【菜科解读】

九龙江的源头在连城曲溪乡黄胜村。

九龙江是福建省内的第二大河流，排名仅次于闽江，也叫做漳州河。

九龙江的干流是北溪，正源发源于连城曲溪乡，支流为西溪和南溪。

九龙江一直蔓延到台湾海峡，有许多福建闽南人都是通过九龙江进入台湾。

相传在很久很久以前，九龙江支流北溪的岸边，居住着一对夫妻。

两人生了一个儿子，名字叫更鼓。

更鼓对于干农活非常在行，长相粗眉大眼的，身形比较大。

娶了一个妻子叫做石笋，婚后两人还生下一对龙凤胎，日子可以说过得非常的圆满幸福。

有一年夏天，天空一直没有下雨，整整持续79天。

农民们种的庄稼几乎都快要干死。

相亲父老都跪拜求上天能够降雨，又过了几天，天空中突然飞来九条巨龙，颜色就跟彩虹的颜色一样，巨龙向南边消失后，从天空中落下一条黄陵，大家一看上面写的都傻眼了。

黄陵的内容上说，要让村民们上贡一对童男童女给那九条龙，否则将永远不会迎来下雨之日。

村民们没办法，只好按照上面写的做。

但是情况完全没有好转。

于是，更鼓就决定出面除掉九条龙。

带上石笋交予的石竹灰和金钗，和两个供奉用的儿童，更鼓来到九龙潭。

趁着九龙出现，更鼓用石竹灰弄瞎八条巨龙的眼睛，看不见路的巨龙们纷纷都撞死，剩下一条躲过石竹灰的巨龙，恼怒的把更鼓烧成黑色石块，不幸中的万幸，巨龙最后还是被石笋杀掉。

然后就传说这九条龙变化成大江，因此就叫做九龙江。

九龙江是世世代代闽南人心目中的母亲河。

用自己宽阔的胸怀给予人们最温暖怀抱，同时也用自己的一切灌溉依靠着其生活闽南子民。

在闽南人眼里看来，坐上帆船，缓缓的漂流在九龙江上，是一件极其美妙的事情。

九龙江带给闽南人的不仅是生命的活力，还有许多难忘的儿时记忆。

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