富,,吃起来特别过瘾,喜欢的朋友一起来看看吧!我们先准备一个白萝卜,然后把它清洗干净,切成薄片,放在一边备用。

接下来我们准备一个鸡蛋,打散在碗里,加上适量的食盐,胡椒粉,蚝油,生抽,淀粉,搅拌均匀。

一、白萝卜素包子如何做?优质答案1:远古当然只是古代。

包子能流传千年至今,说明它有强大的生命力,每天食用并没厌倦的感觉,并且它还有团团圆圆的象征,神九上天前,航天员就食用包子。

包子从馅料来说分为荤素两种。

素馅包又分为白菜和白萝卜为主,它俩已与荤包并行存于上千年。

包子能流传千年至今,说明它有强大的生命力,每天食用并没厌倦的感觉,并且它还有团团圆圆的象征,神九上天前,航天员就食用包子。

包子从馅料来说分为荤素两种。

素馅包又分为白菜和白萝卜为主,它俩已与荤包并行存于上千年。

当今经济的进展,人们生活普边提高,不再为填饱肚子而发愁,而是有营养口感好,更是找回回忆。

头条号/包子学院据此推出的白萝卜素包满足了当下人们的口福。

1、白萝卜500克洗净,擦丝,放入适量盐后沥出水分。

葱50克切葱花,姜5克盐未,粉条50克泡软,木耳20克泡软,猪油20克,菜籽油50克,花椒5克,盐6克,鸡精5克,肉汤冻100克。

2、炒匀上火倒入油热后放入花椒香味出后,捞出花椒粒,再放姜和葱,香味出后加入粉条木耳快速炒加入肉汤冻,盐,鸡精,老抽,汁收干后关火,出锅,切碎,这是把白萝卜丝切碎,二者拌匀既可。

3、备好上述料后,开始和面。

500克面加5克酵母1克碱拌匀,慢慢加入260克温水拌匀,揉匀揉透放在温暖处发酵2倍大后,拿出放在案扳上,揉两次至揉匀,大擀成大片,薄薄摸一层猪油,卷成长条静醒。

4、面分成四到五十克剂子,擀成稍厚均匀的圆片,包入馅料,静醒后,开水上锅,大气蒸10分钟。

优质答案2:冬吃萝卜夏吃姜,萝卜好吃美味处于良好的状态。

一平普通人家萝卜包子做法:1:萝卜切碎,放盐,揉一下挤水。

2:泡的木耳,切碎。

3:豆腐五毫米薄片,在电饼铛煎一下,切丁。

4:粉条泡到不要太软,切碎。

5:所有材料放一起,葱姜切碎,放五香粉,辣子面,油泼一下,出香味。

6:包,蒸十五分钟,搁置三分钟出锅[大笑]二、如何样能做出美味的素馅萝卜水饺?优质答案1:饺子在我国一直是典型的美食,它元宝型的外观代表着多财多福、团圆美满。

以前只有在过年时才干吃到的饺子随着现在人的的生活水平提高后平常生活中也可以经常吃到,怎么才干自己动手做好一道处于良好的状态又美味的饺子呢?今天我们应上边的问题来为大家介绍一下萝卜素饺子的做法吧!馅料主材:白萝卜胡萝卜香菜辅料:盐味精或鸡精香油 糖 蚝油饺子皮配件:面粉鸡蛋做法:我们先把白萝卜和胡萝卜 香菜 不喜欢吃香菜的可以不放洗净切丝,放入容器中加少于盐抓拌均匀,这样做的目的是为了腌出萝卜中的水分。

大概十分钟后我们可以用清水洗去萝卜丝里的盐分,再用纱布寄出萝卜丝里的水分。

挤出水分后我们就可以拌馅料了,萝卜丝太长的话我们可以稍微用刀切碎点,处理好的萝卜放进容器里加入适量食盐、味精、蚝油、香油和一点糖提鲜,调料加好后搅拌均匀放置一会就可以了。

在我们调拌好馅料后就可以和面做饺子皮了,刚好在做饺子皮的时间让馅料入入味。

饺子皮的做法:用冷水和面,再加上少量的盐,打一个鸡蛋,因为冷水能形成更多的面筋。

用这个秘诀和面很好用,面团又软又筋道,凉了也不会很硬。

有句俗话叫“碱是骨头盐是筋”,想要面比较硬就加点碱,想要面更筋道就点放盐。

大概比例是500:3这样子,就是1斤面放3克盐就行。

这样做的唯一的缺点就是做出来饺子皮有点黄,这是因为蛋黄的颜色,不过口感好。

和好面后放进盆中醒一会就可以拿出来在揉一会,揉好后取一块面做成甜甜圈的形状切开成长条搓匀称,最终切成三厘米大小的面团就可以擀皮了。

这时我们擀好皮后就可以把入好味的饺子馅端过来包饺子了,手灵活的可以包好看点,如果觉得自己手笨也没关系的,如何好包如何包就是,反正自己吃味道好就行。

煮饺子:素饺子比肉馅饺子容易熟,所以水烧开后下去饺子“两开”就可以出锅。

所谓“两开”就是下入饺子后把水烧开加办碗凉水再烧开饺子皮煮熟的同时馅料也一起熟了,这是熟了。

不要煮太久,因为素馅吃的是一个鲜,而且加了香油煮太久香味会大打折扣。

吃萝卜饺子的营养与好处白萝卜每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。

具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。

用其煮水可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。

但是气体虚弱、 阳虚便秘和腹泻患者不宜食用白萝卜。

胡萝卜一直被民间当成“”赛人参",它"富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养并含多种维生素及胡萝卜素,具有补肝明目,清热解毒的功效,可以用于贫血、感冒、便秘、高血压等症。

1.胡萝卜含有大量胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防治夜盲症;维生素A也是骨骼生长发育的必需物质,同时有助于增强机体的免疫力,对预防上皮细胞癌变有主要意义。

2.胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中可增加粪便体积,加强肠道的蠕动,从而起到通便防癌的作用。

3.胡萝卜中含有琥珀酸钾盐,有助于防止血管硬化,降低胆固醇及有降低血压的作用。

胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。

吃胡萝卜没有什么禁忌,可以说人人可以吃,也对得起它赛人参的称号了优质答案2:你好,我是倆妞妈!冬天是吃萝卜白菜的最佳季节,印象中我的家乡大年初一是吃萝卜馅的饺子,包成元宝型特别好看。

虽然只有萝卜和葱,但是味道一点都不逊色,尤其是配个酸汤,甚是好吃,尤其是妈妈包的,真的能吃到撑。

下边我来说下做法:材料清单:面粉 500克水 250克土萝卜 尽量别用水萝卜,水分太大葱五香粉熟油盐做法:1、先和一个面团揉光滑,盖起来备用。

2、把萝卜擦成丝,锅中烧水,水开后放入萝卜丝焯一下水,捞出放凉 着急可用冷水冲,挤干水分,放入切好的葱花一起剁碎,剁好后放入盆中,加入五香粉和适量熟油拌匀,盐等最终包制时再加。

3、把面团擀成大约2毫米厚的面片,切成方形的皮或者用模具压出圆形皮子也可以 皮子别太薄,这个跟肉馅不一样,馅是散的,皮太薄容易破皮。

4、包出元宝形的饺子 或者叫馄饨煮熟即可。

5、煮好的饺子直接吃或者加汤调成酸汤饺子会特别好吃。

碗中放入紫菜,盐,胡椒粉,生抽,醋,冲入热汤,放入煮好的饺子淋上香油和辣椒油,撒葱花香菜即可。

三、白萝卜素馅包子如何调馅?优质答案1:白萝卜素馅包子如何调馅? 在家蒸包子,用白萝卜做素馅的包子,如何调制馅料?喜欢用美食表达爱、深深地相信付出爱是让自己幸福的最好方式、美食是抚慰人心的不二法门!现在是秋冬季节,常吃萝卜好好处多多,能够润肺降噪、解毒生津,听说还能预防感冒。

用白萝卜做素馅的包子,调馅是关键。

本来用白萝卜以外,还可以用胡萝卜做素馅的包子。

用白萝卜还是胡萝卜包的素包子,口感嘛,一口咬下去,满嘴萝卜的清香,不油腻好消化,为了让萝卜馅的包子口感更加丰富,我们调制的白萝卜馅酸甜微辣,能激发食欲,萝卜馅的包子好吃,但是不容易做,大家往下看,我是怎么调制微辣酸甜口味的包子馅的?食材准备:中等大小的白萝卜一个、新鲜的小米辣3-4根、熟芝麻适量;1、萝卜丝,大家为了方便快捷,很多时候都会选择用擦丝器,但是如果是这样做,萝卜中的纤维被打乱,影响萝卜的口感,建议大家还是手工将萝卜切成细丝,我个人感觉手工切得萝卜丝的口感会好很多;2、萝卜含有大量的水分,所以我需要放入食盐腌制一下,让其出水。

放入食盐后大约腌制10分钟,大碗中就能看到萝卜腌制出来的汁水,这个我们需要倒掉,见下图;3、将我们准备的小米辣切成很细的辣椒丝,放在出过水的萝卜丝上面,之后用少量的热油,淋在萝卜丝上面,碗中的萝卜丝和辣椒丝遇到热油,会有滋滋的声音,同时你也能闻到萝卜和小米辣的香味;4、之后放入1勺白砂糖、半勺生抽、2勺的白醋、撒上白芝麻,搅拌均匀后这馅料就做好了。

大家一定会有疑问,为何没有给食盐?本来萝卜用食盐腌制过后是有咸味的,大家将萝卜丝的馅料搅拌均匀后就可以试试口味了,如果觉得淡了,可以再适当的添加一点食盐的。

这用白萝卜丝做的包子素馅,口感微甜酸辣,我比较喜欢吃。

白萝卜素馅包子如何调馅? 在家蒸包子,用白萝卜做素馅的包子,如何调制馅料?前文中我们也提到了用胡萝卜做素馅的包子,用胡萝卜就需要搭配鸡蛋,做法也非常简单,胡萝卜切丝待用、鸡蛋搅拌成成蛋液,在锅中将鸡蛋炸好后盛出、锅中的底油放入胡萝卜丝多多翻炒,之后放入炸好的鸡蛋,放入食盐,翻炒均匀就可以盛出,胡萝卜鸡蛋馅的馅料就做好了。

题主的问题重要是问:白萝卜素馅包子如何调馅?所以我们只给大家介绍了馅料的调制方法,至于怎么发面、醒面、包包子的手法,大家可以去我的主页搜索关键词“包子”就能找到做包子和怎么发面的图文介绍了,非常感谢大家的阅读,希望我的回答能让大家喜欢。

最终,大家也可以在评论区给我们留言,让我们了解您是怎么用白萝卜做素馅包子的,我们也一起学习进步,分享带来快乐,再次表示感谢!更多家常美味菜谱,请关注觅源良食。

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优质答案2:农民自家小菜园里的萝卜,过几天就可以拔了包包子了。

现在人们不比过去,早就吃腻了肉馅的,大家反而更喜欢清淡的素馅包子。

抛开素食保养不说,本人也愿意吃素馅包子,只不过一般人可能都喜欢发面包子,而我却青睐烫面包子。

烫面,顾名思义当然是用开水把面粉烫一下,等到凉一些再把面揉一揉,然后用盖子将面盖起来,醒十几分钟就可以了。

这样做省去了发面的过程,又比用冷水揉面蒸出来的包子柔软又筋道。

利用醒面的时间,正好开始整理包子馅:如果是冬天或者春天,可以将萝卜开水焯一下,而秋天菜园里的萝卜特别鲜嫩,没必要开水焯,直接剁细沥干水就行。

粉丝还是需要开水烫过的,只是烫的不能时间过长,捞出来后,同样剁细碎,合在萝卜里。

我们家素馅包子是离不开豆腐干的:先将豆腐干切成丁,然后放油锅里爆一下,颜色变成焦黄就好。

萝卜、粉丝、豆腐干都合在一起,再加葱姜末和其它调味品,植物油最好是烧热,趁热泼在馅儿上,最终一起搅拌一下就OK了。

这样的素馅包子,皮薄馅儿多,比发面包子还好吃。

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