【菜科解读】

巨魔芋，又被人们称为“尸香魔芋”，名字的由来非常形象，因为它开花时，味道非常不香，反而腥臭难闻，犹如人类遗骸高度腐败后的味道，令人作呕。

不仅如此，尸香魔芋开花时，花朵的温度还高达37℃左右，高温助推了腥臭味的传播，让方圆800米内都能闻到一股难闻的腥臭味。

而它如此臭的主要原因，竟然是为了“交配”。

“尸香魔芋”如何交配?

和动物一样，植物的交配也非常讲究策略，有些生物自花授粉，比如：水稻，豌豆等，这样的好处是种子比较纯，但坏处是后代基因多样性不足。

尤其是水稻自花授粉的特性，让许多优势基因无法重组到一起，比如：一株水稻高产，一株水稻抗病，按理说它俩杂交就可能得到一种既高产又抗病的品种，但因为自花授粉让它们难以组合优势，袁隆平先生的成果之一就是杂交水稻，解决了水稻自花授粉的特性，才培养了如此多优质的水稻品种 

巨魔芋则不同，虽然它也是雌雄同体，但为了避免自花授粉，巨魔芋往往是雌蕊率先成熟，但雄蕊还未成熟;等到雄蕊成熟时，雌蕊又已经无法授粉，如此一来只能“异花授粉”。

然而植物又不是动物，无法活动，它们需要一个帮手来帮助自己授粉。

一般的动物选择的都是蜜蜂，蝴蝶等昆虫，但是巨魔芋选择得非常另类，它看中了食腐昆虫苍蝇、埋葬虫。

苍蝇会在腐败的遗骸上产卵，埋葬虫则以腐肉为食，它们都和腐败物质打交道，想要吸引苍蝇和埋葬虫为自己授粉，巨魔芋必须要想点什么招数。

巨魔芋的招数就是，发出尸体高度腐败的气味。

当然了，别的植物开花之所以喷喷香，是因为它们要吸引的是蝴蝶，蜜蜂等昆虫，这些昆虫会采集花粉、花蜜，更钟情香香的味道。

所以本质上，巨魔芋的“臭”，和百花的“香”，并没有本质区别，都是为了吸引昆虫的手段。

尸香魔芋比较冒险的是，它的花序非常地大，高达1-2米左右，想要维持如此大的花序，需要消耗大量的营养，而积蓄如此多的营养需要非常长的时间，从种子到第一次开花，至少需要7年时间。

因为开一次花消耗的能量实在是太大了，因此开花一次非常不容易，有些尸香魔芋甚至开一次花后就会死亡，即便没有死亡，也需要再积累多年的营养才能满足下一次开花。

所以西双版纳热带植物园的“尸香魔芋”开花非常罕见，要知道的是，它上一次开花还是5年前，下一次开花还不知道什么时候。

巨魔芋不仅开花一次需要的时间长，而且花期还非常短，从开花到枯萎只有2-3天的时间，这意味着观赏期也非常短，所以见到巨魔芋开花非常不容易，怪不得游客们忍着臭味，也要排队观赏。

巨魔芋的陷阱

在开花期间，巨魔芋的花序会变得非常光滑，并且肉穗花序轴会像哺乳动物一样保持恒温，温度可达36℃以上，高温环境下，臭味能够扩散到更远的地方，吸引苍蝇和埋葬甲。

苍蝇和埋葬甲误以为有一顿丰盛的大餐，从老远的地方就赶来，结果落入了巨魔芋的陷阱。

原来，巨魔芋的花序又深又光滑，一旦停留在花序上，就会落入巨魔芋的花序的底部，成为巨魔芋的“囚犯”。

不过不用担心，巨魔芋囚禁它们的目的不是吃掉它们，而是拜托它们帮忙，苍蝇和埋葬甲身上的花粉可以为雌蕊授粉，过了一天之后，雌蕊无法授粉，但雄蕊又会成熟，释放出大量的花粉，花粉黏在苍蝇和埋葬甲身上。

此时花序就会变得粗糙，被囚禁了一天一夜的苍蝇和埋藏甲等昆虫能够离开，此时的它们身上已经沾满了花粉，而之后它们又会被另一株巨魔芋吸引，它们身上的花粉就会为另一株雌蕊授粉，然后再重新沾染上另一株的花粉。

由于巨魔芋雌蕊率先成熟，等到雄蕊成熟时已经无法授粉，而人工环境下，巨魔芋数量稀少，有时只有1株，难以满足授粉需要，此时就需要人类帮忙了。

人类会将从其他植株收集到的花粉为雌蕊授粉，等到雄蕊成熟时，再将它的花粉收集起来，保存在零下20℃以下的环境里，等到来年开花，或者用于其他的巨魔芋授粉。

这一次西双版纳热带植物园的巨魔芋，使用的就是一株疣柄魔芋的花粉授粉，巨魔芋的花粉被收集起来，计划在零下20℃的低温中保存，保存的花粉可提供给后续其他开花的巨魔芋授粉使用。

授粉之后，尸香魔芋的雄蕊就会开始发育成红色的果实，果实成熟之后，尸香魔芋还需要一种动物的帮助“马来犀鸟”。

马来犀鸟会吃掉巨魔芋的种子，它们的消化能力不足以破坏种子的完整性，等到它们排泄时，巨魔芋的种子就会落在地上，在这里生根发芽，长成新一株的巨魔芋。

但是，巨魔芋生活在热带雨林之中，而它们所栖息的环境遭到大量砍伐，原始环境遭到破坏，帮助巨魔芋传播种子的马来犀鸟也面临生存挑战，巨魔芋的野外种群面临灭顶之灾，如今已经属于“濒危”物种。

好在它们虽然腥臭无比，但花朵非常具有观赏性，而且腥臭味刚好满足了猎奇游客的好奇心，所以世界上许多植物园中都有它们的身影。