荷花的重要价值荷花的生长习性和气味
【菜科解读】
荷花一直是纯洁高贵的代言名片，从古至今，人们对荷花的赞美从来都不缺吝啬的点赞，像“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。
荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格的写照，荷花历来都是诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
本文目录
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食用
中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。
自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。
莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。
莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。
可见荷花食文化的丰富多彩。
传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。
叶为茶的代用品，又作为包装材料。
荷花的地下茎在淤泥中生长，会被有毒物质侵染，只因藕的特别细密的表皮组织和含有丹宁的下皮，具有一定的阻挡或吸收有毒物质的能力，因而有毒物质多黏附在表皮上或渗入表皮中。
在食用藕时要削去外皮，以防把有毒物质也吃进肚中。
药用
《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。
荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。
莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。
莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。
荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。
藕节能止血、散瘀、解热毒。
荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。
这些中药品来自同一种植物，但不同的部位作用却不相同：藕节止血、散瘀;荷叶清暑利湿、升发清阳、止血;荷梗清热解暑、通气行暑;荷叶蒂清暑去湿、和血安胎;莲花活血止血、去湿消风;莲房消瘀、止血、去湿;莲须清心、益肾、涩精、止血;莲子养心、益肾、补脾、涩肠，以湖南的“湘莲子”最为著名;莲衣能敛、佐参已补脾阴;莲子心清心、去热、止血、涩精。
由于莲的品种繁多，不同品种的不同部位，其药效可能略有差异。
荷花的价值还是很多的，不仅可看还可吃，还有那么多的地方可入药。
2荷花的生长习性
荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘，是其适生地。
荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米．中小株形只适于20-60厘米的水深。
同时荷花对失水十分敏感，，夏季只要3小时不灌水，水缸所栽荷叶便萎靡，若停水一日，则荷叶边焦，花蕾回枯．荷花还非常喜光，生育期需要全光照的环境。
荷花极不耐荫，在半荫处生长就会表现出强烈的趋光性。
3荷花的气味
荷花的气味比较的清香，闻起来像山林当中的空气，十分的优雅与淡然，除了雌雄芯全部瓣化或泡化的品种无香味外，大多荷花品种多有深浅不同的香味。
荷花是水生植物，性喜相对稳定的平静浅水、湖沼、泽地、池塘，菜叶说说，是其适生地。
荷花的需水量由其品种而定，大株形品种如古代莲、红千叶相对水位深一些，但不能超过1.7米。
中小株形只适于20-60厘米的水深。
荷花种类很多，分观赏和食用两大类。
原产亚洲热带和温带地区，中国早在周朝就有栽培记载。
荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。
其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。
荷花“中通外直，不蔓不枝，出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的高尚品格，历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。
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哈尔滨赏花的地方有哪些
丁香种类：暴马丁香栽种1096株。
开花时间：根据气温变化4月-6月间陆续开放。
2、哈尔滨丁香科技博览园地点：香坊区三环哈阿出城口附近，进乡街与电碳路交会处，哈尔滨花卉大市场后身。
丁香种类：紫丁香、白丁香、小叶丁香、暴马丁香、独干丁香。
开花时间：根据气温变化4月-6月间陆续开放，其中小叶丁香花期较长，9月份还能看到。
3、群力丁香公园地点：道里区上江街、景江东路、群力第一大道与群力大道围合区域。
丁香种类：丁香家族内独干高大的暴马丁香有464株，各类树种77种，丁香树种有32种之多。
园内红丁香，原产于北美洲东南沿岸，喜光、耐干旱、耐寒。
红丁香芳香、花序硕大、花色优雅、姿态秀丽、有药用价值，还可丛植于路边、草坪。
在丁香公园的白丁香是紫丁香的变种，花密而洁白、素雅而清香。
开花时间：根据温度变化4月-6月间陆续开放。
4、太阳岛公园地址：松北太阳大道丁香种类：太阳岛丁香园内栽有12个品种上千株丁香，包括紫丁香、白丁香、暴马丁香、北京丁香等。
另外园区内还有100多个鸟巢，吸引了不少鸟类大家在赏丁香的同时还可以观鸟。
道里线看点：紫丁香兆麟街兆麟公园斯大林公园九站公园顾乡公园上江路哈尔滨音乐公园群力丁香公园道外线看点：白丁香防洪通道江畔公园靖宇公园南通大街哈尔滨文化公园东直路宏伟路古梨园香坊线看点：小叶丁香中山路（香坊段）公滨路尚志公园三合路远大生态园黛秀湖公园省森林植物园
